что приготовить из сыворотки после творога



что приготовить из сыворотки

Автор Олеся Николенко задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Что можно сделать из оставшейся сыворотки от молока??? и получил лучший ответ

Ответ от Dark_angel[гуру]
Из сыворотки после творога можно приготовить множество блюд. Например, окрошку: на 2 литра сыворотки возьмите 250 г вареной колбасы, 4 яйца, 3 огурца, луковицу, зелень, 450 г сметаны и сок половины лимона. Отлично получается выпечка, ведь тесто на сыворотке пышнее, чем на кислом молоке. Для блинчиков смешайте 2 яйца, 2 стакана сыворотки, 1/3 стакана подсолнечного масла, 2 стакана муки, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч. л. соли и соды с уксусом. Можно сделать десертное желе: растворите 9 г желатина в 6 ложках сыворотки, соедините с 0,5 литра подслащенной сыворотки и 0,5 стакана вишневого сока, затем охладите. Также сыворотку полезно пить или делать коктейли с ягодами и медом.

Ответ от Дарья Лебедева[гуру]
Я знаю что тесто замешивают!

Ответ от Stels[гуру]
Оладьи, блинчики, вобще что угодно, на сыроводке замешивать тесто на много лучше, чем на кислом молоке!!!

Ответ от Solo[гуру]
окрошку!!!! Просто пить она ведь ОЧЕНЬ полезная, содержит лактозу, оптимальные по аминокислотному составу белки, полный набор витаминов группы В, кальций и магний, пробиотические бактерии: стакан сыворотки в день – прекрасное средство для укрепления иммунитета. Ее полезно включать в свой рацион во время фруктовых разгрузочных дней, это помогает вывести из организма избыточный холестерин и токсические вещества.
Коктейль с земляникой ( клубникой) :
На 1 порцию: 100 г земляники, 250 г очень холодной сыворотки, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка меда, 1 щепотка корицы. Приготовьте пюре из земляники и смешайте с остальными ингредиентами.
Можно делать маски волосам из сыворотки, сыворотку слегка подогреть, намочить волосы подержать 5-10 мин. затем смыть теплой водой.
* препятствует развитию аллергических реакций;
* стимулирует процессы регенерации, восстанавливает структуру поврежденных волос;
* лецитин в составе маски, проникая глубоко в кожу, омолаживает ее, благотворно действует на волосы, улучшая их состояние, возвращает природную упругость и эластичность;
* удлинняет жизненный цикл волос;
* придает волосам естественный блеск.
Маска рекомендуется для ухода за кожей головы и волосами, особенно поврежденными частым окрашиванием, химической завивкой, длительным пребыванием на солнце, резкой сменой температур.

Ответ от Беспонтов и пузырей.[гуру]
окрошка замечТательная получаеЦЦа...

Ответ от Алёна[гуру]
0,5 литра сыворотки
0,5 стакана вишневого сока
2 стол. ложки сахара
2 чайн. ложки или 1 пакетик (9гр) желатина
Желатин замочить на 10 минут в 6 столовых ложках сыворотки.
Затем его нужно разогреть до полного растворения. Я это делаю в микроволновке.
1,5 минуты вполне достаточно.
В остальной сыворотке растворить сахар. Если сыворотка у вас уже остывшая, то ее для растворения сахара нужно чуть-чуть подогреть.
Добавить сок и раствор желатина.
Все смешать, разлить в порционные емкости.
Охладить в холодильнике.
Желе получается не очень плотным. Если вы любите плотное желе, можно взять немного меньше сыворотки - не 0,5 литра, а 0,4.

Ответ от Катерина Панина[активный]
Окрошку, маску для волос.

Ответ от Ксюнька Алексеева[новичек]
Если сварить до кипятения то можно зделать творог)

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Я бы ее так попила или окрошку сделала

Ответ от Валентина[гуру]
Сделайте американские блины.
Состав: 2 яйца, два стакана сыворотки, 1/3 стакана подсолнечного масла, хорошо перемешайте венчиком или вилкой, добавте 2 стакана муки, 2 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды погасите уксусом. Хорошо перемешайте венчиком. Выливайте на сковородку, как обычные блины и жарте. Можно на сковородку, под первый блин, добавить несколько капель масла. Если хотите, что бы блины были под начинку, долейте сыворотки и масла. Эти блины можно делать и с кефиром, и простоквашей, и свежим молоком. есть их можно со всем, что Ваша душа желает.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что можно сделать из оставшейся сыворотки от молока???
спросили в Сыворотки Молочная
чем полезна молочная сыворотка? сколько ее можно выпивать в день?
Молочная сыворотка полезна тем, что улучшпает пищеварение и доставляет кальций в кости . Я сам
подробнее...
спросили в Сыворотки
Что можно приготовить из сыворотки козьего молока
Самое лучшее - это выпекать на ней хлеб.
Рецепт хлеба для выпечки в хлебопечке
•4 стакана
подробнее...

Подскажите, как правильно приготовить творог в домашних условиях, что бы получилось сыворотки поменьше. Поделитесь секретом
Для изготовления творога нам потребуются 2 литра молока, чистая марлевая салфетка, две кастрюли,
подробнее...
спросили в Сыворотки
что можно приготовить на сыворотке кроме блинов и оладьев?
Булочки с черной смородиной на сыворотке
800 г муки
40 г свежих дрожжей
1,5 ст. л.
подробнее...
спросили в Мясо
Как и что лучше приготовить из мяса косули и лося?
Лось, косуля
Мясо диких животных (лося, косули, кабана или оленя) отличается особым привкусом
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Что можно приготовить из прокисшего молока???
1. Пончики
1 кг муки, 3яйца, 500мл кислого молока, 10 г дрожжей, 250 мл воды, 500 мл
подробнее...
спросили в Кислинкой
Что можно приготовить из кислого молока. без яиц? еще яблоки есть. что-то типа шарлотки возможно?
Один стакан манки, один стакан кефира (кислого молока) , один стакан сахара.
Все хорошо
подробнее...
спросили в Напитки
Что плохого в напитке сделаного на сыворотке?
Молочная сыворотка примерно на 93,7% состоит из воды. Зато остальные 6,3% включают в себя все самое
подробнее...
спросили в Другое Сделать
что можно сделать из молочной сыворотки???
Молочная сыворотка применение:

Для укрепления иммунитета рекомендуется выпивать 1
подробнее...

Как в домашних условиях приготовить сыр из творога ?
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО СЫРА ИЗ МОЛОКА И ТВОРОГА
2 кг творога положила в кастрюльку, налила 2
подробнее...
спросили в Сыворотки Молочная
Чем полезна молочная сыворотка?
Молочная сыворотка – универсальный эликсир красоты и здоровья. Судите сами: при низкой жирности она
подробнее...
спросили в Другое
сыр домашний как приготовить
Домашний сыр

1 кг творога средней жирности
1 л молока
3 яичных желтка
3/4
подробнее...

как приготовить протеин. чтоб быстро и хорошо повлияло на мышцы
Сывороточный протеин
Сывороточный протеин уже давно считается одним из лучших источников белка
подробнее...

как приготовить тофу в домашних условиях?
Соевый сыр тофу. Приготовление тофу на домашней кухне
0,5 кг соевой муки, 3 л теплой воды,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*