жареные огурцы по корейски

Ответ от Максим Ч.[гуру]
Как смачно пожарить огурцом?

Ответ от Линарчик Гафиатулин[активный]
может лучше сырым съесть) _

Ответ от Ўлишн@[новичек]
а может не стоить портить огурцы!?

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Огурцы фаршированные (жан хуангу)
Огурцы очистить, нарезать цилиндрами длиной 4 см и удалить мякоть так, чтобы получились трубочки. Приготовить фарш из мяса, масла, мякоти огурцов, лука, чеснока, перца и соевого соуса. Перемешать и начинить огурцы. Фаршированные огуречные трубочки запекать в духовке 20 минут при 220°.
500 г огурцов, 1 куриная грудка, 50 г постного масла, 1 луковица, 3 зубка чеснока, 2 ч. л. соевого соуса
Огурцы голландские
У очищенных огурцов выемкой удалить середину с семенами. Припустить на сковороде 20' со сливочным маслом и рубленой мякотью. Сметану взбить с перцем, солью, рубленой зеленью, протертой через сито мякотью, оставшейся после тушения, и сырым желтком и горчицей. Добавить нарезанную соломкой грудинку. Начинить огурцы этой смесью, обжарить под крышкой на сковороде и остудить.
4 огурца, 1 с. л. масла, 100 г копченой грудинки, 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. перца, 1 желток, 1 ч. л. горчицы, 100 г сметаны
Не уверен, что время жарить огурцы подошло. Жарил только беспородные огурцы пошедшие в семя от знакомых дачников. Никогда бы такие не купил на рынке и бесплатно бы не взял!

Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кружками, посолить и оставить на 10-15 минут. Слегка отжать и обжарить до золотистой корочки, выложить в стеклянную посуду, добавить измельченный чеснок, зелень укропа (петрушки) , соевый соус (по вкусу) . Всё перемешать, накрыть крышкой, дать настояться. Подавать лучше холодным

Ответ от Ольга Крючкова[гуру]
порезать на кусочки, обвалять в муке и поджарить с обеих сторон.... на как кабачки

Ответ от Владимир Удовиченко[гуру]
машинное масло и болгарский перец раскроют всю полноту вкуса этой экзотической ягоды, если всё это приготовить во фритюре

Ответ от Trix[гуру]
с добавлением помидоров, яйцев, лука и приправы

Ответ от Pavel Makarov[новичек]
Я думаю что вкусно было бы пожарить огурец под столом в шкафу или клавиатурной шваброй, а может большими очками!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]