какой вкус у жареных каштанов

Ответ от Галина[гуру]
Вкус жареных каштанов очень своеобразный и запоминающийся. Чаще всего его описывают как нечто среднее между печеной или жареной картошкой и орехами, например, несолеными фисташками. При этом у каштанов присутствует легкая сладковатая нотка, отдаленно напоминающая печеное яблоко или сладковатый сырой картофель. Чтобы вкус раскрылся полностью, каштаны рекомендуется не просто жарить на сковороде, а запекать в духовке или готовить на углях. Есть их лучше всего в слегка остывшем виде. С первого раза вкус может показаться непривычным, но это популярное и полезное лакомство, которое очень ценят во многих странах, в том числе в Греции и Германии. Лучше всего купить небольшую порцию в сезон и попробовать самостоятельно, чтобы составить собственное мнение.