Пестрая зубатка
Автор Вадим Гречихин задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Чем стейк Зубатки за 290 отличается от стейка Зубатки синей за 125 р ? и получил лучший ответ
Ответ от Ўлия Цветкова[гуру]
Синяя зубатка всегда была дешевле пестрой, т. к. мясо у нее менее плотное, более водянистое по консистенции и её сложнее готовить. А вот по вкусовым и полезным качествам она не отличается от пёстрой. Просто надо уметь её правильно готовить. Лучше всего обжаривать в двойной или тройной панировке, быстро, на большом огне и без крышки!
Источник: очень люблю зубатку)
Ответ от Васа[гуру]
В стейке за 129 воды больше.
В стейке за 129 воды больше.
Ответ от КислЫй[гуру]
синяя сама по себе в 2 раза дешевле. потому что - ни о чем рыба...
синяя сама по себе в 2 раза дешевле. потому что - ни о чем рыба...
Ответ от Голубка[гуру]
Зубатка пестрая лучше, чем зубатка синяя. За 290 руб скорее всего пестрая
Зубатка пестрая лучше, чем зубатка синяя. За 290 руб скорее всего пестрая
Ответ от Вячесл@в[гуру]
Лещ и подлещик одна и таже рыба, но разве можно сравнить по вкусу шалупонь 300-500 гр с лещём на 3-5 кг. День и ночь!
А в твоём случае, это разные подвиды, хотя на вкус и трудно определить разницу.
Возможно, что синяя, встречается чаще, чем пёстрая, поэтому и добыть её сложнее.
Лещ и подлещик одна и таже рыба, но разве можно сравнить по вкусу шалупонь 300-500 гр с лещём на 3-5 кг. День и ночь!
А в твоём случае, это разные подвиды, хотя на вкус и трудно определить разницу.
Возможно, что синяя, встречается чаще, чем пёстрая, поэтому и добыть её сложнее.
Ответ от FANTOM[гуру]
Разницей в 165 рублей!
У нас был магазин в котором мороженная брусника лежала по 400 руб/кг в то время как свежая лежала рядом на улице по 150...
Разницей в 165 рублей!
У нас был магазин в котором мороженная брусника лежала по 400 руб/кг в то время как свежая лежала рядом на улице по 150...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чем стейк Зубатки за 290 отличается от стейка Зубатки синей за 125 р ?