я за суши

Ответ от Ирэн[гуру]
Новичкам в суши-баре лучше всего начать с простых блюд. Идеальным выбором станет мисо-суп и роллы без сырой рыбы, например, с огурцом или авокадо. Чем проще состав, тем ролл обычно вкуснее. Позже можно переходить к вариантам с соленой рыбой, так как она безопаснее сырой. Обязательно ешьте маринованный имбирь между разными видами роллов для очищения рецепторов. Будьте осторожны с васаби и соевым соусом, не переборщите с ними, поскольку на соус у некоторых бывает аллергия. Из напитков лучше взять обычный сок, который хорошо освежает. Чтобы составить собственное мнение, попробуйте всего понемногу. Если вы хотите получить верное представление о японской кухне, лучше выбирать специализированные японские ресторанчики, а не такие бары, как Я за суши, но для первого знакомства с простыми роллами подойдет любое заведение.