Антоцианы
Автор Ёветлана задал вопрос в разделе Мода
Антоциановый оттенок,это хоть как цвет по русски? и получил лучший ответ
Ответ от Арам Солахян[гуру]
Антоцианы очень часто определяют цвет лепестков цветков, плодов и осенних листьев. Они обычно придают фиолетовую, синюю, коричневую, красную, оранжевую окраску. Эта окраска нередко зависит от рН клеточного содержимого, и потому может меняться при созревании плодов, отцветании цветков — процессах, сопровождающихся закислением клеточного содержимого.
Многие антоцианы достаточно хорошо растворимы, например, при экстракции виноградного сока из кожуры плодов они переходят в красные вина (см. цвет бордо).
Ответ от Дмитрий[гуру]
бред какой то да?
бред какой то да?
Ответ от BadGirl[гуру]
Антоцианы (от греч. ἄνθος — цветок и κυανός — синий, лазоревый) — природные вещества, красящие вещества растений, из группы флавоноидов; относятся к гликозидам.
Антоцианы (от греч. ἄνθος — цветок и κυανός — синий, лазоревый) — природные вещества, красящие вещества растений, из группы флавоноидов; относятся к гликозидам.
Ответ от •°*”*°•ВедА•°*”*°•[гуру]
Антоциановый оттенок — синий, лазоревый
Антоциановые пигменты могут изменять свой цвет в зависимости от кислотности среды.
При низких значениях рН (1—3) антоцианы имеют насыщенный красный цвет, который по мере повышения рН изменяется до голубого и дальше до фиолетового
Антоциановый оттенок — синий, лазоревый
Антоциановые пигменты могут изменять свой цвет в зависимости от кислотности среды.
При низких значениях рН (1—3) антоцианы имеют насыщенный красный цвет, который по мере повышения рН изменяется до голубого и дальше до фиолетового
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Антоциановый оттенок,это хоть как цвет по русски?
спросили в Другое
Чем полезно варенье из морожки?
В зрелых ягодах содержатся: сахара (6 %), белки (0,8 %), клетчатка (3,8 %), органические кислоты:
подробнее...
Чем полезно варенье из морожки?
В зрелых ягодах содержатся: сахара (6 %), белки (0,8 %), клетчатка (3,8 %), органические кислоты:
подробнее...
спросили в Другое Заварить
как правильно заварить каркадэ. чтобы он способствовал повышению давления??
Чай из гибискуса (каркаде) , очень полезен.
#yaimg182889#
Вещества, вызывающие его
подробнее...
как правильно заварить каркадэ. чтобы он способствовал повышению давления??
Чай из гибискуса (каркаде) , очень полезен.
#yaimg182889#
Вещества, вызывающие его
подробнее...
Вопрос химикам, биологам, диетологам.Что такое полифинолы?
Фенольные соединения широко распространены в растительном мире и являются наиболее часто
подробнее...
спросили в Пигменты
Назовите красный пигмент у растений?
Пигмент - в биологии - окрашенное вещество тканей организмов, участвующее в их жизнедеятельности и
подробнее...
Назовите красный пигмент у растений?
Пигмент - в биологии - окрашенное вещество тканей организмов, участвующее в их жизнедеятельности и
подробнее...
спросили в Агонисты
Что такое биофлавоноиды?
Биолавоноиды — наиболее многочисленная группа водорастворимых природных фенольных соединений.
подробнее...
Что такое биофлавоноиды?
Биолавоноиды — наиболее многочисленная группа водорастворимых природных фенольных соединений.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Почему осенью листья на деревьях приобретают такую яркую раскраску?
Изменение окраски листьев — одна из первых примет осени. Много ярких красок в осеннем лесу! Березы,
подробнее...
спросили в IX век IX века
Как получают розовое эфирное масло? Сколько кг лепестков роз потребуется. чтобы получить 1 кг розового эфирного масла?
Розовое эфирное масло получают из цветочных лепестков кустарника семейства розоцветнфх (Rosaceae)
подробнее...
Как получают розовое эфирное масло? Сколько кг лепестков роз потребуется. чтобы получить 1 кг розового эфирного масла?
Розовое эфирное масло получают из цветочных лепестков кустарника семейства розоцветнфх (Rosaceae)
подробнее...
спросили в Ассирия Ванадий
Почему свекла красная?
#yaimg154910#Культивировать красную свеклу начали более чем за 2 тысячелетия до нашей эры. Скорее
подробнее...
Почему свекла красная?
#yaimg154910#Культивировать красную свеклу начали более чем за 2 тысячелетия до нашей эры. Скорее
подробнее...
Почему осенью листья желтеют?
Потому, что осенью, когда длина светового дня короче и температура воздуха понижается, у основания
подробнее...
спросили в Ауксины
По какой причине листья осенью теряют зелёный цвет?
Листья деревьев и прочей растительности содержат три основных пигмента: каротин, антоциан и пигмент
подробнее...
По какой причине листья осенью теряют зелёный цвет?
Листья деревьев и прочей растительности содержат три основных пигмента: каротин, антоциан и пигмент
подробнее...
спросили в Алкалоиды
чем полезны грецкие орехи, и в каком количестве их можно съедать за день?
Полезные свойства грецкого ореха
Грецкие орехи богаты полезными и необходимыми для
подробнее...
чем полезны грецкие орехи, и в каком количестве их можно съедать за день?
Полезные свойства грецкого ореха
Грецкие орехи богаты полезными и необходимыми для
подробнее...
спросили в Мансуровы
что делать с ягодой санберри
ВАРЕНЬЕ
Хорошо вызревшие (мягкие) ягоды накалывают и опускают в кипящий сироп (на 1 кг
подробнее...
что делать с ягодой санберри
ВАРЕНЬЕ
Хорошо вызревшие (мягкие) ягоды накалывают и опускают в кипящий сироп (на 1 кг
подробнее...
спросили в Напитки
Как правильно называется краный апельсин?
Красный апельсин – символ Сицилии. Еще его называют кровавый. Кровавый апельсин (лат. Citrus
подробнее...
Как правильно называется краный апельсин?
Красный апельсин – символ Сицилии. Еще его называют кровавый. Кровавый апельсин (лат. Citrus
подробнее...
Почему цветок гибискуса ( китайская роза) меняет цвет?
Суть в том, что цветок гибискуса состоит из трех основных групп пигментов : каротиноиды и два типа
подробнее...
спросили в TV Azteca
первый раз купила черный рис. не дикий а именно черный. замочила перед варкой а . вода почернела. так и должно быть?
Черный цвет риса Нероне - это природный черный цвет оболочки, обусловленный натуральными
подробнее...
первый раз купила черный рис. не дикий а именно черный. замочила перед варкой а . вода почернела. так и должно быть?
Черный цвет риса Нероне - это природный черный цвет оболочки, обусловленный натуральными
подробнее...