Автор Їудодевочка задал вопрос в разделе Напитки
Как сделать жидкие (живые) пивные дрожжи в домашних условиях ?? Очень нужен рецепт!!!! и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна ЭV[гуру]
Хмельные дрожжи, дающие хлебу, квасу и пиву замечательный аромат, приготовить просто. Свежие шишечки хмеля заливают двойным объемом воды, доводят до кипения и варят, пока жидкость не выпарится наполовину. Потом добавляют мед или сахар (около 50 г на литр жидкости) и муку (около стакана на литр) . Размешивают, чтобы не было комочков, и дают постоять в холодном месте сутки-двое. А дальше уже делают тесто по обычному рецепту - из расчета 1/4 стакана хмельных дрожжей на 1 кг муки. В стеклянной банке или бутылке такие дрожжи хранятся в холодильнике не меньше месяца.
Как приготовить большую пиццу во весь противень без дрожжей? Подскажите хороший рецепт, пожалуйста.
Для того, чтоб определиться, Вам нужно попробовать разные варианты. Я много всяких делала, но,
подробнее...
Как приготовить кефир в домашних условиях?
Кефир — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём
подробнее...
как приготовить вкусные блины?
Ингредиенты: 2 яйца
3 ст. ложки муки
1 ст. ложка сахара (необязательно)
1 щепотка
подробнее...
Как приготовить брагу?))
3 литра воды мало вонять будет. Для питьевой браги воды 4-5 литров на 1 кг сахара, и 100 гр сырых
подробнее...
кто нибудь знает как приготовить дрожжевое тесто для жареных пирожков
Приготовьте тесто по моему рецепту, не пожалеете.
В 100 гр. воды растворить столовую
подробнее...
сурья. как приготовить
рецептов приготовления Сурицы было много. При приготовлении напитка, важно не просто смешать
подробнее...
Как приготовить дрожжевое тесто для пиццы?
Дрожжевое тесто для пиццы
Вам потребуется:
1ч. л. сахара,
1 стакан теплой
подробнее...
Как приготовить хлебный квас в домашних условиях. рецепты других видов кваса, кроме окрошечного.
Закваску сначала сделайте (чёрный хлеб (горбушка) +сахар (посладше) +сухой квас (3-4 ст ложки),
подробнее...
как приготовить пончики во фритюре???
ПОНЧИКИ "МАМИНА НЕЖНОСТЬ"
- 250 г кефира или простокваши
- 5 яиц
- 1 стакан
подробнее...
Привет! Кто знает как приготовить корж для пиццы (простой,но вкустный) ?
ПРОСТО ТЕСТО:
Обыкновенное пресное
На доску или в миску просеять муку горкой и сделать в
подробнее...
как лепить закрытые беляши
Как приготовить Беляши с мясом
Берем:
0,5 литра остуженной теплой кипяченой воды
подробнее...
Как правильно приготовить пиццу ?
Тесто для пиццы
1/2 пачки живых дрожжей
щепотка соли
1 щепотка сахара
450 г муки
подробнее...
из каких ингридиентов вы месите тесто для сладких плюшек?
ОПАРНОЕ ТЕСТО (придерживайтесь пропорций!) - ниже привожу количества для ингредиентов из расчета
подробнее...
как сделать домашнею пивоварню. интересует схема, материалы,
Домашнее пиво легко приготовить, если под рукой домашний пивной заводик.
Домашнее пиво,
подробнее...
Из чего пекли хлеп в древней Русси? Неужели из дрожжей?
По мнению историков и археологов, хлеб был "открыт" свыше 15 тысяч лет назад. Ученые археологи
подробнее...