варенье из черной смородины пятиминутка

Ответ от [Я-Ваша Легенда]™[гуру]
Я делаю проще, 1кг смородины, 2кг сахара - все через мясорубку и довести до кипения 1 раз, потом разложить по банкам.

Ответ от Анастасия[мастер]
Варенье-пятиминутка из черной смородины
Быстрое варенье из смородины сварить так же просто, как и его аналог из малины. Для варки варенья-пятиминутки из черной смородины нам будут нужны стандартные ингредиенты:
1,5 кг сахара
1 кг черной смородины
1,5 ст. воды
Для начала подготовим ягоды. Для варки варенья подойдет только спелая и крупная смородина. Ягоды промываем холодной водой и перебираем, удаляем сухие чашечки цветов и плодоножки. Затем смородину нужно пробланшировать в кипятке (2-3 минуты) или горячей воде температурой 90-95° (3-5 минут) .
Из воды и сахара готовим сахарный сироп и доводим до кипения. В горячий сироп опускаем подготовленные ягоды, снова доводим до кипения и кипятим в течение 5 минут. Готовое варенье разливаем в подготовленные банки и закупориваем предварительно прокипяченными крышками.

Ответ от Ирина Распопова[гуру]
на 1кг ягод 700гр песка засыпать, как
появиться сок, варить 5минут
как забулькает
разливать горячим с стерильные банки

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]