Автор задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как приготовить бекон в домашних условиях? и получил лучший ответ
Ответ от Дедушка в лени[гуру]
бекон, а не окорок, лекко приготовить дома. Берешь брюшную часть свиной тужи без ребер, чтобы была пластина с прослойками мяса. Солишь, поливаешь жидким дымом, скручиваешь в рулон, перевязываешь ниткой и отвариваешь полчаса в очень соленой воде7%. по окончании варки выкладываешь на противень придавливаешь грузом и остужаешь. а потом ешь.
Ответ от Anaida[гуру]
вырастить свинку на балконе
вырастить свинку на балконе
Ответ от Зiрка[гуру]
Ответ от Garry[гуру]
Сегодня ел. Как раз дня три назад сготовил. Прокипятить свиную грудинку (мясо и сало - с прожилками) в воде с луковой шелухой или соевом соусе - минут 40-50. Ну и туда перца - горошком, соли и лаврушки надо кинуть перед кипячением. Оставить в горячей кастрюле до утра. Утром - вынуть, от воды осушить (бумажное полотенце) и натереть эти куски смесью мелконарезанного чеснока, сушеного чабреца и укропа. Завернуть в пергаментную бумагу - и положить в холодильник. Через сутки-двое - можно нарезать и есть. С горчичкой, на сэндвичи (заместо колбасы) и с картошечкой... Удачи!
Сегодня ел. Как раз дня три назад сготовил. Прокипятить свиную грудинку (мясо и сало - с прожилками) в воде с луковой шелухой или соевом соусе - минут 40-50. Ну и туда перца - горошком, соли и лаврушки надо кинуть перед кипячением. Оставить в горячей кастрюле до утра. Утром - вынуть, от воды осушить (бумажное полотенце) и натереть эти куски смесью мелконарезанного чеснока, сушеного чабреца и укропа. Завернуть в пергаментную бумагу - и положить в холодильник. Через сутки-двое - можно нарезать и есть. С горчичкой, на сэндвичи (заместо колбасы) и с картошечкой... Удачи!
Ответ от Valentina golubeva[гуру]
не ем свинину
не ем свинину
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить бекон в домашних условиях?
спросили в Другое
переведите текст
Питание в Англии
Обычные блюда в Англии завтрак в утро, обед в одном o`clock во время
подробнее...
переведите текст
Питание в Англии
Обычные блюда в Англии завтрак в утро, обед в одном o`clock во время
подробнее...
спросили в Картошка
Как посоветуете сделать Крошку картошку в домашних условиях? Купил 4 гигантских картофелины а дальше как?
«Крошка-картошка» или, по-простому, запеченная картошка с наполнителями. Готовится просто, а вкусно
подробнее...
Как посоветуете сделать Крошку картошку в домашних условиях? Купил 4 гигантских картофелины а дальше как?
«Крошка-картошка» или, по-простому, запеченная картошка с наполнителями. Готовится просто, а вкусно
подробнее...
Как приготовить колбасу из свинины в домашних условиях?
Колбаса домашняя свиная
Крупно нарубить свиную шею и мариновать сутки. Откинуть мясо на
подробнее...
спросили в Другое
как приготовить фуагру в домашних условиях
Ингредиенты:
250 г гусиной печени,
250 г свиного филе,
20-30 г сала,
300-400 мл
подробнее...
как приготовить фуагру в домашних условиях
Ингредиенты:
250 г гусиной печени,
250 г свиного филе,
20-30 г сала,
300-400 мл
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
соление сала в рассоле
Засолка сала, способы.
Если вы давний поклонник сала, если вы решили впервые
подробнее...
Какие продукты нужны и какие не регомендуются человеку у которого повышенное давление, холестерин, сахар в крови ?
Продукты которые нужны:
1. В своем питании старайтесь сохранить как можно больше пищи в
подробнее...
Какие национальные финские блюда вы знаете?
Финская национальная кухня сформировалась под влиянием достаточно суровых природных условий этой
подробнее...