Как называется сало перекрученное с чесноком
Автор Ёергей Давыдов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как называется - сало перекруч. с чесноком? Голову "сломали", СКЛЕРОЗ!!!! и получил лучший ответ
Ответ от Крэкс-пэкс-фэкс[гуру]
Перекрученное сало с чесноком чаще всего называют намазкой или бутербродным салом. Также в обиходе можно встретить названия паштет из сала или смаженина. В народе такую закуску иногда в шутку прозывают антигриппом из-за высокого содержания чеснока. Готовят ее, пропуская свежее сало и чеснок через мясорубку, после чего добавляют соль, черный или красный перец и свежую зелень по вкусу. Полученную массу тщательно перемешивают и хранят в холодильнике. Это традиционная сытная намазка на ржаной хлеб, которая идеально дополняет горячий борщ или служит отличной самостоятельной закуской к обеду.
Шпик?
может смалец
А никак! Нет названия, сало с чесноком.
Вещь ! ))
Смаженина, йопт: )
и конечно ЭТО ВЕЩЬ:)) )
хоть и водку не люблю...
Друзья -хохлы подсказали что МАзанка.... а. там не знаю....)
Закусочное бутербродное сало...) ) а проще - намазка!
И еще, весьма актуально: "Антигрипп" ))
Так и называется. Перекрученное сало с чесноком. Очень редко встречается название "бутербродное" или "паштет".
смалец называется хлеб со смальцем или ещё что-то со смальцем
Когда готовите мясные котлеты, есть какой-нибудь у вас фирменный рецептик?
Настоящие котлеты по-грузински, или коклетеби, отличаются насыщенным мясным вкусом, так как в них
подробнее...
история мант и какие виды мант бавают. Сколько видов?
Манты являются одним из самых популярных блюд у народов Центральной Азии, Пакистана и Турции, по
подробнее...
Подскажите рецепт украинского борща?
Для украинского борща с мясом возьмите 600 г говядины или свиных ребрышек, 2 картофелины, половину
подробнее...