Автор только не бросай меня в терновй куст задал вопрос в разделе Готовим детям
Что приготовить из геркулеса можно, кроме каши? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир[гуру]
Из геркулеса можно приготовить множество вкусных блюд для детей, помимо обычной каши. Отличный вариант — овсяные котлеты. Для этого запарьте стакан хлопьев кипятком или мясным бульоном, дайте настояться, а затем смешайте с измельченным луком, яйцом и мукой для связки. Для нежности добавьте в массу плавленый сырок или отварной картофель. Еще один хит — пышные овсяные оладьи. Сварите густую кашу из геркулеса, добавьте соль, сахар и яичные желтки, а затем аккуратно вмешайте взбитые в густую пену белки и жарьте на сковороде. Также стоит попробовать домашний овсяный кисель. Хлопья замачивают в теплой воде с ломтиком ржаного хлеба на сутки, затем процеживают, разбавляют водой, слегка солят и варят до загустения. Такой кисель полезен и нравится детям холодным с молоком или горячим с маслом.
Овсяное печенье
Печенье очень вкусное.
Котлеты овсяные
Ингредиенты:
- овсянка (крупа) - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- сливочное масло - 200 г
- лук репчатый - 3 шт.
- сырок плавленый - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- молотый сухари - 1 стакан
- яйцо - 2-3 шт.
- соль
- перец - по вкусу.
Приготовление
Один стакан овсянок крупы заливаем одним стаканом холодной воды, доводим до кипения. Добавляем сливочного масла. Луковицы режем и обжариваем до золотистого цвета. Пропускаем через мясорубку жареный лук, плавленые сырки, зубчики чеснока, добавляем один стакан молотых сухарей, яйца, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Делаем фрикадельки и жарим на разогретой сковороде, предварительно обмакнув их в муку.
Овсянка на молоке с картофелем
Ингредиенты:
- овсяная крупа - 1 стакан
- молоко - 6 стаканов
- корица, соль, сахар - по вкусу
- сливочное масло - 1/2 ст. л.
- картофель (пюре) - 1/2 стакана.
Приготовление
Стакан овсяной крупы сварить в 3 стаканах молока, долить ещё 3 стакана кипящего молока. Добавить корицы, соли, сахара по вкусу, и масла и половину стакана пюре из картофеля.
Всё это размешать до гладкости.
Из него получаются очень вкусные котлеты, если предварительно его запарить с бульонным кубиком, добавив 2 луковицы, 2больших картофелины, прокрученные через мясорубку, 1яйцо и муки для связки.
Запеканки фруктовые или котлеты с добавлением геркулеса. Маски для лица на его основе. Кашы, но с добавлением фруктов или сухофруктов. рецепты можно найти в инете.
я смешиваю овсяную хлопья, орехи, изюм, резаные сухлфрукты, добавляю яйца, и жарю на подсолнечном мсле как оладушки.
Можно обжарить до золотистого цвета, и использовать как мюсли, добовляя к обжаренному геркулесу курагу, изюм и орехи, смешать хоть с молоком, хоть с йогуртом, дети очень любят.
КИСЕЛЬ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ.
3 стакана овсяных хлопьев, 2,5 стакана воды, 1 ломтик ржаного хлеба. соль.
В керамическую или стеклянную посуду всыпать хлопья, влить тёплую воду, положить ломтик хлеба, накрыть посуду полотенцем и поставить в тёплое место па 1-2 дня. Жидкость процедить через мелкое сито или марлю и добавить ещё 2 стакана воды. Жидкость посолить и, помешивая деревянной ложкой, греть, пока она не забурлит. Горячмй кисель разлить в небольшие мисочки. Кисель млжно подавать горячим с маслом или холодным (тогда он загустеет, как желе) с молоком.
Оладьи вкусные получаются: сварить кашу (я беру на 1 стакан хлопьев 2 стакана воды). Добавить соль, сахар по вкусу, 2 желтка и хорошо перемешать. Затем взбить в густую пену 2 яичных белка и добавить их к получившейся массе, осторожно перемешивая снизу вверх. Тесто готово, жарить как обычные оладьи.
Я добавляю геркулес в щи.
кисель
что можно приготовить на ужин с мясом чтоб было не дорого?
Чтобы приготовить недорогой и сытный ужин с мясом, растягивайте его объем овощами и крупами.
подробнее...
ЧТО МОЖНО приготовить из геркулеса?
Кранначан
4 ст л овсяных хлопьев подсушить в духовке около 5-10 мин. Взбить 275 мл сливок. В
подробнее...
Что можно приготовить из овсяных хлопьев, кроме каши и печенья?
Каша к завтраку с апельсином
2 больших апельсина, 1,3 стакана овсяных хлопьев быстрого
подробнее...
Что можно приготовить из мандаринов, а то в обычном виде уже надоели?
Оладьи с мандаринами и апельсиновым сиропом с йогуртом
Соединить в кастрюле 250 гр
подробнее...
что можно приготовить из мягких бананов?
Из мягких и переспелых бананов проще всего приготовить вкусные оладьи. Разомните вилкой два-три
подробнее...
Что можно приготовить из овсянки? кроме каши)). напишите рецепт! спасибо)
Из овсянки легко приготовить разнообразные блюда, кроме каши. Овсяное печенье. Секрет вкуса в
подробнее...
а что можно приготовить из круп? вкусного?
Для рецепта Вам потребуются:
- гречневая крупа - 2.5 стакана
- грибы (белые сушеные) -
подробнее...
А что едят хомячки? Что им полезно?
Хомячки практически всеядны и могут питаться всем с вашего стола. Однако существует ряд запретных
подробнее...
Какие вкусные блюда можно приготовить из овсяных хлопьев?
Запеканка Обожанская
200 граммов овсяных хлопьев и 100 граммов сахара. Перемешиваем и
подробнее...
Что можно приготовить из геркулеса кроме каши?
Из геркулеса легко приготовить множество простых блюд помимо каши. Для перекуса отлично подойдет
подробнее...