водку запивать молоком

Ответ от АК-47[гуру]
Запивать водку молоком можно, это не опасно, хотя и не является традиционной практикой. В некоторых технологиях производства водку как раз очищают с помощью молока. При смешивании спирта с молоком происходит реакция сворачивания белка, что у некоторых людей может вызвать дискомфорт в желудке. Однако другие не испытывают негативных ощущений и считают, что молоко смягчает действие алкоголя, частично выполняя роль сорбента. Подобные привычки иногда встречаются в быту или зарубежном опыте. Тем не менее, крепкие напитки в целом рекомендуется именно закусывать, а не запивать. Из молочных продуктов взрослым чаще советуют выбирать кисломолочные варианты, которые легче усваиваются организмом. Возможность такого сочетания зависит исключительно от индивидуальной переносимости.