виды штопоров

Ответ от Ирина[гуру]
История штопора относится к началу XVIII века, так как до этого времени в нем не было никакой необходимости. Первый патент на изобретение штопора был подан в Англии Сэмюэлом Хеншэлом в 1775 году, несмотря на то, что его соотечественники уже на протяжении нескольких десятилетий использовали бутылки и пробки.
Прототипом штопора стали приспособления для чистки мушкетов. И хотя имени первого изобретателя штопора история не помнит, доподлинно известно, что только за 1795—1908 годы изобретателям штопоров было выдано 350 патентов.
«Вино не явится на свет, пока пробка не согрешит со штопором» , – так звучит присказка в старом британском тосте о вечных ценностях. Между тем эпоха безгрешных отношений, когда пробка не знала штопора, а бутылка &ndash корковой пробки, закончилась сравнительно (с историей вина) недавно, в начале XVIII века.
Между прочим, штопор служил для откупоривания не только винных, но и аптечных бутылок, пузырьков с чернилами и других сосудов. Материалом для штопора служили как обычные металлы, так и золото и серебро.
Забавно, но изначально штопор предназначался для открывания не бутылок, а флаконов с духами, лекарствами и эликсирами красоты для дам. Стеклянные сосуды ценились тогда довольно высоко. Когда их производство было поставлено на широкую ногу, вино тоже стали разливать в стеклянные бутылки. Вот тогда-то штопор, прототипом которого был обыкновенный шомпол, и вошел в широкий обиход во Франции, где редкая трапеза обходилась без вина.
Сегодня существует много видов штопоров, от самого простого деревянного наконечника с металлическим винтом до штопора-термометра с винной картой, который сможет безошибочно определить температурный режим выбранного напитка.
Самыми популярными видами штопоров являются:
«Ketos» – (от греч. Кит). Этот штопор имеет очень удобную изогнутую форму. Он состоит из спирали, зазубренного лезвия из нержавеющей стали, а также очень практичной отполированной ручки, выполненной из бука. Его длина составляет 12см.
Тефлоновый штопор «Capitanо» предпочитает большинство официантов из-за его удобства. Его пропитанная смолой, деревянная и слоистая ручка из клена или дуба, а также гладкий винт с тефлоновым покрытием позволят с легкостью извлекать пробку. Также эта модель изготавливается вместе с острым зазубренным ножом, который сможет разрезать любую фольгу.
Многорычажный классический штопор с открытым винтом. Следует заметить, что винт, покрытый тефлоном, подойдет для работы со всеми видами бутылок.
Очень популярен специальный винный штопор (Wine Corkscrew). Он имеет форму маленькой винной бутылки длиной 12 см. Его открывалка также используется для разрезания фольги.
Эргономичный штопор Ergonomic corkscrew — название этого французского штопора дословно переводится как "прыгающая лягушка". Он состоит из изогнутой для удобства ручки, спирали с тефлоновым покрытием и зазубренного лезвия из нержавеющей стали. У основания штопора имеется "упор" для большого пальца. Весь инструмент в длину – 13,3 см.
Штопор "Puigpull" работает по принципу домкрата. Включает в себя резак для фольги и тефлоновую спираль. Его длина составляет 12,7 см .
Наиболее практичным является автоматический штопор. Данный механизм позволяет осуществлять безостановочное действие по часовой стрелке до полного извлечения пробки.
Извлекатель винных пробок — один из лучших образцов штопора, работающего под давлением воздуха. Принцип его работы заключается в том, что стержень проходит сквозь пробку, и воздух, вдавленный в пространство между пробкой и жидкостью, "извлекает" пробку из бутылки.
Древний штопор
Источник: