вторая перегонка самогона



Вторая перегонка самогона

Автор Вячеслав Дежиков задал вопрос в разделе Напитки

Что добавить в самогон перед второй перегонкой, чтобы избавиться от вони? Желательно, чтобы долго не настаивать. и получил лучший ответ

Ответ от Деда[гуру]
Я для себя определил следующий алгоритм действий ( полное описание в
)
Прогон второй. Производим расчёт: сколько воды и самогона надо смешать? Раствор должен быть менее 20% крепости, тогда можно выделить примеси. В крепком растворе они связаны с молекулами спирта значительно крепче и легко перескакивают через второй прогон не разделяясь. Основные принципы перегонки те же, изменятся только временные и объёмные параметры, будет иная хронология.
Основнова 2-го прогона: чистейшая вода, чем она лучше, тем качество СС будет выше.
Отбор производим так же: головы 5% от объёма 100% спирта; тело можно брать до 30% и хвосты берём досуха. При взятии тела применяем угольный фильтр.
В результате должно получиться (эталонный для меня результат) из 1кг сахара = 1 литр СС 2-го прогона крепостью 50%.
На этом собственно самогоноварение прекращается - СС получен.
Ответ: Добавляем только чистую воду.
А вот теперь уже настаивание. И если хочется, то можно прогнать и ещё на разок.. .Получим прозрачный напиток с отдушкой того на чём настаивали (но сие уже для больших гурманов).
Источник: Эх, задорная это тема - Самогоноварение.

Ответ от Белый мыШь[гуру]
активированный уголь

Ответ от Aurilis TM[гуру]
слава... да что ты все с перегонкой то?!.. изначально мой отец корочки апельсиновые кидал... и никакого запаха

Ответ от WinterMax[гуру]
в самогон можно добавить немного маргонцовки (200г/10л). А еще лучше в систему добавить перегонный куб для избавления от эфирных масел т. к. именно они дают неприятный запах.

Ответ от Владимир Андросов[мастер]
Зверобой! Или -чабрец!

Ответ от В.А.Т. unknou[гуру]
Помимо спирта и воды, данный напиток содержит и вредные примеси. Причем для разных видов примесей существуют и разные способы очистки, но в большинстве случаев принято использовать марганцовку и древесный уголь. Если должным образом применять эти компоненты, можно добиться «кристальной» чистоты продукта. Так как очистить самогон в домашних условиях?
При очистке по полной схеме производится химическая очистка, а также фильтрация, дополнительная перегонка и настаивание. При этом берут продукт после первой перегонки, имеющий комнатную температуру, потому что высокоградусный спирт весьма нелегко расстается с различными примесями, а при высоких температурах многие вещества не улавливаются. Далее продукт нужно обработать раствором марганцовки, соблюдая пропорцию 1- 2 г марганцовки на литр. Необходимое количество марганцовки перед этим нужно растворить в кипяченой воде, желательно, в небольшом ее количестве. Получившийся раствор нужно вылить в исходный продукт, хорошо размешать и подождать 8–10 часов, когда выпадет осадок, и будущий напиток посветлеет. Затем его надо процедить через полотно, после чего провести дополнительную перегонку.

Ответ от SAR[мастер]
Нужно провести ректификацию (Ёмкость на пути паров заполненная например мелкий гравер только речной промытый ёмкость нержавейка) Отбить сивушные масла. Сысье должно быть благородным. и по меньше резиновых соединений. 3-4 перегона. в готовый продукт голь активированный обязательно.

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
После второй перегонки он сам вонять ничем не будет.

Ответ от Леонид Корюкин[гуру]
Прогоните через активированный уголь, в готовый бросьте 1 таблетку аспирина на 3 литра и десертную ложку марганцовки как шлаки осядут отцедите. затем можно настаивать на кофе, перегородках грецких орехов, клюкве, травах. Я предпочитаю настоянный на можжевельнике

Ответ от .:gesichtslos:.[гуру]
помимо того что ответил Леонид Корюкин могу добавить : можно настаивать на дубовой коре, а в сочитании с кофе, лавровым листом и душистым перцем (оттягивает запах) получается почти коньяк )) особенно если 2 перегонки довести до вкуса (повторная настойка ) и через водный фильтр (кувшин ) ))

Ответ от Александр Громыко[новичек]
любой алкоголь, самый чистый и многократно очищенный---это ЯД и НАРКОТИК.... помните об этом....

Ответ от ходаковский[новичек]
после первого прогона есть смысл настоять перед 2 прогоном

Ответ от Коля Фин[новичек]
подскажите пжл перед второй прогонкой нужно сначала разбавить с водой? только потом добавлять уголь, или наоборот? спс

Ответ от Костя Земцов[новичек]
попробуйте самогонный аппарат двойной перегонки

Ответ от шумахер[новичек]
у меня не когда не воняет. цвет как божья слеза. сыпь что хочешь можно шкурки от цитрусовых.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что добавить в самогон перед второй перегонкой, чтобы избавиться от вони? Желательно, чтобы долго не настаивать.
спросили в Напитки
Что даст вторая перегонка самогона? и как понять нужна ли она? и вобще можно ли пить самогон помле первой перегонки?
Пить самогон после первой перегонки можно.. А вторая перегонка делает его чище и свободнее от
подробнее...
спросили в Напитки
Аппарат Брендимастер, прошу ать отзывы или высказаться, можно использовать как самогонный аппарат и ректификатор
Разбираем комплект по кишкам:
1. Как дистиллятор (самогонный аппарат) вполне сносный, объём и
подробнее...

Самогонный аппарат Какой лучше выбрать? Поделитесь опытом.
Бюджет определит, выбор сейчас огромный. Обратите внимание на несколько моментов.
1.
подробнее...
спросили в Напитки
для фильтрации самогона можно использовать уголь для шашлыка, который продают в магазине по 5 кг?
Самогон кроме этилового спирта и воды содержит еще и вредные примеси, которые необходимо удалить.
подробнее...
спросили в Другое Кипячение
как убрать запах из самогона
Очистка самогона
Самогон кроме этилового спирта и воды содержит еще и вредные примеси, которые
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое
как правильно очистить самогон от сивушных масел? Спасибо!
Как и весь процесс самогоноварения, очистку можно разделить на несколько этапов:
• первый этап
подробнее...
спросили в Напитки
как очистить самогон
Есть два направления в очистке самогона:
1. Химическая очистка с использованием марганцаподробнее...
спросили в Техника Капан
Как самогон (в домашних условиях) можно очистить от запаха самогона?
Самый простой, основан на разности температур кипения. Налей самогон в кастрюлю, поставь на плиту.
подробнее...
спросили в Напитки
добавляют молоко в брагу? для чего?
Очистка самогона

Кроме этилового спирта и воды, самогон содержит и вредные примеси. Для
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*