Автор Надежда Черепащук (Перунова) задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Прошу подсказать рецепт торта "Битое стекло" с крекерами и желе? и получил лучший ответ
Ответ от Lera lera[гуру]
500 г сметаны
200 г консервированных персиков
100 г печенья
100 г сахара
2 пакета разноцветных желе
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
1 пакетик желатина (10 г)
Простой рецепт легкого торта, который готовится без выпечки. Торт получается очень яркий, и подходит в качестве легкого десерта. По желанию, персики можно заменить любыми другими фруктами. Печенье можно заменить кусочками бисквита.
Приготовление:
Подготовить 2 вида желе по инструкции на упаковке.
Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.
Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке) .
Поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов.
Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.
Персики порезать крупными кусочками.
Печенье поломать крупными кусочками.
Каждую тарелку с готовым желе опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд и перевернуть на тарелку.
Порезать оба желе на крупные кусочки прямо на тарелке.
Подготовить большой салатник, в котором будет застывать торт (желательно чтобы он был гладкий внутри, тогда красивее получится торт) .
Положить туда сметану, сахар, ванильный сахар, взбить до растворения сахара.
Влить остывший желатин, одновременно взбивая миксером.
Добавить персики, печенье и кусочки желе (аккуратно отделять их по одному от общей массы) .
Аккуратно немного перемешать ложкой.
Печенье должно всплыть наверх, поправить его, чтобы оно лежало плоско (потом это будет низ торта) .
Поставить в холодильник до полного застывания на 4-5 часов.
Емкость с тортом опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд.
Накрыть сверху большой плоской тарелкой и перевернуть.
Готово.
Торт «Битое стекло» получается очень ярким и жизнерадостным.
Тортик быстрого приготовления, не требующий особых усилий. Яркий и вкусный. Особенно радуются детки.
[просмотров - 79870]
Ингредиенты для "Торт "Битое стекло""
Творог — 200 г
Йогурт (жидкий, 450 г) — 1 пач.
Желатин — 25 г
Желе (разное) — 3 пач.
Сахар — 2 ст. л.
Рецепт "Торт "Битое стекло""
Торт быстрого приготовления.
В первую очередь надо приготовить фруктовое желе разных цветов. Я обычно готовлю пачку желе на стакан воды. Заливаем в мелкую форму. Даем застыть и режем на кубики. Творог с йогуртом бросаем в блендер и все взбиваем до однородной массы. Желатин растворяем в 1/2 стаканa воды и вливаем в творожно-йогуртовую массу. Еще разок взбиваем блендерoм.
Берем кастрюльку с круглым дном и выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем туда нарезанный на кубики желатин и заливаем творожно-йогуртовой массой. Даем застыть и кушаем.
Битое стекло это сметанно- творожный десерт. Протираете творог 500 гр взбиваете сливки 500 гр 33% все соединяете в 3 приема и добавляете сахар- песок примерно стакан. Добавляете размоченный желатин 40 гр. Заливаете в форму, предварительно выложенную пленкой. Добавляете ьтда предварительно застывшее и разрезанное желе. Обычное из пакетиков подойдет, только разводить его надо водой ровно вполовину того, что указано на упаковке. Можно добавить крекер, но и без него очень вкусно. Желаю удачи!
Я точно так же готовила этот торт, как здесь советуют. Очень вкусно получилось
Кто знает рецепт торта ? С разноцветным желе,крекером сметаной и фруктами????
я вот такой делаю уже несколько лет
Торт «Битое стекло»
Для желе: 4 пакетика (киви,
подробнее...
как делать торт " Битое стекло"
Торт "Битое стекло"
1/2 л густой сметаны
1 стакан сахарного песка
1 пакетик
подробнее...
как не нарушая пп накрыть праздничный стол?
Я бы предложила на закуску салат из авокадо.
На 2 порции: 1 авокадо, сок половины лимона, лук
подробнее...
Вкусняшки без плиты. какие рецепты есть
Сладкая колбаска.
Печенье 500 г (самое обычное бисквитное) натереть на терке или пропустить
подробнее...
может кто знает рецепт торта из фруктового и молочного желе?
Ищите в Гугле Торт Битое стекло. Это
подробнее...
как из желатина приготовить желе для торта?
Можно приготовить желе шоколадное, подойдет для торта, нужно взять плитку шоколада горького, 500 г.
подробнее...
нужен рецепт несложного но очень вкусного торта, на ДР мужа!!!
ТОРТ ЖЕЛЕЙНЫЙ
Залить в лотки 3 вида разноцветного желе (воды лить менше, чем написано, чтобы
подробнее...
Подскажите рецепт торта вкусного и красивого, хочу мужу на юбилей сюрприз сделать
Точный рецепт не подскажу. Такие вещи обычно показывают лично. Но название подскажу "Птичье
подробнее...
Какое желе приготовить сыну на день рождение? Поделитесь рецептами.
Самый легкий способ, купить сок с мякотью (вишневый, персиковый), добавить желатин и сверху взбитые
подробнее...
Подскажите рецепт панакоты
Приготовить итальянский сливочные десерт панакоту очень просто!
берем 400 миллилитров
подробнее...
Какие вы знаете самые легкие рецепты тортов? Чтобы быстро и вкусно) Желательно без выпечки
Купить готовые коржи, пару фруктовых творожков (желательно разного вкуса) , плитку шоколада,
подробнее...
Хочу приготовить любимому торт, а духовка сломалась. Подскажите рецепты тортов, приготовленных не в духовке
Торт "Кофейный аромат"
500г квадратного печенья
250г сахара
3 яйца
3 ст. л.
подробнее...
Кто знает что такое Панакота? ! Как ее приготовит дома?
итальянский десерт из сливок:
400 миллилитров сливок 20% жирности, 150 граммов сахара,
подробнее...
Дайте рецепты тортов с желе и печеньем?!Без бисквита!
* Крекер ((лучше брать с маком) ) — 2 пач.
* Сметана — 1 л
* Сахар — 1 стак.
* Желатин
подробнее...