борщ на курином бульоне калорийность

Ответ от Alpina xxxx[гуру]
да нет конечно... сами подумайте... из чего состоит борщ? овощи вода и курица. все продукты диетические.
борщ на курином бульоне содержит на 100 грамм/46 ккалорий, борщ на говяжем бульоне с костью обладает на 100 грамм/73 ккалорий. Борщ — многоэлементный и технологически сложный суп в приготовлении. Свекла — основа борща, придает супу цвет, особый аромат и изысканный вкус! Поэтому этот суп можно считать овощным. Готовится суп так: сначала готовят бульон из мяса или кости, в это время приготовляют свеклу (разные способы) , затем лук, морковь, петрушку; затем помидоры или томатная паста.
Сам суп имеет больше сорока способом готовки только в самой украинской кухни, не считая остальные. Обычно борщ готовят на мясокостном бульоне (можно по отдельности) , это может быть домашняя птица, говядина и т. д. Главное чтобы борщ получился густым, это основная визитка блюда. А калорий в тарелке борща (говяжий) на 250 грамм/181 ккалорий.