Автор Катя задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Вы делаете заготовки еды на неделю? Как, что? поделитесь, пжлст и получил лучший ответ
Ответ от Маргарита Мариенко[гуру]
Заготовка еды на неделю значительно экономит время. Супы удобно варить на пять рабочих дней, а мясо и птицу мариновать в кефире и хранить прямо в нем. Фарш для котлет лучше держать в кастрюле под крышкой, добавив побольше лука или чеснока, а готовое мясо со специями делить на дневные порции в пищевой пленке. В морозилке отлично хранятся домашние полуфабрикаты: котлеты, пельмени, голубцы, заранее отваренные бульоны, фасоль и горох. Нарезанный лук и зелень удобно держать в банках с крышками. Из готовых продуктов до двух недель лежат слабосоленая и подкопченная семга, белорусский сыр Монастырский, печеночный паштет Рублевского мясокомбината, рулет Идейка и сыровяленая свинина Жуковского мясокомбината Калужской области в пергаменте. Хороший рыночный творог спокойно хранится неделю.
Полуфабрикаты не люблю, готовлю всегда свежее. Но на всякий пожарный держу запас пельмешек, вареников.
не.. на неделю только продуктов купить.. а еду заготовить, ну максимум на три дня, ито если совсем времени нет..
он съедает все за 3 дня первое второе и компот
НАДЕЛАЮ САМА ПОЛУФАБРИКАТОВ: котлет мясных и рыбных, пельмешек, голубцов и в морозилку. Потом только доставай вкусняшки.. . Пожарить или отварить много времени не займет.
нет, не делаю по вечерам после работы готовлю на день.
первое варю на 5 рабочих дней - в выходные никто суп не ест, делаю сама котлеты и в морозилку, обычной порции хватает на 2 недели.
делаю ...варю мясо по больше (асорти) .бульон стоит в холодильнике вечером с работы прихожу то лапшу то бишбармак ...
Не делаю заготовок на неделю. Люблю все свежеприготовленное. Каждый вечер готовлю что-нибудь на ужин и на обед следующего дня.
Я делаю заготовки на 5 дней, все просто, если курица и свинина маринуете в кефире в нем и храните, если котлетная масса в кастрюле под крышкой, только луку или чеснока побольше, блины или оладьи в виде теста, тоже не плохо хранятся, если мясо со специями и луком, то в пищевой (!) пленке по порциям на день . рыба карп (покупать живого) . этот просто лежит кусками в кастрюле, но надо так, чтобы он не касался дня, как ни мой кровь все равно стекает, сыр сыр, производство Беларусь "Монастырский" , семга . это вообще палочка выручалочка, слабосоленая и подкопченая до 2-х недель . паштет печеночный Рублевского мясокомбината . если куплен в воскресенье и рулет из идейки . того же мясо комбината, Жуковский мясокомбинат Калужской области сыровяленная свинина и не одну неделю лежит в пергаменте, творог, покупаю на рынке, но тут ищите сами, но хороший творог лежит неделю, так же творожные массы, но еще раз говорю, что то что я написал, это результат не одного месяца налаживания организации покупок и выбора продавцов,
Вы заготавливаете еду на неделю или готовите каждый день? И что это за блюда?
Оптимальный подход к организации питания сочетает заготовки в выходные и быструю сборку блюд в
подробнее...
Подскажите рецепт, как вкусно запечь свинину ( и с чем ) в духовке Спасибо!
Мясные рулетики
1 кг свинины, 500 г шпината, 200 г укропа, петрушки, эстрагона,
1 луковица,
подробнее...
Как правильно любить женщину?
Правильно любить женщину — это следовать секретной инструкции, которую выдают только в загсе вместе
подробнее...
Как правильно приготовить казы? Как правильно приготовить казы? Вкусно и быстро?
Быстро не получится, готовые казы нужно варить не меньше 2 часов.
История употребления в
подробнее...
можно ли давать козе сырой картофель?
О том, какую пищу козы предпочитают!! !
У многих хозяев существует ни на чем не
подробнее...
как вырастить хороший урожай помидор. посадка, пасынкование, обработко от туманов и т. д
Вот почитайте.... Интересно. .
Опыт Ольги Никаноровой
1.Выращивали Томаты по технологии
подробнее...
Составьте меню на неделю на трех человек, если в день на все - 300 р. Слабо?
Бюджет 300 рублей в день составляет 2100 рублей в неделю на троих. Это вполне реально при упоре на
подробнее...