100 грамм шашлыка это сколько
Автор Mad scientist задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
100 г шашлыка, это примерно сколько кусков? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Два - три если из баранины. Четыре - пять если куриный (якитори) .
Куски баранины не должны быть больше 50 г - это санитарное правило. За нарушение его административный штраф. Чем крупнее куски, тем шашлык сочнее и выгоднее по выходу, то возникает риск не прожарить.
Ответ от Владимир Сахненко[гуру]
я думаю это мало. НАверно один кусок
я думаю это мало. НАверно один кусок
Ответ от Nike Борзов[гуру]
Если это свиная корейка - максимум один.
Если свиная вырезка - 2;
Если ребра - 3-4.
Если это свиная корейка - максимум один.
Если свиная вырезка - 2;
Если ребра - 3-4.
Ответ от Вадим[гуру]
один, два не больше !!!
один, два не больше !!!
Ответ от Ѐуслан Назипов[гуру]
Где то с половину ладошки взрослого человека
Где то с половину ладошки взрослого человека
Ответ от Михаил токарев[гуру]
На сколько нарежешь, можно и одним, а можно и 10. )))
На сколько нарежешь, можно и одним, а можно и 10. )))
Ответ от юлия коляс[новичек]
Смотря какие куски вы предпочитаете!
Смотря какие куски вы предпочитаете!
Ответ от Diadushka.ho vietnamsky[гуру]
можно и 1,можно и 20
можно и 1,можно и 20
Ответ от ДжинаЛоллобриджида[гуру]
Четыре куска из баранины
Четыре куска из баранины
Ответ от Николай[гуру]
когда я работал в ресторане то я резал колбасу п/к на порции очень тонко и получалось на порцию 50 г, 15 кусочков.
Что делали офиоциантки, подговорили повара-раздатчицу на то, чтобы она не раскладывала колбасу на тарелки, а отдавала им весом. Приносит чек на 30 порций и забирает 1.5 кГ резки. и потом в зале, у своего серванта раскладывает по 10 кусочков, получается уже 45 порций, разницу в карман.
когда я работал в ресторане то я резал колбасу п/к на порции очень тонко и получалось на порцию 50 г, 15 кусочков.
Что делали офиоциантки, подговорили повара-раздатчицу на то, чтобы она не раскладывала колбасу на тарелки, а отдавала им весом. Приносит чек на 30 порций и забирает 1.5 кГ резки. и потом в зале, у своего серванта раскладывает по 10 кусочков, получается уже 45 порций, разницу в карман.
Ответ от Елена Виноградова[гуру]
два
два
Ответ от Ира[гуру]
2 маленьких. вообще 1 нормальный
2 маленьких. вообще 1 нормальный
Ответ от Оксана[новичек]
оч мало
оч мало
Ответ от Ирина Дремлева[новичек]
небольших, 5 штук. порция 100 грамм в кафе
небольших, 5 штук. порция 100 грамм в кафе
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: 100 г шашлыка, это примерно сколько кусков?
спросили в Семечки
Сколько грамм жаренных семечек позволительно есть в день, чтобы не поправляться?
Вред
1. Семечки не стоит есть желающим похудеть. В 100 г подсолнечных семечек содержится
подробнее...
Сколько грамм жаренных семечек позволительно есть в день, чтобы не поправляться?
Вред
1. Семечки не стоит есть желающим похудеть. В 100 г подсолнечных семечек содержится
подробнее...
спросили в Общество
Сколько кусочков шашлыка в 100 граммах? Сколько вы себе заказываете?
Из 800 грамм свиной шейки у меня получается20 кусочков . На одну порцию 200 грамм. Значит на 100
подробнее...
Сколько кусочков шашлыка в 100 граммах? Сколько вы себе заказываете?
Из 800 грамм свиной шейки у меня получается20 кусочков . На одну порцию 200 грамм. Значит на 100
подробнее...
спросили в Пикник Друзей
как устроить пикник для друзей
Есть такая интересная игра, придумали сами с друзьями:
Садятся в круг примерно человек 10,
подробнее...
как устроить пикник для друзей
Есть такая интересная игра, придумали сами с друзьями:
Садятся в круг примерно человек 10,
подробнее...
Мы с классом собираемся в поход, ктонибудь знает какие нибудь игры на природе?
ага "поцелуй меня с разбега-я за деревом
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Почему борщ считают калорийным? Если разобраться, там одни овощи и мясо. Сколько в нем калорий?
можеть быть "Вечно влюбленная" и права, но она видимо просчитала вегетарианский борщ. Мяско она
подробнее...
Сколько калорий в средней палке шашлыка из свинины или из баранины?
на 100 грамм:
Калорийность Шашлык из свинины — 324 ККал
Содержание белков Шашлык из
подробнее...
Как правильно мариновать шашлык?
<
Маринад для шашлыка – это изысканный нектар, в котором томится мясо перед дорогой на
подробнее...
Сколько грамм в 3х кусочках шашлыка?
Всё зависит от мяса и размера. Ну в среднем грамм 200, я
подробнее...
Сколько времени должна вариться рыба Горбуша?
Солить - ночь, запекать - 20 минут, варить - минут 10, в пароварке - полчаса.
Вообще она
подробнее...
спросили в Мидия
Как приготовить речные мидии?
Как правильно готовить мидии
Мидии – это деликатес и полезный продукт, содержащий
подробнее...
Как приготовить речные мидии?
Как правильно готовить мидии
Мидии – это деликатес и полезный продукт, содержащий
подробнее...
Как можно определить мясо из молодого бычка или старого?
Свойства мяса
Кулинарные свойства мяса
Мясо снабжает организм человека усвояемыми
подробнее...
спросили в Семечки
Есть ли польза в жареных семечках?
1. При обжарке большая часть полезных веществ, содержащихся в семечках, разрушается.
2. Также
подробнее...
Есть ли польза в жареных семечках?
1. При обжарке большая часть полезных веществ, содержащихся в семечках, разрушается.
2. Также
подробнее...
спросили в Семечки
толстеют ли от жаренных семечек?
гастроэнтерологи утверждают, что семечки способствуют изжоге. Не стоит злоупотреблять семечками
подробнее...
толстеют ли от жаренных семечек?
гастроэнтерологи утверждают, что семечки способствуют изжоге. Не стоит злоупотреблять семечками
подробнее...
спросили в Оберне
Подскажите пжста НЕОБЫЧНЫЕ рецепты из "ножек буша". Спасибки заранее!
Куриные ножки в слоеном тесте
куриные ножки (голень) - 5-6 шт,
сыр твердый - 200-250
подробнее...
Подскажите пжста НЕОБЫЧНЫЕ рецепты из "ножек буша". Спасибки заранее!
Куриные ножки в слоеном тесте
куриные ножки (голень) - 5-6 шт,
сыр твердый - 200-250
подробнее...