чабрец лимонный

Ответ от Nare budagyan[гуру]
нет

Ответ от ЛЮДМИЛА ГОРЧАКОВА[мастер]
добавляю тимьян в блюда с мясом, чай завариваю-замечательная травка

Ответ от Vera[гуру]
Добавляю в чай. Ещё кладу веточки мяты и тимьяна (чабреца) на картошку, когда пеку её в духовке.

Ответ от Нина Комарова[гуру]
Тимьян хорошо сочетается с укропом. Часто тимьян добавляют в смеси пряностей, предназначенных для готовки мяса на открытом огне. Кладут его также в салаты из помидоров, моркови, картофеля. В восточной кулинарии тимьян добавляют в соусы, супы, тушеное мясо. Хорош тимьян и в блюдах из яиц, макарон и птицы.

Ответ от Ириша_Ч[гуру]
В картофельный суп. Есть один из моих любимых супов - от известного повара Ильи Лазерсона, там обязательно тимьян входит
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП (И. ЛАЗЕРСОН)
Лук и чеснок накрошить произвольно и слегка обжарить на растительном масле, положить тимьян, бульонный кубик, налить воду, положить картошку, сварить. Я просто использую говяжий бульон, не кубик.
Белый хлеб кубиками подсушить в духовке.
Соленую красную рыбу нарезать мелко.
Суп превратить в пюре блендером, добавить сливки, снова нагреть, лук порей, зелень немного подержать в супе и вынуть.
На дно чашек положить рыбу, налить суп, подать гренки

Ответ от Ирина[гуру]
Да, и в свежем, и в сушёном виде. Идеален для мясных блюд...

Ответ от Марианна Быстрицкая[гуру]
к рыбе чаще всего добавляю и обязательно в сочетании с ним майоран и розмарин.

Ответ от Natalia[гуру]
растет у меня в горшочке на терассе.
добавляю к мясу и некоторым овощам

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]