вино 30 лет выдержки



Автор Tsintsila tsi задал вопрос в разделе Напитки

испортится ли вино если бутылку хранить 20-30 лет? и получил лучший ответ

Ответ от Александр Желнов[гуру]
Привет!
Если сухое или полусухое, стоять будет, к примеру, на книжной полке - однозначно испортится. Просто прокиснет. Хоть с качественной пробкой, хоть с пластмассовой, хоть грузинское, хоть молдавское, хоть французское.
Те сухие вина, которым по сто и более лет и они еще "живые" - хранятся в условиях, которых Вы не сможете обеспечить. Постоянная и невысокая температура около 13-14град. влажность и т. д.
Если вино десертное или крепленое - не испортится. В продаже есть вина 1947г, 1959 и т. д.
Но крепче вряд ли станет. Максимум на градус.
Удачи!

Ответ от Ўрец Шедько[новичек]
нет! станет крече!

Ответ от Натали[гуру]
не вкоем случае не испортится, ещё лучше станет, выдерженнее! Совет из жизни!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Вино с пробкой с качественной, лучше грузинское, или молдавское, оно не испарится конечно, а через 20-30лет продадите за бешеные денъги, а если бутылок 10 можете оставитъ детям в наследство.

Ответ от Oska[гуру]
ох и советчики.. .
В уксус оно превратится через 5-7 лет, без прохладного подвала и ежемесячного вращения по часовой стрелке!

Ответ от Мэдди[гуру]
Существуют общепринятые усредненные сроки продолжительности жизни вин. Белые сухие – 30 лет, красные сухие – 40 лет, сладкие десертные – 50 лет. Далее старость, медленное увядание и смерть, лишь очень немногие переживают столетний рубеж. Необычайно долго могут жить и некоторые крепленные вина – в частности, португальские портвейны и, особенно, мадера. Херес до 160 лет.
Долгожителями традиционно считаются красные вина Бордо (лучшие урожаи могут прожить до 100 лет) и Бургундии (здесь средний возраст будет чуть ниже, 15-30 лет) .
Среди белых вин тех, что способны улучшать свои свойства после 10-15 лет выдержки, меньше, а самыми долгоживущими можно назвать сухие и сладкие вина из рислинга, лучшие бургундские белые из шардоне, сотерны и избранные сладкие вина некоторых регионов (скажем, хороший токай, эльзасские гевюрцтраминер и пино гри категории SGN). Более сотни лет может прожить хороший винтажный портвейн. Особенные восторги вызывает всегда и винтажное шампанское в возрасте 20-30 лет.
Правильное хранение - идеальная температура погреба +12°С, если там теплее, то вино стареет в таком погребе слишком быстро. Считается, что при температуре выше 22°С, существует большой риск испортить вино. Двенадцатиградусная температура также удобна для подготовки вина к употреблению.

Ответ от Аман Кислый[новичек]
Вино может испортится от солнечного света

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: испортится ли вино если бутылку хранить 20-30 лет?

Что подарить любимому мужчине на 30 лет?
Можно сделать подарок, отталкиваясь от его профессии или хобби. Причем такие подарки могут быть,
подробнее...

ЛУчший подарок на все случаи жизни))
Лучший подарочек это ты! Твое внимание!!!! Если тебя на празднике не будет, то и весь пир на
подробнее...
спросили в Напитки
ценна ли бутылка шампанского 20 летней выдержки?
В вашем вопросе на самом деле два вопроса: живо ли содержимое бутылки и сколько оно стоит?
подробнее...
спросили в Напитки
Срок годности вина
Десертное вино. вполне устойчиво из-за большого содержания
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 19 октября
Сколько по вашему стоит самая дорогая сигара?
Самые дорогие сигары - 375 евро поштучно
16:10 // 20 октября 2006

Самые дорогие
подробнее...
спросили в Берд
Kakoi armyanskii kon'yak luchshii?
После распада Союза, в 1998 году, Ереванский коньячный завод (ЕКЗ) вместе с относящимися к нему
подробнее...
спросили в Напитки
как выбрать хороший коньяк
Какой коньяк выбрать?

Коньяк называют напитком богов, его удивительно мягкий вкус
подробнее...
спросили в Бренд Бренды
Что такое Бренди?
Бренди — это алкогольный напиток крепостью от 36 до 45 градусов, полученный из спирта и винных
подробнее...

Помогите найти фильм по содержанию
Сделано в Раю / Сделано на небесах / Made in Heaven (1987)
Парень уезжает работать в другой
подробнее...
спросили в Напитки MediaWiki
Metaxa Grand Private. Кто пробовал?! Как по сравнению с 7*...
Metaxa Grand Private
Объём: 0.7 л
Алкоголь: 40%
Страна производитель: Грецияподробнее...

В каждой стране есть свой аналог водки. Какие вы знаете и из чего их изготавливают?
Крепкие алкогольные напитки народов мира
ДЖИН английский - Зерно, ячмень, дистиллируется
подробнее...
спросили в Гасконь
что такое брэнди
Бренди (англ. brandy, сокращение для brandywine, от нидерл. brandewijn — огненное вино) —
подробнее...
спросили в Напитки
Подскажите пожалуйста! Сколько будет стоить вино примерно 30 летней выдержки?
Так это смотря какое вино. Баба Маня из качича сделала - одна цена. Сотерн золотых трех годов - за
подробнее...
спросили в Мода
Что такое винтажный образ?
Слово «винтаж» (от англ. Vintage) — это винодельческий термин, означающий выдержку вина, но
подробнее...
Выдержка вина на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Выдержка вина
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*