банка тунца

Ответ от Влюбленная в колбасу[гуру]
Омлет с тунцом по-испански.
1 банка тунца, 6 яиц, 1/2 пучка кинзы, 4-5зубчиков чеснока - выдавить, 2 стол ложки каперсов (можно заменить 2-мя ст ложками мелко нарубленных зеленых оливок) , соль по вкусу, свежемолотый черный перец. Яйца хорошенько взбить с 1/2 чайн ложки соли. Разогреть 1 стол ложку раст масла на сковородке. Смешать все ингедиенты, выложить на сковородку, залить яичной смесью. Жарить 6 мин на одной стороне на среднем огне, потом перевернуть и жарить на другой стороне 1 мин. Если не получается перевернуть, пожарьте просто под крышкой с одной стороны, как обычный омлет. Готовый омлет хороше посыпать свежемолотым черным перцем.

Ответ от Лёнля Сашкова[гуру]
Можно сделать спагетти с тунцом:
ставите воду на спагетти; в сковороде обжариваете лук, немного чеснока, можно добавить болгарский перчик, выкладываете туда же тунец, немного прожариваете. Тем временем у вас уже варятся спагетти. Сковороду, где жарятся овощи и тунец, подливаете немного сливок; со спагетти сливаете воду, откидываете на дуршлаг и перемешиваете в сковороде с тунцом, пару минут еще обжариваете, затем посыпаете свежим укропом, тертым сыром. Можно поставить минут на 5 в духовку, чтобы сыр припекся, а можно и подавать к столу.
Или вот такой салатик:
салат "Овощной с тунцом"
Состав: 1 банка тунца (или горбуши, лосося) , 2помидора, 2свежих огурца, 1банка маслин, 400г заморож. стручковой фасоли, 2яйца, зелень, листья салата, 1лимон, 50мл растит. масла, 1ст. л. горчицы, 1ч. л. сахара, 6 кусочков белого хлеба, перец.
Приготовление: 1) Зелень мелко порубить, салат порвать руками. Помидоры нарезать на дольки, огурцы - кружочками.
2) Из банки с тунцом слить жидкость, вилкой разделить рыбу на средние кусочки. 3) Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать на дольки. 4) Приготовить заправку: в стеклянной банке соединить сок лимона, оливковое (или растит. ) масло, горчицу, сахар, перец. Хорошо перемешать. Закрыть банку крышкой и дать настояться минут 10. 5) Выложить в салатник листья салата и 3/4 нарезанной зелени, затем выложить фасоль, рыбу, дольки помидоров, яиц, огурцы, маслины (их можно нарезать кружочками или на половинки) .6) Оставшуюся зелень добавить в банку с заправкой, перемешать и полить салат. Подавать с заранее обжаренными на растит. масле гренками из белого хлеба.

Ответ от Ёветлана[гуру]
Салат с консервированным тунцом.
1 банка консервов “Тунец натуральный”
1 стакан вареного риса
1 соленый огурец
1 головка репчатого лука
2 сваренных вкрутую яйца
0,5 стакана майонеза
зелень укропа и петрушки по вкусу.
Содержимое банки размять вилкой. Огурцы, лук, яйца мелко нашинковать. Все компоненты смешать, заправить майонезом, выложить горкой в салатник, посыпать мелко нарубленным желтком, украсить зеленью укропа и петрушки.
Оладьи из консервированного тунца.
1 банка консервов "Тунец в масле"
5 яиц
100 г муки
1 луковица
масло
Выложить в неглубокую посуду 1 б. консервов. Добавить мелко порезанный (тертый на терке) лук, яйца и муку.
Все смешать. Жарить в форме оладий на сковородке.

Ответ от Матвей Каретник[гуру]
Салат с тунцом и фасолью
2 пучка кресс-салата, 3 помидора (нарезать) , 1 банка тунца в собственном соку, 400 г консервированной белой фасоли. ДЛЯ СОУСА: 3 столовые ложки белого винного уксуса, 3 столовые ложки одивкового масла, 1 небольшая луковица (мелко нарезать) , 1 чайная ложка горчицы, 3/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца.
Мякоть тунца разделить вилкой на небольшие кусочки, смешать с остальными ингредиентами, Залить салат соусом. ДЛЯ СОУСА: вилкой или венчиком смешать, взбивая, уксус, оливковое масло, лук, горчицу, соль и перец.
Салат из тунца с лепешками
60 г маргарина, 200 г муки, соль, 1 авокадо, 2 столовые ложки лимонного сока, 400 г помидоров, 1 луковица, 1 стручок острого зеленого перца, 2 банки тунца (по 180 г) , 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, перец, кайенский перец, 2 столовые ложки рубленой кинзы.
Смешать маргарин с мукой, щепоткой соли, 3 столовыми ложками воды и замесить тесто. Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать мякоть кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Помидоры нарезать кубиками. Лук порубить. Из стручка перца удалить семена и нарезать полосками. Мясо тунца разделить на кусочки. Смешать масло, уксус, соль, перец, перемешать с помидорами, луком, кинзой, рыбой и авокадо. Раскатать тесто двумя квадратоми сот стороной 30 см. Вырезать из каждого 5 кругов диаметром 10 см и выпекать по 1,5 минуты с каждой стороны на сковороде с антипригарным покрытием. Подать лепешки с салатом.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]