Автор ЁВЕТЛАНКА задал вопрос в разделе Напитки
А какое вино вы больше любите- красное или белое? И почему? и получил лучший ответ
Ответ от Маргарита (злющая)[гуру]
Выбор вина зависит от ситуации. Многие с возрастом переходят к сухим вариантам, считая их зрелым выбором для трапезы. Красное ценят за насыщенный вкус и мягкую терпкость благодаря брожению вместе с кожурой винограда. Сорта вроде испанского Темпранильо при выдержке в дубе приобретают сложные ноты вишни, чернослива и ванили, как в вине Faustino VII, и считаются универсальными. Белые вина отлично дополняют птицу, сыр и рыбу. Хотя существует мнение, что сахар в полусладких винах маскирует дефекты, многие потребители оставляют положительные отзывы на вино Барон де Лирондо белое полусладкое. Это французское вино имеет легкий освежающий вкус с нотами белых цветов и фруктов, без резкой кислотности, и прекрасно сочетается с легкими закусками, становясь отличным выбором для любителей мягких питких напитков.
красное. полусладкое. по вкусу
Хорошего вина сейчас практически нет
Красное. Просто изящное.
Белое сухое.
К рыбе и сыру белое К мясу и дичи -красное и все сухое а селедка конечно только под водку
Сухое красное. Причем мне по фиг "к чему"-это все условности прошлого века-хорошее красное вино и к рыбе и к сыру и ко всему подойдет.
Люблю и столовое и выдержанные-лишь бы реально качественное. я сам себе сомелье и разбираюсь хорошо-мне и подтверждали это сомелье дипломированные. впрочем-вкус или есть или нет. диплом тут дело десятое.
а вот белое сухое я могу оценить. но пить не люблю и не буду-не мое. так же как и десертные вина типа кагора порто или айсвайн. Полусладкие вина=это 100% дефекты вина исправлены сахаром. не пейте-дрянь (
если просто так выпить (не к какой-то еде) то залюбила белое сухое, а с мясом красное. Или названия нужны?
я пью испанские, темпранилью люблю
одно из любимых
Темпранильо (темпранийо в истином произношении) – красный винодельческий сорт винограда испанского происхождения.
Слово tempranillo – это уменьшительное от испанского temprano, означающего "ранний": сорт Темпранильо созревает на несколько недель раньше большинства красных испанских сортов.
перепробовала там и покупаю у нас в спец магазинах
Хотя Темпранильо не обладает ярко выраженным букетом, в винах с его участием можно обнаружить довольно широкую гамму ароматов: от клубники, чёрной смородины и вишни до чернослива, шоколада и табака. Первые – ягодные – тона обычно свойственны молодому Темпранильо из более прохладных мест, в то время как последние проявляются благодаря более тёплому климату и выдержке.
Определённо, Темпранильо прекрасно ладит с дубом. В частности, с американским дубом – традиционным выбором виноделов Риохи. Новые дубовые бочки изящно украшают букет Темпранильо тонами ванили и кокоса.
"Faustino VII" — истинный испанский "аристократ". Это классическое вино из региона Риоха создано из доминирующего винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшой доли Масуэло. Ягоды выращены в мягких климатических условиях на почвах, которые содержат известь. Вино наполнено красивым, сложным ароматом и имеет привлекательный, бархатистый вкус. Тщательно отобранные ягоды проходят процесс ферментации при температуре 29°С в течение 24 дней и процесс мацерации на кожице на протяжении 16 дней. Затем вино выдерживают в дубовых бочках 10 месяцев.
Одна треть бочек сделана из французского дуба, оставшиеся две трети сделаны из американского дуба.
Бутылки хранятся в погребах в течение нескольких лет, позволяя вину развивать свои качества.

Красное сухое... На самом деле, может я и зануда, но у меня и у многих знакомых с возрастом вкус к винам переходил от сладких к менее сладким, а потому считаю зрелым выбором именно сухое вино. Да и смотря как употреблять. Чем вино слаще, тем больше оно подходит для напиться. С сухими другая история - сухие вина уже предпочитаются как компонент идеальной трапезы, нежели просто алкогольный напиток. Почему красное - вкус более насыщенный за счет брожения совместно с кожурой, в которой сконцентрирована вся палитра химического состава винограда. + мягкая терпкость - это визитная карточка качественных красных вин)
В юности предпочитала белое (Твиши) а сейчас красное полусладкое (Лыхны)
Красное больше уважаю (полезнее считается), а белое легче переношу.
фанта
Белое мне больше по вкусу.
настоящее вино только красное сухое дорогое все остальное хрень
Красное полусухое " Барон де Лирондо" ( Франция), недорогое. Потому что красота !
Вино "Молоко любимой женщины" - бывает полусухим красным? или порекомендуйте чтото типа того, ноименно красное полусухое
«LIEBFRAUMILCH»
White semi-sweet wine
МОЛОКО ЛЮБИМОЙ ЖЕНЩИНЫ
Вино столовое полусладкое
подробнее...
легкое красное вино
Все французские вина (полусладкие) легкие. Я люблю Барон де Лирондо. Итальянски е ещё ничего, а
подробнее...
Какое вино полезней - красное или белое ?
С научной точки зрения красное вино полезнее, так как при его производстве используется не только
подробнее...
Как сделать вино из красной или белой смородины?
Для приготовления домашнего вина, белая смородина является очень привлекательным сырьем, благодаря
подробнее...
какое вино вкуснее красное или белое?
Выбор вина зависит не столько от личных предпочтений, сколько от подаваемого блюда. К мясу
подробнее...
с чем пить вино красное сухое , белое полусладкое? фрукты? какие?
Подбор вина к еде зависит от конкретного сорта и способа приготовления блюда, а не только от его
подробнее...