что приготовить из переспевших бананов
Автор R задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
что можно приготовить из мягких бананов? и получил лучший ответ
Ответ от Sweet Dream[гуру]
Из мягких и переспелых бананов проще всего приготовить вкусные оладьи. Разомните вилкой два-три банана, добавьте два яйца, стакан кефира, половину чайной ложки соды, сахар и соль. Всыпьте муку до консистенции густой сметаны и жарьте на среднем огне под крышкой. Отличный вариант быстрой выпечки — банановый кекс или печенье, где банановое пюре делает тесто влажным и ароматным. Для легкого десерта смешайте взбитый в пюре банан с мягким творогом, ложкой меда и горстью орехов. Также можно обжарить кружочки банана на сливочном масле с сахаром до карамелизации и использовать как сладкую начинку для блинчиков, либо просто взбить банан с молоком или кефиром для густого и сытного смузи.
Куринные грудки немного отбиваем, обваливаем в муке и обжариваем до корочки на сковородке и заливаем соусом (вода +сметана+ майонез) , солим. 10 минут тушим, а затем добовляем в сковородку половину натертого на крупной терке банана и добавляем пол чайной ложки яблочного уксуса. Тушим еще 5 минут и все готово
КОКТЕЛЬ
На полтора стакана молока - 1 банан, можно добавить мороженое. И так, и так вкусно.
Или 1 банан + кефир по вкусу
И очень даже вкусно - ВАРЕНЬЕ из бананов! !
Бананы должны быть не обязательно переспелыми, могут быть и просто спелыми и недозрелыми (это когда корка уже желтая, а сами они внутри еще твердые). Если варить из переспелых, то это будет банановая каша, из недозрелых - не так ароматно, но зато будут кусочки. Бананы очень сильно развариваются, и получается каша:
Мне больше всего нравится варить из спелых и недозрелых, тогда получается такая банановая масса с кусочками.
Берем один килограмм очищенных бананов, режем их на кружочки (толщиной 0.5 см). Варим сироп из стакана воды и 0.5 кг сахара (можно и меньше) и кидаем туда порезанные бананы. Дальше как всегда: варим несколько минут - отставляем на 8-10 часов, варим - отставляем... Несколько раз. И все
Пюрировать и залить сливками (взбитыми) или йогуртом.
Взбить их с молоком, получится отличный напиток! 🙂
Бананы печеные ромовые
2 банана; 120 г сахара; 60 мл рома; 60 г сливочного масла.
Смешать сахар и ром в 1,5-литровой кастрюле. Добавить масло и нагревать, накрыв, при 100% до растворения сахара, перемешав через 2 минуты. Разрезать бананы на 8 кусочков и опустить в смесь так, чтобы она полностью покрыла бананы. Нагревать 1-2 минуты при 100%, пока полностью не прогреется. Подавать с холодными сливками.
Банановый десерт
2-3 банана очистить, хорошо размять, растереть в однородную массу с сахаром (3-4 ст. ложки). Добавить 250-300 гр. творога, изюм, ванилин и 1/2 ст. л. сметаны. Всю смесь хорошо перемешать, охладить, выложить в салатницу, украсить изюминками, орехами, ягодами.
Банановый десерт
Крошеный лед; 1,5 части сливок; 1 часть светлого рома; 1 часть бананового крема; 1 чайная ложка гренадина; тертый мускатный орех; 3 кусочка банана.
Поместите в шейкер лед со сливками, ромом, банановым кремом и гренадином и хорошо перемешайте. Перелейте в фужер для коктейля. Посыпьте тертым мускатным орехом и украсьте кусочками банана
"Банановый сок"
Бананы
Вода
Сахар
Сироп
На 1 очищеный банан не более 1 стакана воды, 4-5 чайных ложек сахара и сироп (например Гренадин)по вкусу (немного) - все в блендер.
Через 1-2 мин. - все готово.
Бананы в карамели
банан - 3 шт.; масло сливочное - около 20г; сахар - 100г; сахарная пудра - 2 ст.л.;
Бананы очистить и разрезать вдоль, каждую половинку разрезать на кусочки по 3-4 см.
В сковороде растопить масло, сахар высыпать в сковороду и, не помешивая, держать на огне, пока он не расплавится. Кусочки бананов обвалять сначала в сахарной пудре, затем опустить в расплавленный сахар.
Перевернуть бананы, обжарить с другой стороны. Выложить на тарелку, пождать немного, чтобы бананы остыли и съесть. Масло можно и не добавлять, сразу высыпать сахар на сковороду. К таким бананам хорошо подать шарики сливочного мороженого
Прям совсем-совсем мягких? нарезать получиться?
