Автор Дарья Гузеева задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Что приготовить из домашнего творога? и получил лучший ответ
Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
Из домашнего творога можно приготовить множество вкусных блюд. Классикой считаются пышные сырники, в которые для разнообразия можно добавить начинку из вареной сгущенки, или нежная творожная запеканка. Отличным вариантом станет песочно-творожный пирог: на основу из эластичного песочного теста выкладывают слой варенья, затем творожную массу с яйцами и крахмалом, а края теста аккуратно загибают сверху. Также из творожного теста получаются мягкие пончики, печенье и вареники. Для быстрого перекуса подойдут слойки из слоеного теста с творогом и сахаром или сухофруктами, а также блины с творожной начинкой. Домашний творожный сыр, сладкий или острый, станет прекрасной основой для бутербродов.
Вареники, брынзу сделать
Вареники, творожники
Сыр
курт сделать с изюмом)
Сырники, запеканку, вареники, сыр домашний, пончики с сыром.
Выбирайте!
СЫРНИКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ
Замесим тесто из манной крупы, сахара и творога. Слегка намочим руки водой, чтобы наше тесто к ним не прилипало. Сформируем небольшой кружочек из теста, внутрь кладем немного вареной сгущенки.
Закрываем вторым кружочком. Слепим сырник.
Получившийся сырник обваливаем в муке.
Обжариваем с двух сторон.
Манка 8 ст. л.
Творог 500 гр.
Сахар по вкусу.
Вареное сгущенное молоко по вкусу.
Мука 3 ст. л.
сыр домашний, творожные шарики, хачапури
Песочно-творожный пирог
СОСТАВ
ТЕСТО
2 стакана муки, 250г масла или маргарина, 2/3 стакана сахара, 1 яйцо, 1/2 ч ложки соли, 1/2 ч ложки соды
НАЧИНКА
800г творога, 2 ст ложки сахара, 3 яйца, 1,5 ст ложки крахмала, 1~2 ст ложки сметаны, сладкое варенье или джем
Размягченное масло взбить с сахаром, содой, солью и яйцом в белую однородную пышную массу. Взбивать можно и миксером и деревянной ложкой.
Всыпать муку и замесить эластичное тесто. Если тесто суховато - добавить 1~2 ст ложки воды.
Тесто руками равномерно распределить по противню с высокими бортиками так, чтобы оно покрывало и дно и стенки формы. (Размер противня 20х30см.)
На дно положить не толстый слой варенья.
Смешать творог, сахар, яйца и крахмал. Выложить массу на слой варенья и разровнять.
песочно-творожный пирог
Выступающие края загнуть на начинку.
песочно-творожный пирог
Творожную начинку (но не тесто) помазать сметаной для получения румяной корочки.
Выпекать при t=200~220°С около 15 минут.
песочно-творожный пирог
Если слой варенья не кладется, то содержание сахара в творожной начинке нужно увеличить до 5~7 ст ложек, иначе будет очень кисло.
Я бы сырников сейчас бы съел
Слойки с творогом)
Для начала делаем класическое слоёное тесто, раскатываем его в пласты. Потом из этих пластов вырезаем прямоугольнички. Творог с сахаром ( можно добавить сухофруктов) кладём в эти прямоугольнички и загибаем напополам ( должен выйти квадрат). Выпекаем в духовке)
Пирожное, творожное печенье
Что приготовить из домашнего творога?
Из домашнего творога можно приготовить множество вкусных блюд. Классикой считаются пышные сырники,
подробнее...
Кто напомнит, что приготовить с домашнего творога.
Запеканка творожная с яблоками
2 яблока, сок половины лимона, 2 ст. л. сахарной пудры,
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, что можно приготовить из замороженной клубники на праздничный стол?
Клубника с утиной грудкой
2 филе утиной грудки (по 200 г каждое)
600 г спаржи
подробнее...
Где и из чего готовят такие шарики? Как называются? Как приготовить ?
Расгулла (Rasagolla, rasgulla) - пористые творожные шарики, пропитанные в сиропе, ароматизированном
подробнее...
как приготовить сыр из творога
Домашний сыр из обычного творога без использования фермента это конечно не тот сыр, которым можно
подробнее...
Приготовление творога в домашних условиях
Творог домашний обычный!! !
Кислое молоко вылейте в широкую невысокую кастрюлю, затем
подробнее...
как быстро приготовить домашний творог и ряженку? буду благодарна за любые рецепты
ВОТ И ТВОРОГ И РЯЖЕНКА:
РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО ДОМАШНЕГО ТВОРОГА
НАДО:
подробнее...
Как в домашних условиях приготовить сыр из творога ?
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО СЫРА ИЗ МОЛОКА И ТВОРОГА
2 кг творога положила в кастрюльку, налила 2
подробнее...
У меня чрезвычайно пористая кожа. Что за средство/маску посоветуете для сужения пор?
Маски для лица сужающие поры
маска сужающая поры. Маски для лица сужающие поры – это лучшее
подробнее...
Можно ли приготовить пиццу в микроволновке? (или только в духовке?)
Для микроволновки:
Вообще-то для пиццы нужно делать обычное дрожжевое тесто. Рецептов
подробнее...
Что можно сделать из оставшейся сыворотки от молока???
"Окрошка на сыворотке"
— 2 л
Вареная колбаса — 250 шт
Яиц — 4 шт
Огурца — 3
подробнее...
Худеют или наоборот толстеют от сыворотки (которая продается в магазине)?
Польза сыворотки в ее способности снижать аппетит, многие диеты основаны на употреблении сыворотки
подробнее...