блюдо тамале



Котлеты по цыгански

Автор Виктория Леденева задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Цыганская кухня и получил лучший ответ

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Тамал (Tamale)
Португальское, испанское и латиноамериканское блюдо – рубленое мясо, обычно с чили, завернутое в кукурузную лепешку и тушеное в соусе. Наиболее популярен «tamal de polo» или тамал с курицей и сальсой.
Происхождение: от мексиканского tamalli – кукурузные лепешки сделанные на пару.
Первое известное употребление по Вебстеру: 1854
блюдо тамале

Ответ от Капризуля .Я. Та.[гуру]
У цыган нет блюда с таким названием.

Ответ от Evreitor[гуру]
ежи, дикобразы, змеи, вина, танцы, конокрадство, наркобаронство,

Ответ от Bek[гуру]
цыганской кухни как таковой нет. .
народ кочевой... все варианты жареного на вертеле мяса.. овощи на шампуре и решётке. .
много блюд из румынской и молдавской кухонь, и других балканских народов (ЭТО У ЕВРОПЕЙСКИХ ЦЫГАН)
из сильно специфичных- что-то типа мяса ежика

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Цыганская кухня

Как приготовить ёжиков!!
'ЕЖИКИ' МЯСНЫЕ
- 500 г мясного фарша,
- 1 луковица,
- 1 стакан вареного риса,
- соль,
подробнее...

Какие вкусные блюда из капусты (белокочанной) вы знаете?
Котлеты из белокочанной капусты (Болгарская кухня)

Нашинковать соломкой 1 небольшой
подробнее...
спросили в Куриные
Как вкусно приготовить куриное филе
Куриное филе по-цыгански
Филе куриное нарезать соломкой, обжарить, добавить репчатый лук,
подробнее...
спросили в Отцы
Подскажите стихотворение об отце
ВЕЛИЧАЛЬНАЯ ОТЦУ

Ай, не стойте в гордыне -
Подходите к крыльцу,
А и вы,
подробнее...

Как переводятся названия блюд "люля-Кебаб", "Шарума", "Шурпа". и какой они "национальности"?
Шарума? Шварма!
Шурпа супчик такой, вах-вах, где целиком ингредиенты кладутся, то есть, не
подробнее...
Культура цыган на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Культура цыган
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*