Автор TьFU! задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Вегетарианский шашлык - что можно жарить на костре? Кроме мяса и морепродуктов! Перечислите пожалуйста! и получил лучший ответ
Ответ от яна иванова[гуру]
Для вегетарианского шашлыка на костре отлично подходят овощи и грибы. Готовить их на решетке проще и вкуснее, чем на шампуре. Если вы все же используете шампуры, заворачивайте овощи в фольгу: так они не обгорят и останутся сочными. Что можно жарить: картофель, кабачки, патиссоны, тыкву, морковь, баклажаны, болгарский перец, помидоры, репчатый лук, лук-порей и шампиньоны. Попробуйте нанизать на шампур баклажаны, чередуя их с грибами, или сделать шпажки из помидоров, перца и лука колечками. Отличный проверенный рецепт: разрежьте томаты пополам, приготовьте на огне и сразу заправьте смесью тертого сыра с чесноком. Это очень вкусное и простое вегетарианское блюдо для пикника.
Шампиньоны, болгарский перец, баклажаны, и всё всё всё остальное.
помидоры, перец, баклажаны, грибы
Мы перестали готовить овощи на шампуре после того, как приготовили их на решетке. Получается проще и по-моему вкуснее.
если овощи готовить на шампуре, рекомендую обернуть фольгой, и не обгорает, и сочно
Про баклажаны и тряпочку - вы просто не умеетет их готовить
баклажаны, картошка, кабачки
лук-репку, лук-порей, кабачки, морковь, патиссоны, тыкву, баклажаны, перец, помидоры, грибы, рыбу...
гриби, баклажаны, картофель, кабачки, помидоры
Бананы попробуйте. Еще можно огурцы. Очень вкусно.
Можно сало пожарить. Да конечно, все овощи, яблоки.
Всё, что хотите. Просто для слабых продуктов потребуется сковорода. Или казан.
картофель, помидоры на шпажке с болгарским перцем и баклажанами+ лук колечками и различные овощи...
Баклажаны по-вегетариански и без майонеза и сыра как запекать?
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
Состав
баклажаны - 2 шт,
Как приготовить фалафель и хумус на костре?
Здравствуйте, Валентин!
Мне кажется, что приготовление этих блюд на костре ничем не отличается
подробнее...