апельсиновая водка в домашних условиях

Ответ от Наталья Кормашова[гуру]
НАГЛАЯ ОБЕЗЬЯНА
Состав: водка - 20 мл,
белый ром - 20 мл,
апельсиновый сок - 75 мл.
Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.
БАРБАДОС
Состав: 40 мл темного рома,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
80 мл апельсинового сока,
10 мл лимонного сока,
1 дэш Orange-Bitter.
Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Четверть кружка ананаса и веточку мяты нанижите на одну шпажку и прикрепите к краю стакана.
Сбитень
Состав:
150 г меда, 100 г сахара, 1,5 воды, 3-4 шт. гвоздики, на кончике ножа корица, лавровый лист, 2 ч. ложки сушеной мяты
Приготовление
Старинный русский напиток, пьют обычно зимой и горячим.
Мед развести в стакане воды, вскипятить и снять пену. Отдельно прокипятить сахар в стакане воды после этого соединить сиропы и проварить на слабом огне, так, чтобы часть воды выпарилась.
В оставшейся воде (1л) проварить пряности и травы в течение 10 минут, соединить с сиропом и дать настояться.
Морс апельсиновый или лимонный.
Состав:
3 л воды, 4 апельсина или лимона, 350 г сахара для апельсинов или 400 г сахара для лимонов, корица на кончике ножа.
Приготовление
С апельсинов или лимонов снять цедру, удалить белую мякоть, отжать сок.
Выжимки измельчить, залить водой, добавить сахар, цедру, корицу и при слабом кипении проварить 5-10 минут, процедить, влить сок и охладить
Напиток освежающий.
Состав:
1 ст. ложка меда, 1 стакан воды, 2 стакана морковного сока, 1 стакан апельсинового сока, 2 лимона (из 1 лимона отжать сок)
Приготовление
Мед растворить в охлажденной кипяченой воде.
Затем смешать с соком, хорошо охладить, разлить в высокие стаканы и положить ломтик лимона.
Лимонад
Состав:
1 стакан любого фруктового сока, 1 л газированной воды, лёд.
Приготовление
Налить сок в кувшин, добавить холодную газированную воду.
Затем все перемешать и бросить кусочки пищевого льда.
Домашний лимонад.
Состав
1 ст. ложка лимонного 1 стакан газированной воды, 1 ломтик лимона.
Приготовление
В бокал налить лимонный сок, добавить сахар, размешать. Затем влить газированную воду.
Подавать напиток в охлажденном виде, положив ломтик лимона.
Можно еще добавить толчёный пищевой лёд
Банановое молоко.
Состав:
3 стакана молока, 400 г очищенного банана, 50 г меда, 25 г тертого шоколада, 25 г разведенная лимонная кислота.
Приготовление
Очищенные бананы сбрызнуть лимонным соком или разведенной лимонной кислотой, раздавить вилкой или взбить с помощью миксера. Затем добавить молоко, мед или сгущённое молоко.
Охладить, налить в стаканы и посыпать тертым шоколадом
Напиток «Утро» .
Состав:
600 мл морковного сока, 400 мл яблочного сока, 100 г сахара.
Приготовление
В морковный сок добавить сахар, размешать до растворения, добавить яблочный сок.
Напиток из сливок, йогурта, кефира с ягодами.
Состав:
3 стакана сливок, йогурта, кефира, 1 стакан протертых ягод (малина, клубника, земляника) , сахар.
Приготовление
Ягоды перебрать, промыть, откинуть на сито, протереть.
Сливки, йогурт, кефир соединить с ягодами и сахаром, тщательно размешать
Коктейль «Праздничный» .
Состав:
1 л молока, 10 ч. ложек растворимого или молотого кофе, 4 желтка, 150 г сахара, 4 ст. ложки рома или коньяка, 500 г сливочного мороженого.
Приготовление
Заварить кофе 2 стаканами кипятка, накрыть. Желтки растереть с сахаром, помешивая, влить кипяченое молоко, настой кофе, ром или коньяк.
Подать коктейль охлажденным в стеклянном кувшине.
Перед тем как разлить в стаканы, в каждый положить по столовой ложке мороженого
Молочный коктейль «Чебурашка»
Состав:
1/2 стакана земляничного варенья, 1 стакан молока, 1/2 стакана сливок, 20 г шоколада
Приготовление
Земляничное или другое ароматное варенье взбить с охлажденным молоком и сливками до пены.
Сверху посыпать натертым на терке шоколадом
Слоистый коктейль с ягодами
Состав:
60-70 г мороженого, 60-70 мл шоколадного сиропа, земляника