Автор Batterfly задал вопрос в разделе Прочее о городах и странах
Из.. чего пили водку русские цари? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья[гуру]
В средние вика спиртные напитки подавались к столу в ендовах, мушормах, ведрах, кувшинах, сулеях, братинах, четвертинах.
Пили же из кружек, чашек, ковшей, достоканов или подстаканов, чарок, болванцев, стоп или стопок, несколько позднее - рюмками.
Надо заметить, что кружки по форме мало чем отличались от современных. Правда, были снабжены специальной крышкой. Да и горловина, к которой дотрагивались губами, была несколько сужена. Большинство кружек имело цилиндрическую форму, но подавалось вино и в кружках-многогранниках. Вместимость кружек была различна - от 400 граммов до полутора литров.
Знатные люди предпочитали испить винца из чаши. Чаши имели округлую форму с расширенными кверху краями. Украшались они всевозможными рукоятками, скобами, кольцами, расписывались красками. Из чаш пили за здоровье почитаемых людей. Существовали даже определения чаш - "государева чаша", "патриаршая чаша", "боярская чаша" и даже "чаша богородицына".
ссылка
Россия, Москва, Мастерские Московского Кремля, 1694 г.
Золото, драгоценные камни, эмаль, литье.
ссылка
из чарки
Водки тогда еще не было
из горла!!!
Наша цивилизация гораздо более древняя, чем принято считать. По версии профессора Чудинова, письменность на Руси возникла не с Кириллом и Мефодием, а за 3-5 тысяч лет до этого, одновременно с веселящим зельем. Из летописей известно, что после сражения в 1800 году до нашей эры между славянами и напавшими на них ордами готов и гуннов, наши предки, разбив захватчиков, праздновали победу. Археологи диву даются, откуда на поле брани столько кубков? Все просто! Живые пировали, а мертвых хоронили с ними в руках! Одна из самых древних "инструкций", как гнать зелье, имеется в "Весовой книге". Согласно ей, еще в IX веке до нашей эры вожди двух славянских племен приготовили священные пьянящие напитки, получив их тайну от бога Квасутры (однокоренные слова - квас, который был пьянящим, и "квасить", выпивать) . Назывались напитки - хаома (хмель) и сурья (сурица, солнечный) , и готовились при помощи хмеля и меда, который оставлялся на солнце, чтобы забродил. Хаома напоминал медовое пиво, сурица - крепкое вино. В состав напитков входили травы и даже коровье молоко. Это были напитки для празднеств. Но что пили каждый день?к XVI веку уже сложилась традиция, когда на приемах гости пили из золотых сосудов и ели из золотых и серебряных блюд. Слуги во время обеда не менее трех раз переменяли свое платье. При царских обедах находились крайчий, чашник и чарошнки; каждый из них смотрел за своевременным подаванием кушанья и напитков; но сверх их назначались еще к столу особые чиновники, которые должны были «встолы смотреть и встолы высказывать» . Они подавали за столами ковши или чаши, кому государь приказывал. Поднося знатному боярину ковш с вином, именовали его с прибавлением «ста» или «су» , например, если имя его Василий. — «Василий-ста! Великий государь жалует тебя чашею» . Тот, приняв ее, выпивал стоя и кланялся, а подносивший докладывал царю: «Василий-ста выпил чашу, челом бьет» . Менее знатных именовали: «Василий-су» , остальных без всякого прибавочного окончания просто Василий.Некто Маржерет оставил свидетельства, что лично видел в царской кладовой литые серебряные бочки, огромные серебряные тазы, кои поднимали за ручки четыре человека. Он отмечал еще три или четыре вазы с большими серебряными чашами, предназначенными для черпания меда, причем, из одной только вазы могли напиться 300 человек.