зефир который жарят на костре

Ответ от М@з@й[активный]
Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц) . Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, подготовленной (смягченой) воды, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки.

Ответ от Кот Шредингера[гуру]
у нас продают в Киеве, маршмеллоуз называется. такие кусочки слегка резиновые. просто есть - не очень, а дети вот жарили на костре - очень вкусно. только жарить нужно недолго, слегка в огонь - и готово.

Ответ от Никита Александрович[гуру]
Зефир, только у него состав немного другой, я такой зефир в Финляндии ел.

Ответ от ПаХаН[новичек]
У нас такого не продают (

Ответ от Alex Buzin[гуру]
не видел

Ответ от Никита харченко[новичек]
пасстила с малым количеством сахара

Ответ от Виктория[гуру]
зефир не гтовый жарят

Ответ от Анастасия Моя))[гуру]
а разве они не пастилу жарят?

Ответ от Zima[гуру]
ето маршмелоу, мы покупаем часто, жарим на костре.

Ответ от Кларисса Каримова[гуру]
В наших магазинах он тоже продается, называется так же. Только производитель - Штаты. Пробовал на костре - не нравится. Его еще подают с карт пюре... Ужасть))

Ответ от Oksana[гуру]
marsh mallow
Зефир мокрее, а marshmаllow тягучие, как резинки, и легкие, как пенопласт. Есть правда разные сорта. Маршмеллоу хорошо плавится, поэтому его часто добавляют в какао (в виде маленьких плавающих на поверхности снежков)
или делают национальное американское бой-скаутское блюдо с-морс (s'mores) - на палочке на костре плавят маршмеллину, она так обугливается и внутри становится вся мяяягкая и жидкая. Потом на печенье (graham cracker) кладут кусочек шоколада, сверх горячую маршмелину, и придавливают другим печеньем. Шоколад плавится, получается очень вкусно
В нью йорке есть ресторан, где тебе дают маленькие палочки и горелку, и ты сам себе на десерт жаришь сморс, типа как в детстве костер в пепельнице на кухне развести и хлеб пожарить на вилке

Ответ от Васа[гуру]
Маршмеллоу.
У нас продается.
Можно купить в крупных супермаркетах, например, Метро, а можно и в обычных магазинах российский вариант от Бонпари. Бабочка-суфле это и есть то, что нужно.

Ответ от 3 ответа[гуру]