сколько сахара в сухом вине



Есть ли сахар в сухом вине

Автор Елена Охлупина задал вопрос в разделе Напитки

в сухом вине есть сахар? и получил лучший ответ

Ответ от Зайка[гуру]
Согласно российским стандартам, по содержанию этилового спирта и сахара вина подразделяются на:
Столовые:
Сухие вина — вина, приготовленные путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 0,3 %. (спирт — 9-13 % об. , сахар — до 3 г/л). Вино называют «сухим» потому, что в нём «досуха» (полностью) cброжен сахар [1].
Сухие особые (спирт — 14-16 % об. , сахар — до 3 г/л)
Полусухие (спирт — 9-13 % об. , сахар — 5-30 г/л)
Полусладкие (спирт — 9-12 % об. , сахар — 30-80 г/л)
Источник: Википедия))

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Сахара (сахарозы) в сухом вине нет. Но могут быть следы глюкозы до 0.3%. Так как глюкоза вдвое менее сладкая, чем сахар, она почти не ощущается.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: в сухом вине есть сахар?
спросили в Напитки
есть ли сахар в красном сухом вине?
Сухие вина содержат 9-12% спирта и 0,3% сахара. Получают сухие вина полным сбраживанием
подробнее...

как проверить красное сухое вино
Мы живём в Крыму. Что такое аргентинское вино не знаем, но у нас есть простой способ проверить
подробнее...

принять себя полненькую или дать установку на похудение
20 советов желающим похудеть
1. Жуйте тщательно
Постарайтесь пережевывать каждый кусочек
подробнее...
спросили в Напитки Вино
как выбрать хорошее красное вино? И можно ли найти в магазине натуральное, без красителей и пр. если да,то какое это?
Чилийские вина неплохие. Читать этикетку (Но! мне кажется, что в России это бесполезно. Вранье
подробнее...
спросили в Напитки
Самое полезное вино? И почему ?
«Какое вино предпочитаете: белое, красное, розовое?» - этот вопрос до недавних пор был для меня
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки Водка
Имеет ли водка калорийность? Можно ли от неё поправиться? Почему?
Принятый перорально (внутрь) алкоголь действительно влияет на пищеварение — но только делает это
подробнее...
спросили в Напитки Вино
Верно ли утверждение "вино делится, на сладкое, полусладкое, сухое, полусухое и крепленое"
Сухие вина — вина, приготовленные путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара
подробнее...
спросили в Баня Лука
про похудение. можно ли когда худеешь есть арбуз.. сладкий? а бананы? редиску? яблоко? молоко пить? картошку и мясо ?
ЗЕЛЕНАЯ ЗОНА. Это самые полезные и необходимые организму продукты. Их нужно есть каждый день. На
подробнее...

Почему при изготовление домашнего вина, крепость его не может превысить 12 градусов?
Любое вино делают одни и те же винные дрожжи. Различие только в технологии.

Виноградное
подробнее...
Вино на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Вино
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*