йогурт агуша

Ответ от Ётелла[гуру]
Самое главное, чтобы срок годности был менее 10 дней. Тогда это будет йогурт с ЖИВЫМИ бактериями. Я бы сделала сама. Ничего сложного. Возьмите 500г молока, вскипятите, остудите до температуры, чтобы опущеный в молоко палец мог терпеть. Тогда опустите в молоко закваску-столовую ложку сметаны. Закройте крышку и плотно укутайте банку. Оставьте в тплом месте на 6-8 часов. Самое главное, не двигать банку, не трясти, не переворачивать. Откройте потихоньку и посмотрите-если готово, то будет видно-образуется плотная корочка сверху. После этого в холодильник. Когда будете давать малышу, добавьте туда фруктов (через блендер) , мед или сахар. Вот Вам натуральный и действительно полезный продукт! И сами ешьте!