что такое авитаминоз и как он проявляется

Ответ от Іветок™[гуру]
Авитаминоз – это патологическое состояние организма, которое обусловлено острой нехваткой витаминов. Основными причинами такого состояние являются: недостаточное поступление витаминов с пищей, нарушение всасывания витаминов в организме, нарушение утилизации витаминов в тканях. Это достаточно тяжёлое заболевание, требующее наблюдения и лечения у специалиста. То, что мы обычно считаем авитаминозом или весенним авитаминозом, в медицинской практике принято называть гиповитаминозом – это частичная нехватка того или другого витамина в организме человека.
Почему возникает весенний авитаминоз (гиповитаминоз) ?
Основными причинами возникновения недостатка витаминов в организме принято считать следующие факторы:
• Низкое содержание витаминов и минералов в продуктах и соответственно недостаточное их поступление в организм с пищей. В результате последних исследований учёных выяснилось, что содержание, например, витамина А в яблоках и апельсинах по сравнению с 1963 годом снизилось на 66%, зелень утратила кальций на 46,4%, содержание железа в говядине сократилось на 28%. В погоне за количеством урожая производители сельскохозяйственных культур забывают о качестве продукции. Почвы из-за их интенсивного постоянного использования становятся беднее год от года, а удобрения не могут обеспечить растения всеми необходимыми для синтеза витаминов веществами. Кроме этого, длительные транспортировки овощей и фруктов позволяют сохранить внешний вид продукции, но не витамины. Сильнее всего от этого страдает витамин С. Не забывайте, что многие фрукты дозревают искусственно, что не позволяет им накопить достаточное количество витаминов.
• Большинство людей недооценивают повышенную потребность организма в витаминах и минералах в определённые моменты жизни. Организм больше всего нуждается в дополнительной «подпитке» витаминами в период беременности, во время стрессов и повышенной нагрузке, при приёме антибиотиков.
Какие существуют признаки гиповитаминоза?
• Частые простуды и затяжной характер восстановительного периода.
• Постоянная усталость, чувство апатии и раздражения.
• Кровоточащие дёсна.
• Сухая вялая бледная кожа, выпадающие или секущиеся на концах волосы, ломкие ногти. .
• Обострение хронических заболеваний.
• Судороги.
Как избежать авитаминоза?
• Сбалансированное питание позволит насытить организм необходимым количеством витаминов и минералов. Основными источниками витаминов являются:
Витамин А – сливочное масло, молоко, говяжья печень и почки, желток, икра.
Витамином Д насыщены молоко, сливочное масло, яйца, рыба и печень.
Витамином Е богаты зелень, растительное масло, яйцо и молоко, мясо.
Витамин В1 – ржаной хлеб и отруби, пивные дрожжи, печень (говяжья) , желток, грецкие орехи. Источником витамина В2 являются мясо и рыба, белок яйца, дрожжи.
• Поливитаминные препараты. Сегодня на прилавках аптек можно найти различные поливитаминные комплексы. При весеннем авитаминозе (гиповитаминозе) следует в первую очередь обратить внимание на препараты, содержащие витамины А, С, D, Е и всей группы В. Именно в этих витаминах организм нуждается больше всего весной.
Принимайте витамины по утрам во время завтрака. Не рекомендуется запивать витамины молоком, кофеем или чаем, газировкой. Витамины в капсулах не нужно разжёвывать.
Популярность: 27%