вредные ли чипсы

Ответ от Мираж[гуру]
Очень вредны. Что Вы получаете с пачкой чипсов (100 г) ?
1) 0% полезных веществ - ни витаминов, ни минералов, ни хороших белков и углеводов.
2) 510 ккал - то есть почти половину дневной нормы
3) 0,7 г поваренной соли, а дневная норма для детей - 2 г, для взрослых 5-6 г (во всех употребляемых за день продуктах)
4) 300 г насыщенных жиров, канцерогены
5) красители и ароматизаторы
После мощной переработки картошка теряет все свои положительные свойства и приобретает исключительно вредные. К примеру, из 100 г чипсов - 300 г жиров, причем не «хороших» , а канцерогенных. Их избыток чреват проблемами с пищеварением, ожирением и затормаживанием умственной деятельности. Кроме того, все чипсы очень соленые, а избыток хлорида натрия мешает нормальному росту костей, нарушает обмен веществ и вызывает проблемы с сердцем. Помимо насыщенности «белой смертью» продукт также богат красителями и ароматизаторами - именно они помогают сделать картошку со вкусом красной икорки, семги, креветок или сметаны с укропом. Использованные добавки могут вызвать аллергию, а их накопление в организме способно привести к более серьезным последствиям.