Бюджетные супы
Автор Аврора-крейсер-ша! задал вопрос в разделе Первые блюда
Поделитесь (на правах благотворительности)) рецептом самого бюджетного супа, который вы варите? и получил лучший ответ
Ответ от Жамиля Ахметова[гуру]
Самые бюджетные супы получаются сытными за счет правильного сочетания простых ингредиентов. Основа может быть чисто овощной на воде или на легком бульоне из недорогого суп-набора либо пары куриных крылышек для аромата. Отличный вариант быстрого рассольника: отварите картофель в трех литрах воды, добавьте пассерованные лук, морковь и соленые огурцы с томатной пастой, а в конце положите банку консервированной перловой каши с мясом, лавровый лист и специи. Для постного или летнего варианта готовьте суп на томатном соке. Обжарьте кубиками кабачок, помидоры, морковь и лук, добавьте к картофелю и тушите в мультиварке на режиме тушения около часа. Зимой отлично подходят замороженные овощные смеси, например с цветной капустой. Для сытности добавляйте в конце варки вермишель, рис или манку. Подавайте готовое блюдо с домашними гренками, свежей зеленью и небольшим количеством тертого сыра.
куриный наваристый бульон и вермишель
бюджетным супом не насытитесь. после бюджета хочется мяса да сальца копчёного с чесночком.
Покупаю замороженные овощи и плюхаю в бульон или воду, если уж совсем побюджетней))как вариант, грамм 200 шампиньонов, получите грибной..
Самый бюджетный у меня борщ, потому что все овощи с огорода и курочка из сарая. А на остальное деньги надо тратить.
варите супы на воде. Любые. Проверенно постом. Они реально сытные, если положить зажарку, много овощей, капусты. + чеснок, зелень. Себестоимость- копейки, вкусно, сытно. Щи, борщ, просто овощной из всего, что есть в наличии, грибнойВкусно и сытно- овощной суп на томатном соке. Самый простой вариант- засыпать в сок пачку замороженной овощной смеси- ассорти. Мне нравится с цветной капустой. Летом- кабачки. Можно в тарелку немного сыра натереть, положить гренки самодельные
Лапша. Там ложка сливочного масла, луковица и лапша. У меня бюджетные грибы, потому, что сами собирали их.
Вода, овощи (морковь, помидоры, лук, перец, цветная капуста).
Зеленые щи. Экологически чистые крапива и щавель - на даче.
Куриные крылья, картофель, лук
куриный суп с вермишелью, сайровый суп.
мясо всегда есть свинина или курицакартошку тудаморковь и лукперец и лаврушкуи туда лапшичку.такой суп сварку быстро и полезно в моей семье любят)зеленьничего никогда не поджариваю. так привыкли)
1 кабачок, 2 помидора, 1 небольшая морковь, 1 маленькая головка лука-порезать кубиками. Это обжарить на сковороде с солью и специями. Затем в кастрюлю положить 2 картошки и добавить эту зажарку. Если есть 3-4 куриных крылышка, то их тоже поместить в кастрюлю и варить всё вместе. Я такой летний супчик готовлю в мультиварке на программе тушение 1 час.
Покупаете суп-набор, вермишель, картошку, морковкуИз суп-набора варите бульон, откладываете в сторону куриные кусочки. На курином бульоне варите картошку, морковку, в конце добавляете вермишель, можно рис или манку, разливаете суп по тарелкам, добавляете куриный кусочек, посыпаете зеленьюПолучается вкусно, сытно и бюджетно
Подскажите рецепт супа с гречкой??? Спасибо!
Ингредиенты
500-700 г мяса (говядина, баранина, курица)
200 г гречневой крупы
5-6 средних
подробнее...
Бюджетные блюда (секреты экономных хозяек)
1) Супы, борщи, щи, другие жидкие первые блюда. Получается много, сытно, наваристо, а продуктов
подробнее...
Как готовить гороховый суп пюре с курицей?
Я постоянно готовлю с курицей, как бюджетный вариант... отвариваю одновременно курицу с горохом,
подробнее...
Как бюджетно питаться? Что готовить? Посоветуйте!
проще всего экономить на еде. главное - это запомнить что все что можно съесть быстро - это дорого.
подробнее...