Постные бутерброды
Автор Alex **** задал вопрос в разделе На скорую руку
Постный бутерброд? Как? и получил лучший ответ
Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Постные бутерброды готовятся без мяса, молока, яиц и сливочного масла. Отличной основой станет ржаной или черный хлеб, слегка обжаренный на растительном масле или подсушенный в духовке. Для сытности идеально подходит хумус из нута и кунжута с чесноком, который можно найти в магазине или приготовить самим. Еще один питательный вариант - основа из гречки: густую гречневую кашу смешивают с мукой, формируют плотные круглые котлеты, обжаривают на сковороде, а затем добавляют ломтики помидора, кольца красного лука и свежую зелень. Быстрый и свежий вариант - намазать хлеб размятым вилкой авокадо с лимонным соком и солью, сверху выложить кружочки огурца и помидора, украсив базиликом или укропом. Для горячего блюда натрите сырой картофель на терке, смешайте с чесноком и солью, выложите на непрожаренную сторону хлеба и обжарьте на сковороде с разогретым маслом картофельной стороной вниз до хрустящей корочки.
Нет проблем! Бутер с маргарином. Вся Европа так ест.
Чёрный хлеб, свежий помидор и горчица. когда рассказали - смеялся, дали попробовать - оказалось весьма оригинально и интересно на вкус
Хлеб с солью 🙂
Самый легкий это хлеб, лучше зерновой, авокадо и зелень. Мой любимый.
Хлеб зерновой, авокадо с зеленью, лист салата, помидор и маринованый огурец. Помидор можно горчицей помазать.
черный хлеб с помидором и солью, можно чеснок еще добавить лаваш с кислой капустой
Бутерброды с сельдью
200 г хлеба; 60 г растительного масла; 60 г молок сельди; 120 г соленой сельди; 60 г яблок; 20 г зеленого лука.
Порционные куски ржаного хлеба слегка обжариваем на растительном масле. Сельдь чистим, отделяем филе, режем тонкие длинные полоски. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины, нарезаем тонкими ломтиками. Зеленый лук мелко нарезаем. На хлеб раскладываем полоску сельди, несколько ломтиков яблок, молоку и посыпаем луком.
Постный бургер
Для начала нужно сварить гречневую кашу из расчета на 1 стакан крупы, солим, перед самым окончанием варки, когда еще есть вода в кастрюле - добавляем 3 столовые ложки муки и тщательно размешать. Полученную массу разлаживаем на смазанном маслом противне и хорошенько утрамбовываем. Оставить остывать [На этом этапе не совершите 2 ошибки. Первое - гречу сварила не рассыпчатой, а довести до состояния каши. Второе - не делать слишком тонкий слой на противне. Так как это приведет к тому, что вырезать круги будет тяжело, они будут разваливатся при вырезании и последующем обжаривании]
С помощью стакана или другого приспособления вырезать круги. Обжарить на сковороде на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитали лишний жир. [для более диетического варианта наверное можно получившиеся круги запечь в духовке] На полученный гречневый “тост” выложить лист зеленого салата, кружок помидорки, кольца красного лука. Посолить, украсить зеленью.
Конечно, вкус у постных бургеров достаточно простой, гречнево-овощной. Но такие диетические бургеры очень полезны!

Бутерброды с крабовыми палочками и киви
черный хлеб или багет с отрубями 10 ломтиков. , крабовые палочки 100 гр. , сыр мягкий соевый 70 гр. , чеснок 2 зубчика, киви 2 шт. , перец черный молотый
Крабовые палочки мелко нарезать. Сыр добавить к крабовым палочкам. Добавить в салатную массу измельченный чеснок и перец черный молотый для остроты. Полученную массу выложить на ломтики хлеба, равномерно распределяя по всей поверхности. Сверху бутербродов выложить тонкие ломтики киви.
гренка с чесноком! да под постный борщик! ! А еще шаурма: лаваш, в него все что есть - морковка, капуста, грибочки, можно кетчуп добавить, корчицу, майонез постный - сворачиваем и на сухой сковороде обжариваем
На чёрный хлебушек намазать томатной пасты, посыпать сахаром. Ой, побегу себе такой делать...
