Блины на воде
Автор Майя Майская задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
блинчики на воде и получил лучший ответ
Ответ от Katya Sedova[гуру]
Ингредиенты для блинов на воде
Мука пшеничная - 400 гр
Вода - 500 мл
Яйцо - 2 шт
Соль - ¼ ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Сливочное масло - 50 гр
Растительное масло - 50 мл
Способ приготовления блинчиков на воде
К сожалению, не все могут себе позволить употреблять в пищу блины на молоке или сметане, одним не позволяют различные заболевания, другим аллергия, третьи просто следят за фигурой и любят не калорийные блины, поэтому блины на воде имеют своих поклонников.
Для приготовления этого простого рецепта нам понадобится глубокая посудина, куда нужно вылить воду, разбить пару яиц, добавить соль и сахар, а потом всё хорошенько перемешать.
Перед добавлением муки её лучше просеять через сито, после чего небольшими порциями добавлять в тесто, постоянно его помешивая, что бы не образовывались комочки. Если вы для замеса теста используете миксер, то муку можно высыпать всю сразу.
В уже готовое тесто добавляем растительное масло, что бы блины не прилипали и легко переворачивались. Тесто должно получиться достаточно жидким по консистенции напоминающее не жирную сметану, если тесто получается слишком густое, добавьте ещё немного воды.
Выпекать блины нужно на хорошо прогретой блиннице или сковородке приблизительно по 20 секунд на каждой стороне.
Готовые блинчики можно смазать сливочным маслом, так они более продолжительное время будут оставаться мягкими и приобретут более золотистый цвет.
всё как всегда ток вместо молока, вода ещё на сыворотке можно тож вкусно
Как приготовить рецепт блины на воде:
1. Выливаем в миску воду. Добавляем соль, сахар, слегка взбитые яйца и муку.
2. Взбиваем тесто миксером (экономим время и перестраховываемся от неприятностей в лице не растворившихся комочков муки). Если привыкли все делать руками, то порядок несколько иной: в муку, яйца, соль и сахар потихоньку добавляем воду и тщательно перемешиваем, разбивая даже самые маленькие комочки.
3. В готовое тесто добавляем немного растительного масла (1-2 ст. ложки).
4. Жарим блины на хорошо разогретой сковороде на огне чуть больше среднего. Перед каждым "новым" блином сковороду смазываем растительным маслом (можно кусочком сала, "надетым" на вилку).
Ингредиенты для блинного теста: 0.5л. воды, 1-2 яйца, 2 ст. ложки сахара (можно меньше), соль на кончике ножа, 1,5-2 стакана муки (консистенция у теста должна быть как у жидкой-жидкой сметанки). Растительное масло (рафинированное) - можно любое, какое вам по душе.
на воде уже дали рецепты.
на заметку: ооооочень вкусные блинчики можно приготовить на бананах
Список ингредиентов
* вода — 500 мл
* яйца — 2-3 шт
* мука — 2 стакана
* сахар — 2 ст. ложки
* соль — щепотка
* ванильный сахар — по вкусу
* растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить просеянную муку и ванильный сахар. Затем, постоянно помешивая, влить воду.
С помощью венчика перемешать тесто до полного растворения комочков. По консистенции тесто должно быть как жидкая сметана.
Жарить блины с обеих сторон, каждый раз смазывая сковороду растительным маслом.
Блины приготовленные на воде особенно вкусны с фруктовым сиропом.
Приятного аппетита!
На воде получаются прекрасные блины!!!! Конечно они отличаются от тех которые на молоке, но нам когда хочеться блинчиков с медиком.. . и на воде вкусные!!! !
так- что дерзайте и никого не слушайте!!!
можно сделать на кефире и ряженке.. вот лично на моем опыте-на воде-не вкусные ((
если на одной воде наверное не получится ничего. я как- то пыталась на сухом молоке развести -ничего не получилось
Я только на воде и делаю, вкусные блины да все точно также только воду вместо молока ну и растиельное масло в тесто. Я еще на минералке и на пиве делаю тоже очень вкусно
Блины на воде - довольно простое в приготовлении блюдо. Блины получаются тонкие, эластичные, и могут служить хорошей "основой" для фарширования (начинки могут быть самые разнообразные: мясной фарш, творог, вареная сгущенка и т. д.) . Что самое интересное, эти блины (если их правильно приготовить) практически не уступают по вкусу блинам на молоке.
Приготовление рецепта Блины на воде:
1. Выливаем в миску воду. Добавляем соль, сахар, слегка взбитые яйца и муку.
2. Взбиваем тесто миксером (экономим время и перестраховываемся от неприятностей в лице не растворившихся комочков муки) . Если привыкли все делать руками, то порядок несколько иной: в муку, яйца, соль и сахар потихоньку добавляем воду и тщательно перемешиваем, разбивая даже самые маленькие комочки.
3. В готовое тесто добавляем немного растительного масла (1-2 ст. ложки) .
4. Жарим блины на хорошо разогретой сковороде на огне чуть больше среднего. Перед каждым "новым" блином сковороду смазываем растительным маслом (можно кусочком сала, "надетым" на вилку) .
Ингредиенты для блинного теста: 0.5л. воды, 1-2 яйца, 2 ст. ложки сахара (можно меньше) , соль на кончике ножа, 1,5-2 стакана муки (консистенция у теста должна быть как у жидкой-жидкой сметанки) . Растительное масло (рафинированное) - можно любое, какое вам по душе.
Приятной Вам "блинной" трапезы!
дайте мне пожалуйста рецепт совсем постных блинов на воде без яиц и молока
Смешать муку, воду, сахара немного и соли. Добавить соду погашенную уксусом или разрыхлитель.
подробнее...
Рецепт блинов!!! Что лучше на воде или молоке?! Хозяйки ждем совета!!! Рецепт блинов!
На молоке. Если на молоке, то с дрожжами. Если на кефире, то с
подробнее...
Как приготовить правильно блинчики на воде???
Блины на воде (рецепт)
Автор рецепта -
Блины на воде - довольно простое в
подробнее...
Кто знает рецепты постных блинов на великий пост
В пост можно печь и блины: мука, соль, сахар, сода, вода, масло растительное.
Еще на
подробнее...
Можно блины делать без молока? На воде.
Не люблю молоко, блины делаю всю жизнь на воде. Очень вкусно, ни кто ни разу не заметил ни какой
подробнее...
помогите с блинами)) сколько нужно молока, муки, яиц, соли, соды, масла?
5 полных с горкой ст. ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной
подробнее...
Как приготовить блины, рецепт без молока
Приготовление рецепта Блины на воде:
1. Выливаем в миску воду. Добавляем соль, сахар,
подробнее...
Поминки приходятся на последний день поста...
В пост также справляют поминки. просто пища постная на столе должна быть.... Вот и все отличия.. И
подробнее...
Блины - русское национальное блюдо. А где еще употребляют блины?
Везде их едят по-разному, готовят разнообразными методами, смешивают самые невероятные ингредиенты,
подробнее...
как готовить блины?
Чтобы были в дырочку, надо печь на традиционной чугунной сковороде, хорошо раскаленной и тесто
подробнее...
Научите печь гречневые блины.
делать чисто гречневые не получится ибо они просто разваливаются надо мешать с пшеничной мукой
а
подробнее...
кто знает рецепты вкусных и быстрых блинов?
Вкусные блинчики
Для рецепта вкусных блинчиков необходимо:
молоко 400 г.
мука 2 ст.
подробнее...
Постные блины
Самые простые, (проще не бывает!!! ) очень тонкие и очень вкусные: 2 стакана муки, 3 стакана
подробнее...