Варить овсянку
Автор Nataha задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как варить овсянку? и получил лучший ответ
Ответ от Виктор[гуру]
Чтобы сварить вкусную овсяную кашу, промойте хлопья. Пропорция: одна часть овсянки на две-три части жидкости (воды, молока или смеси). Доведите жидкость до кипения, добавьте соль и сахар, всыпьте крупу. Варите на медленном огне, помешивая, 4-10 минут. В конце добавьте сливочное масло. Для нежного вкуса замочите хлопья в молоке в пропорции один к двум на ночь в холодильнике, а утром просто доведите до кипения. Цельную овсяную крупу лучше замочить на 12 часов и варить на медленном огне около 20 минут. Простой способ приготовления без помешивания: залейте хлопья водой, доведите до кипения, убавьте огонь почти до нуля, накройте крышкой и томите 8 минут. Подавайте блюдо с ягодами или предварительно запаренными кипятком сухофруктами. Если вы любите мёд, добавляйте его в тарелку, когда каша остынет до 45-50 градусов, чтобы сохранить все его полезные свойства.
Берете 3 стакана молока, доводите до кипения, в него сыпите 1 стакан овсянки. Мешаете 2 минуты, снимаете с огня и оставляете еще на 2 минуты. Туда масло, соль, сахар..
Классика жанра. Дети в детстве очень не любили овсяную кашу. Детский врач сказала, что я просто не умею ее готовить и дала рецепт. Овсяные хлопья залить молоком один к двум (на одну часть крупы две части молока) закрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник. Утром варить как обычную кашу с добавлением соли, сахара и масла. Масло кладем сразу. Результат Вас может удивить, как когда-то удивил меня. В нашей семье это одна из любимейших каш. С уважением.
P.S. Если любите вязкие или более жидкие каши добавьте больше молока.
1 часть овсяных хлопьев и 2 части воды, соль, варить 15 минут, когда вода вся выкипит, добавить немного молока, размешать, проварить 1 мин. и выключить, добавить масло
овсянку можно вообще не варить просто заливают 4 ст л пол ст кипятка и оставляют на ночь -утром хлопья готовы-в них можно добавить яблоко и сгущенку, или то и то
Мне очень нравится овсянка с сухофруктами:
1 стакан овсяной крупы
3 стакана молока
курага изюм (можно чернослива добавить)
сухофрукты промыть и залить кипятком в это время молоко довести до кипения (но только чтоб не убежало) , всыпать крупу и хорошо размешать (уменьшить огонь) посолить 1 ч. ложка соли без горочки и 2 ст. ложки сахара. далее добавить сухофрукты и варить минут 5 после этого! Подавать со сливочным маслом и бутербродом с сыром! ))
Овсяная каша с изюмом.
Итак, для начала необходимо тщательно промыть крупу несколько раз, чтобы освободить её от лишней шелухи. После того, как овсянка вымыта, наливаем в небольшую по размерам кастрюльку воду и молоко, доводим жидкость до кипения. Затем немного подсаливаем воду, вводим в жидкость мёд и всыпаем крупу. Убавляем газ и варим нашу кашу около 7-10 минут до готовности. , постоянно помешивая. Затем снимаем с плиты, даём немного остыть. Теперь кашу можно разложить по тарелкам. Перед подачей выкладываем в кашу по небольшому кусочку сливочного масла и любые ягоды, порезанные фрукты или сухофрукты на ваш вкус. Я обычно использую изюм. Приятного вам аппетита!
Состав рецепта блюда
3/4 стакана овсяной крупы, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1 столовая ложка меда, 2 столовые ложки сливочного масла, ягоды (любые) свежие или мороженые, соль
саме простое из Геркулеса. ст крупы, 3ст. воды, соль. Все вместе на огонь, закипит, уменьшаем огонь почти до нуля, накрываем крышкой и парим потихоньку 8 мин. Добавляем масло и все, что душе угодно. Едим. Но врачи говорят, что нужно замочить Геркулес на 12 час и потом варить. Настоящую крупу нужно замачивать на ночь и потом варить на медленном огне20 мин. Остальные процесы как при социализме
В фаянсовую миску насыпаю 2 ст. л овсяных хлопьев, вливаю полстакана воды и ставлю в микроволновку на полную мощность на 1-2 мин. Соль, сахар - по вкусу. Можно добавить сухие сливки потом
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
Какова калорийность овсянки? Без молока, без изюма. Просто овсянки. Почему на одном сайте пишут 102, а на другом 310?
310 или 312 ккал - это калорийность 100 г овсянки В СУХОМ ВИДЕ! ! Когда варишь овсянку добавляешь
подробнее...
Научите варить овсяную кашу малышу
Попробуйте перемолоть хлопья, чтобы они не были такими крупными. Каша станет мягкой. И не забывайте
подробнее...
как сварить овсянку на молоке с сахаром, объясните пошагово.
1.наливаешь стакан молока (250мл) в кастрюлю
2.ждешь пока закипит, смотри, чтобы не убежало
подробнее...
Правда овсянка бяка? Дайте рецептов (с овсянкой) -приукрасить жизнь, а также подсластить
Пирог из овсянки
Насыпьте в миску 2 стакана геркулеса, добавьте по одной столовой ложке
подробнее...
Как сварить овсяную кашу? Я после закипания варила на медленном огне, времени ушло 25мин, а должно 5-10. Как варите вы?
Я беру немецкую овсянку, она более качественная и продаётся двух видов, крупная и мелкая. Крупная в
подробнее...
можно ли похудеть на овсянке?
Перед тем, как вы приступите к овсяной диете для похудения рекомендуется провести очищение с
подробнее...
как варить кашу для котов? поделитесь рецептиками))
Любые крупы хорошо разварить ( лучше смешивать 2-3 вида ), добавить мясные или рыбные кошачьи
подробнее...
как сварить овсянку? какие пропорции взять? сколько соли и сахара. на одну порцию
На одну порцию... мне 2 ст. л. овсяных хлопьев хватает, чашка воды, немного соли, на 1.5 минуты в
подробнее...