если да, то советую такую вещь (но понадобится ещё 2 ингредиента) :
нарезать бананы кружочками, кружочки - ещё на 2 части.
кинуть всё это дело в тарелку.
(мне на себя хватает одного банана)
Потом добавляю туда грамм 40 воздушной пшеницы русского производства (фирма "Ого"),карамельной или медовой. Стоит недорого.
А потом всё это дело заправляю, как правило, карамельным пуддингом (Чудо, Пуддис и др.) .
Получается очень интересный такой десертик. Главное - неоднородный.
Банан и пудинг дают интересное вкусовое сочетание. А воздушная пшеница, помимо не менее приятного вкуса, радует тем, что слегка хрустит на зубах.
1 Варенье
2 Пиво
3 Смешеть с мороженным и посыпать тертым шоколадом
4 настоять на стирте с добавлением сахарного сиропа, затем процедить - неплохой банановый ликер получается
5 геркулесовая каша, мед и банан
1. Бананы порезать как булочки для хот-дога, в разрез вставить дольки горького шоколада. Завернуть в фольгу и на 10 мин в духовку
2. Бананы порезать, обжарить на сливочном масле, добавить туда сгущенку и орехи, немного потомить. Можно есть так. А можно использовать как начинку для блинчиков или слоеных пирожков
можно приготовить молочный коктейль. очень вкусно получается - два банана, лед, молоко овсяные хлопья-типа геркулес и ложечка какао-порошка-получается супер!
пожарить блинчики и бананы...отдельно...и потом замариновать!!
хороший суп с курицей
десерты, банановый хлеб испечь, сделать молочный коктейль с бананми
Мне очень нравятся блинчики с банановой начинкой.
Бананы размять добавить сгущенное молоко, смазать блинчик, завернуть конвертиком и можно кушать. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
сделай пюре из бананов и укрась его дольками апельсинов
Я люблю бананы и дети тоже !) Мы готовим разные блюда ))Я люблю банановое мороженое !) Рецепты блюд из бананов я читада в статье Там есть разные рецепты с бананами и десертами !!)
Что приготовить из свинины.
Свинина по-строгановски
Для рецепта вам потребуется:
свинина - 110г
сало
подробнее...
Что приготовить из филе курицы. Хочу сделать типо поджарки к рису.
Куриное филе под шубой
Ингредиенты:
Филе куриное — 500 г
Морковь — 2
подробнее...
что бы приготовить из кокоса, м ?))
Если вы не знаете что приготовить из кокоса, то приготовьте из него какой-нибудь десерт. Кокосовая
подробнее...
что можно реально вкусное приготовить из красных бананов?
Из красных бананов можно приготовить то же самое, что и из более привычных нам жёлтых бананов.
подробнее...
что приготовить? из лосятины
Лосятина жареная
Мясо зачистить, промыть, замариновать, затем начинить шпиком (делая глубокие
подробнее...
Что приготовить из курино-говяжьего фарша
Из курино-говяжьего фарша получаются отличные котлеты и пельмени. Для сочных котлет смешайте фарш с
подробнее...
Что приготовить из творога, что бы и детям вкусно было?
Отличным вариантом для детей станут блюда из творога в духовке, так как они полезнее жареных и
подробнее...
Что приготовить из телячьего языка?
ЯЗЫКИ ТЕЛЯЧЬИ ОТВАРНЫЕ
600 г языков, 150 г овощей без капусты, 1 лавровый листик, 3—4
подробнее...
Что можно приготовить из зеленого лука?
Это моя любимая начинка для пирогов.
Причем, чем больше начинки, тем вкуснее.
Я
подробнее...
Что можно приготовить из куриного фарша вкусного???
«Гнездышки» из фарша
500 г фарша
5 яиц
1 луковица
1 морковь
соль
подробнее...
Что приготовить из филе индейки (филе с ножек)?
Филе индейки, жаренное с курагой.
Ингредиенты
500 г филе индейки
300 г
подробнее...
Ну а что можно приготовить из коровьего вымя говарят вкусно)
Вымя, тушеное с картофелем
На 1кг вымя:
3 ст. ложки сливочного масла,
1,5 кг
подробнее...
Что можно приготовить из баклажанов?
Из баклажанов можно приготовить множество быстрых и вкусных блюд: от легких закусок до сытных
подробнее...
Что можно приготовить приготовить из сметаны???
Из сметаны готовят множество блюд, от десертов до горячего. Для сладкого стола идеальны сметанный
подробнее...