белая береза салат

Ответ от LittlePig[гуру]

Ответ от Olga Zvonkova[гуру]
Ингредиенты для "Салат "Белая береза""
* 200 г шампиньонов
* 1 луковица
* 300 -400 г куриного филе
* 3 яйца
* 2 свежих огурца
* 100 г чернослива
* майонез
* зелень
Рецепт "Салат "Белая береза""
Сварить яйца и курицу.
Чернослив залить теплой водой и оставить примерно на 15 минут. Затем обсушить его, несколько штук порезать тонкой соломкой для украшения, остальной просто мелко порезать.
Нарезать лук и грибы, пожарить их на растительном масле около 20 минут.
Мясо курицы порезать соломкой.
Яйца мелко порубить или натереть на терке.
Огурцы мелко порезать.
Салат выкладывать слоями, чередуя каждый слой с майонезной намазкой:
1 -й: грибы с луком
2 -й: куриное мясо
3 -й: чернослив
4 -й: огурцы
5 -й: яйца
Сверху салат украсить полосками чернослива, имитируя березовую кору.

Ответ от Пользователь удален[новичек]

Салат "Белая береза"
Состав
грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень
Приготовление
Куриное филе отварить до готовности.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно) .
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут.
* если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить) ; если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов.
Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

Ответ от Алла[гуру]
салат "Березка" -> Ингредиенты
* 350гр свежие грибы (можно и консервированные)
* 1 большая луковица
* 1 ст. лож. соевого соуса
* 300гр куриной грудки
* 3 яйца
* 250гр чернослива
* майонез
* зелень для украшения
Рецепты салат "Березка" -> Инструкции
Грибы и лук нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выключить и добавить одну столовую ложку соевого соуса.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Куриную грудку нарезать мелкой соломкой и обжарить на растительном масле, если надо то посолить.
Чернослив нарезать мелкими кусочками (если чернослив сухой, то его надо замочить в горячей воде для разбухания)
1сл. чернослив
2сл. грибы с луком
3сл. майонез
4сл. куриная крудка
5сл. яйца
6сл. майонез
Украсить салат зеленью и разложить полосочки нарезанного чернослива.
Приятного аппетита.
Источник: сайт gotovim-doma

Ответ от Пользователь удален[эксперт]

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]