Белки и углеводы в продуктах
Автор Sality Sality задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Белковая пища. В каких продуктах минимум углеводов и жиров и много белка? и получил лучший ответ
Ответ от Dark_power[гуру]
Если ваш запрос касался понятия жирный белок, учтите: для минимума жиров и углеводов нужен именно постный вариант.
Лидеры: телятина (22%), кролик (20,9%), курица (20,6%) и филе индейки без кожи.
Среди рыбы подходят тунец и ракообразные (9–18%), сушеная рыба дает 20–79%.
Яичный белок усваивается лучше всего (10,9%), его порошок содержит 31,3%.
Из молочного берите творог (11–13%), молоко до 2,5% жирности (полезно козье) и сыр до 25% жирности (9–32%).
Сухое обезжиренное молоко дает 35,3% белка.
Чемпион среди растительных — гречка (13% в сухой крупе).
Бобовые и тофу богаты белком наравне с мясом, орехи относительно богаты им.
Белок из хлеба усваивается тяжело, а в грибах его мало.
грибы
куриная грудка сваренная на пару или индюшиная.
Постное мясо и яичный белок
Молочная продукция
Яичный белок .
накипь с мясного бульона, пенка молочная
Мясо курицы... без жира и кожи... рыба... не жирная...
диетическое мясо – любой не жирный сорт, наиболее подходит варенное куриное филе, рыбу и морепродукты, молоко (до 2,5% жирности) , наиболее полезно натуральное (не восстановленное) , лучшим, из доступных на рынке, считается козье молоко, яичные белки, кстати, белок яйца прекрасно усваивается, нежирный творог, так же желательно натуральный, все сорта сыра жирностью не более 25%, соевое молоко или соевые сыры (тофу) , а вот содержащийся в хлебе белок относительно тяжело усваивается, среди круп чемпион по белкам гречневая (13% белков в сухой крупе) , овощи и фрукты содержат белок в значительно меньшей мере, чем продукты животного происхождения, наиболее белковая растительная пища — бобовые, они могут быть им богаты наравне с мясом, также относительно богаты белком орехи, в грибах белков не так много, и те усваиваются плохо.
яйца
сколько весит 1 килокалорий?(в граммах) (в граммах)
Девушка, калорийность продукта, она в не в весе и ее не взвешивают. это совокупность жиров, белков
подробнее...
В каких продуктах содержится магний? Что является признаками его недостатка в организме?
МАГНИЙ
Для чего он нужен?
1. Способствует синтезу тканей в организме, особенно костной.
подробнее...
как похудеть, если имеется заболевание щитовидной железы?
НЕ есть после 18-00 ваапще
или к эндокринологу
врач подберет Вам специальную
подробнее...
что означает надпись МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ на сливочном масле
Молочные продукты, обширная группа пищевых продуктов, вырабатываемых из молока. Молоко
подробнее...
В какой еде много магния???
Продукты питания в которых содержится магнийПочему следует знать о содержании магния в продуктах
подробнее...
Подскажите пожалуйста, что можно есть человеку с камнями в почках?
Моей бабушке вырезали камни в почках в Боткинской больнице в 1963 году, а бабушка умерла в 2006 в
подробнее...
какие вещества перевариваются в желудке, а какие всасываются?
Пищеварение в различных отделах пищеварительной системы
Ротовая полостьПища смачивается
подробнее...
пчелиная перга и как применять подскажите пожалуйста...
Рецепты употребления, лечения и применения перги
Лечебные свойства меда и прополиса широко
подробнее...
Чем полезно козье молоко? И вкусное ли оно или противное?
Козье молоко близко к грудному по структуре белков и жиров, поэтому усваивается легче коровьего, не
подробнее...
Смысл "раздельного питания" в употреблении белков и углеводов Отдельно друг от друга. Но вот вопрос. . пишите, спасибоо
Автор диеты – доктор Шелтон – утверждает: большинство продуктов нормально усваиваются организмом
подробнее...
чем полезны фисташки? Какие витамины в них?))
Чем полезны фисташки
Ежедневно съедая горсть фисташек, вы убережете себя от
подробнее...
Для набора мышечной массы при занятиях в качалке что надо принемать БЕЛОК или БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНУЮ смесь?
смесь лучше. но лучше всего это просто хорошо питаться. еще немаловажно есть сразу после
подробнее...
Сколько времени перевариваются углеводы, белки, овощи и фрукты в организме человека?
Скажу как врач, который как раз специализируется по гигиене питания.
В желудке пища находится
подробнее...