Постные бутерброды "Весна" Состав белый или черных хлеб - 4 ломтика, соус "Гуакамоле" или мякоть авокадо (не обязательный компонент в рецепте) - 4-6 чайных ложек, помидор - 1 шт, огурец - 0,5-1 шт (небольшой) , листья салата, зелень базилика или укропа, лимон - 1/3-1/2 шт, соль, свежемолотый черный перец Приготовление Белый или черный хлеб нарезать ломтиками (по-желанию, хлеб можно обжарить на растительном или оливковом масле и охладить) . Ломтики хлеба намазать соусом "Гуакамоле". * если нет соуса "Гуакамоле", можно просто измельчить мякоть авокадо при помощи вилки, посолить, и сбрызнуть лимонным соком - этим авокадо-кремом намазать хлеб * если нет авокадо, можно хлеб вообще ничем не смазывать, а сразу начинать укладывать на ломтики хлеба овощи или, если хлеб обжарен, можно натереть его половинкой чесночного зубчика Помидор вымыть и нарезать кружками. Огурец нарезать кружками. Листья салата вымыть и обсушить. Зелень укропа или базилика вымыть и обсушить. На ломтики хлеба уложить листья салата, кружки помидоров, кружки огурца. Бутерброды посолить крупной солью, поперчить свежемолотым перцем и сбрызнуть лимонным соком.
Нарезать хлеб кусочками. Смазать одну строну кетчупом. Натереть сырой картофель, слегка присолить, поперчить. Выложить слоем на кетчуа и обхарить на растительном масле с двух сторон (сначала - картошкой вниз) . Картофель прилипнет к гренке. В горячем виде - вполне съедобно.
Хлеб и оливковое (подсолн. ) масло
Горячий сырный бутерброд. На смазанную и разогоретую сковороду положить кусок сыра, а на него - такого же размера - кусок батона. Через пару минут сыр оплавится, можно передвигать бутерброд. А если любят с хрустящей румяной корочкой, надо ещё пару минут пожарить. Получается с одной стороны - белое и пушистое, а с другой - очень хрустящее. Приятного аппетита!
Килька соленая и лучок и петрушечку или укропчик. А можно просто с медом.
черный хлеб обжарить с одной стороны. сырой картофель потереть на терке, смешать с чесноком и солью, выложить на неподжаренную сторону хлеба и положить картошкой вниз в сковороду с хорошо разогретым маслом. после появления на картофеле хрустящей корочки (3-5 мин) снять со сковороды и ...приятного аппетита))
на хлеб подсолнечное масло и соль
Хлеб с вареньем, либо пожарить на оливковом масле, натереть чесноком, салатик, ломтик помидора, огурчика и посолить.
Какие постные бутерброды можно сделать с черным хлебом? (т. е без любого масла, яиц, мол. продуктов, мяса, рыбы)
Для постных бутербродов с черным хлебом без масла подойдут:С авокадо. Разомните мякоть авокадо,
подробнее...
Что такое постная пастрама?
Ингредиенты:
800 г куриной грудки
соленой раствор
чеснок
специи
подробнее...
Вы делаете на застолье бутерброды с икрой мойвы? Как сделать их оригинальнее?
Ингредиенты для рецепта Вкусные бутерброды:
хлеб пшеничный или ржаной - четыре
подробнее...
Подскажите рецептуру горячего бутерброда с солеными огурцами
Взбить 50 г сливочного масла с 1/2 мелко порезанного чили, 1/2 мелко порезанной луковицей шалот и 2
подробнее...
Люди, скажите пожалуйста как приготовить бутерброды со шпротами!
Классические бутерброды со шпротами на черном хлебе получаются особенно ароматными при соблюдении
подробнее...
Девочки, что приготовить на завтрак двум детям перед школой? Яицница, бутерброды-уже не лезут))
Если яичница и бутерброды надоели, попробуйте блюда, которые готовятся быстро, но воспринимаются
подробнее...
подскажите пожалуйста идею вкусного постного ужина на 4 гостей.
Для постного ужина на четверых подготовьте меню из нескольких блюд. Начните с закуски: рафаэлло из
подробнее...
Что можно очень быстро приготовить поесть? (только не яичницу и бутерброды с колбасой - смотреть уже на них не могу)
Если яичница и бутерброды надоели, попробуйте эти быстрые варианты. Макароны по-флотски: для
подробнее...