Вредна ли плесень
Автор роза борисова задал вопрос в разделе Другое
чем опасна плесень для здоровья и получил лучший ответ
Ответ от _ _[гуру]
Чем опасна домашняя плесень?
При длительном пребывании в зараженном грибком помещении можно серьезно заболеть.
Когда стены или мебель в квартире покрываются плесенью, домохозяйки видят в этом чаще эстетическую проблему. Однако в основном стоит опасаться вреда для здоровья всей семьи.
Какие именно угрозы несет плесень? Как бороться с нежелательным соседом? Об этом читателям «КП» рассказывает заведующая лабораторией санитарной микробиологии Института гигиены и медицинской экологии, доктор медицинских наук Елена СУРМАШЕВА.
«Хакеры» внутри нас
Плесневые грибы природа щедро наделила активными веществами - ферментами, благодаря которым они в состоянии разлагать практически любую органическую материю. Человек же подвергается вредному влиянию с двух сторон.
Прежде всего поселившийся в квартире грибок пожирает поверхность, на которой живет. Под влиянием ферментов образуются небезопасные химические соединения, среди которых самыми опасными являются органические кислоты.
Кроме того, попадая в организм, микрогрибы с помощью тех же ферментов напрямую вмешиваются в обмен веществ, вызывая самые разные хвори. Наиболее опасной является способность взламывать защиту клеток и открывать дорогу другим микробам - бактериям, вирусам, а также нарушать структуру ДНК клетки, несущей наследственную информацию.
Куда могут пролезть маленькие «террористы» ?
Проникают в организм непрошеные гости в виде зародышей-спор, чаще всего - при вдыхании зараженного воздуха, но могут через пищеварительный тракт и кожные покровы. Естественным барьером для грибков является нормальная микрофлора, живущая на коже, в желудочно-кишечном тракте и других слизистых оболочках (в носоглотке, половых органах и пр.) . Поэтому всем известный дисбактериоз облегчает грибкам жизнь.
Кто победит в борьбе с маленькими паразитами, зависит, с одной стороны, от индивидуального иммунитета, а с другой - от количества микрогриба в помещении, его вида и «зловредности» . Чуть иммунная система «засбоила» - гости тут как тут.
Какие болячки случаются из-за микрогрибков?
Собственно микозы (прямое поражение грибком) - кандидоз, аспергиллез и др.
Хроническое отравление продуктами жизнедеятельности грибков (токсическое действие) .
Аллергия в разных проявлениях - как на сами грибы, так и на другие вещества. Сюда же относятся аллергические риниты, астма и др.
Суперинфекция - присоединение других, бактериальных и вирусных заболеваний, ворота которым открыли микрогрибы.
Канцерогенное действие - провокация развития злокачественных опухолей, в том числе лейкозов.
Источник:
Смотря где эта плесень.. .
Если в помещении, то возможны различные заболевания дыхателных путей.. .
Если в пище, то или ни чем или отравлением. .
А сыр в мире с плесенью ценится.
Многие люди до сих пор считают, что плесень абсолютно безвредна и является просто неприятным дополнением к их жилищам. И они глубоко заблуждаются!
Жители городов проводят в своих квартирах 50-70 % времени, а всего в закрытых помещениях, включая рабочие места до 80-90 % времени. За это время дыхательные пути фильтрует находящийся в помещении воздух. Если в нем содержится большое спор плесени и других микроорганизмов, они оседают на легких (а клетки плесневых грибков способны глубоко проникать в легочную ткань) , вызывая различные болезненные состояния.
Некоторые виды грибков могут вызывать дерматит у детей (в нар. диатез) , аллергию, переходящую в астму и даже онкологические заболевания.
Плесень может размножаться в помещении, а видимых проявлений вы даже не заметите. Она будет незаметно воздействовать на ваш организм, как пары ртути или других тяжелых металллов и радиация. Определить в таком случае плесневое загрязнение можно только путем замерения количества спор в воздухе.
Краткий перечень заболеваний, связанных с плесенью, выглядит весьма впечатляюще: мигрень, насморк, отит, бронхит, ринит, бронхиальная астма, сердечно-сосудистые нарушения, микотоксикоз. Иногда у людей со сниженным иммунитетом возможны плесневые поражения внутренних органов.
Все перечисленные заболевания носят хронический характер течения и вызывают трудности при лечении. Часто при лечении не рассматривается возможность поражения плесенью, а тем временем источник, если он находится в помещении, где вы часто находитесь, продолжает медленно отравлять ваш организм.
Аллергическим ринитом, также известным как сенная лихорадка, страдает свыше 36 миллионов людей. В большинстве случаев первопричиной этого заболевания является аллергенная плесень. По крайней мере у 15 % детей с бронхиальной астмой выявляется повышенная чувствительность к аллергенам плесневых грибов. Заболевание характеризуется постепенным началом и затяжным течением.
В ней много паразитов, которые могут размножаться в организме и сильно навредить
А пенициллин полезен.
отравлением
Бывает канцерогенная.
Аллергия, респираторные заболевания, отравление, и много много всего остального, ведь видов плесени сотни, если не тысячи.
Плесень часто бывает причиной алергии и астмы
Плесень может провоцировать в организме опухоль и даже рак.
посмотрите программу "Среда обитания" про плесень.
Душа начинает гнить
Lumiere, в общем-то правильно ответила. Итог - плесень намного более полезна, чем вредна. Но есть один нюанс, о котором не упомянули. При употреблении через пищеварительную систему. Но! Крайне опасным может быть при резком вдохе во время еды попадание спор плесени в легкие. Благоприятная, насыщенная микроэлементами теплая влажная среда провоцирует усиленный рост плесени, иммунитет против нее не вырабатывается, т. к. она неагрессивна, а микозы крайне плохо поддаются лечению. Как крайний вариант - прорастание легких мицелием, одышка, вплоть до летального исхода.
тем, что эти бактерии скапливаются в организме и с годами становятся причиной отравления.
Ничем. Максимум-понос) ) А пенициллин-так он даже полезен
Это грибок. Как грибок на ногтях, молочница и т. п.
... плесень бывает разной - н-р в сыре (рокфор) - очень вкусно и полезно
и является деликатесом!
или же сыры с белой плесневой корочкой (самые известные из них – "Камамбер", "Бри ...Могут ли сыры с плесенью быть вредными? Пенициллиновые грибки, используемые для производства данных видов сыров, выделяют антибиотики, подавляющие рост нежелательных бактерий ...именно поэтому в своё время из них и научились делать пенициллин. Если есть сыры с плесенью редко и понемногу, то опасности для здоровья нет, однако их частое употребление может негативно повлиять на микрофлору кишечника, и даже вызвать дисбактериоз, особенно после заболеваний, связанных с кишечными инфекциями.
Плесень вырабатывает токсины.
Раком