рецепт бедный рыцарь
Автор щедрый задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
кто знает рецепт "бедного рыцаря"? напишите, плиз? и какой хлеб для этого брать?(белый, черный, ржаной, или?) и получил лучший ответ
Ответ от Марина Быстрова[гуру]
десерт «бедный рыцарь»
3 яичных желтка, 50 г сахара, натертая цедра 1 лимона, 1 щепотка соли, 250 мл молока, 8 ломтиков белого хлеба для панировки, 3 белка, панировочные сухари для жарки, жир, сахар, корица.
Смешать в миске желтки, сахар, цедру, соль, молоко и хорошо взбить венчиком. Смесь вылить на белый хлеб и дать пропитаться. Для пропитки
булочек требуется больше времени, чем для белого хлеба.
Куски хлеба или булки аккуратно вытащить, опустить в смесь белков с 2 ст. ложками воды и обвалять в панировочных сухарях. Затем обжарить в горячем жире, как во фритюре, до золотисто-коричневого цвета. Обсыпать сахаром и корицей и подавать горячими.
ОБЕД БЕДНОГО РЫЦАРЯ
На 1 порцию нужно 2 кружка колбасы, кружок помидора, кружок сыра, горчица, полоска бекона,базилик,1 зубочистка.
Смазываем кружок колбасы горчицей, на горчичную сторону кладём помидор, присыпаем базиликом, укрываем сыром, на сыр кладём горчичной стороной второй кружок колбасы. Обматываем полоской бекона, укрепляем конструкцию зубочисткой.
Обжариваем на смазанной раст маслом сковороде с двух сторон. Потом выключаем огонь, закрываем готовые обедики крышкой и даём настояться 10 минут.
Подскажите рецепты бутербродов на скорую руку
Количество порций: 4
Время приготовления: 5 мин.
Необходимые продукты:
батон -
подробнее...
Подскажите, что можно приготовить к чаю на сковороде...
не подумайте что мы бедно живем но однажды дома не было ни чего сладкого и мы придумали рецепт
подробнее...
Как правильно жарить гренки ?
А я люблю яйцо+майонез+соль+перец...
и на сковородочку...
а потом можно сверху начинку
подробнее...
История пряника. Когда впервые на Руси появились пряники и как назывались?
Переход от обрядового печения к прянику происходил на протяжении нескольких столетий. На Руси
подробнее...
Пряники. История появления этого продукта на Руси. Традиции связанные с пряниками?
На Руси первые пряники, называемые “медовым хлебом”, появились еще около IX века, они представляли
подробнее...
Кому полезен, а кому вреден лук?
Лук — самый популярный и очень древний овощ. Более шести тысяч лет употребляют его и в пищу, и в
подробнее...
История русских пряников?
Переход от обрядового печения к прянику происходил на протяжении нескольких столетий. На Руси
подробнее...