зависимость температуры кипения от давления воды



температура кипения воды зависит от

Автор Анастасия Соловьева задал вопрос в разделе Другое

. Температура кипения воды зависит: и получил лучший ответ

Ответ от ЛyчщeЧeмAнгeль[гуру]
Температура кипения напрямую зависит от давления, которое оказывается
на поверхность жидкости. Это объясняет зависимостью давления
насыщенного пара от температуры. Пузырьки пара постоянно растут. Рост
продолжается до тех пор, пока давление насыщенного пара внутри него не
будет превосходить давление жидкости. Такое давление складывается из
внешнего давления и гидростатического давления жидкости.
Если внешнее давление увеличивается, значит, температура кипения также будет увеличиваться!
Каждый
взрослый человек знает, что вода начинает кипеть при температуре равной
сто градусов Цельсия. Необходимо помнить, что такая температура кипения
будет при нормальном атмосферном давлении, которое равно 101 кПа. Если
давление будет увеличиваться, температура кипения изменится.
При
уменьшении внешнего атмосферного давления, температура кипения
уменьшится. В горной местности вода закипает при температуре равной
девяносто градусов. Поэтому людям, которые проживают на данной
территории необходимо больше времени, чтобы приготовить пищу. Жители
равнины смогут приготовить еду значительно быстрее. При низкой
температуре кипения невозможно сварить обычное яйцо, так как белок не
может свернуться, если температура ниже 100 градусов.
Каждая
жидкость имеет собственную температуру кипения, которая зависит от
давления насыщения пара. При повышении давления насыщения пара,
температура кипения уменьшается.

Ответ от Александр Мудрецов[активный]
3
Например, на вершине Эвереста, вода закипает при +70 градусах Цельсия, а на Марсе при +2 Цельсия. Это, из-за низкого атмосферного давления.

Ответ от Ваня Норотов[новичек]
Либо 1, либо 4

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: . Температура кипения воды зависит:

в Москве температура кипения воды колеблется от 98,5 градусов до 101,5 градусов. чем это можно объяснить?
Давлением воздуха.

Когда хорошая погода и антициклон, то давленье высокое и температура
подробнее...
спросили в Другое
при какой температуре закипает вода
Температура кипения воды зависит от давления.
Привожу таблицу. подробнее...
спросили в Илона
Подскажите кто знает: какая темпераура кипения воды (именно закипания) в скороварке (в плотно закрытом сосуде) ?
Всем известно, что вода кипит при 100 °С. Но не следует забывать, что это справедливо лишь при
подробнее...
спросили в Техника
Вот кипит в электрическом чайнике вода, и как только он отключился, какая там температура воды?
Здравствуйте!
Температура кипения воды зависит от атмосферного давления, чем меньше давление,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Отличается -ли температура кипения обычной и дистиллированной воды? Буду рад за обоснованный ответ
Температура кипения дистилированной воды - 100градусов
обычной - ничтожно выше.
подробнее...

Зависит ли температура замерзания воды от атмосферного давления?
Все же на кипение все перевели: плохо предупреждение читали. Естественно, что зависит: молекулы
подробнее...

как сделать "горячий лед"
Насчет того, что при огромных давлениях лед не плавится до 100оС и выше - правда. Насчет бижутерии
подробнее...

Вода в космосе вскипит или замёрзнет?
Лично наблюдала, что творится со стаканом воды в вакуумной установке. Через несколько секунд после
подробнее...

почему температура кипения воды 100 градусов ?
Вопрос задан некорректно. Это все равно, что спросить: "Почему длина эталона метра, хранящегося в
подробнее...
спросили в 1724 год
почему за ноль у Цельсия взята температура плавления льда, а за 100 - температура кипения воды?
Градус Цельсия. (обозначение: °C) — широко распространённая единица измерения температуры,
подробнее...

Почему температура кипения воды зависит от атмосферного давления?
кипение напрямую связано с понятием насыщенного пара.
вот когда давление насыщенного пара внутри
подробнее...

Какое соотношение температуры кипения воды к высоте от уровня моря?
Есть в кинетической теории газов такая формула, называемая барометрической, которая описывает
подробнее...
спросили в Другое
почему холодильник выдает холод??
Процесс охлаждения в холодильнике основан на физическом явлении поглощения тепла при кипении
подробнее...
Температура кипения на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Температура кипения
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*