чем богаты бананы

Ответ от Ёоколов Виталий[гуру]
Так, белково-банановая диета способствует выводу из организма излишков воды и наращиванию мышечной массы, а потому ее часто рекомендуют спортсменам, особенно перед соревнованиями. Есть еще так называемая трехдневная диета: в течение трех дней надо есть только очень спелые плоды и пить воду с лимоном. Эффект заметен уже к вечеру первого дня: начинается очищение организма, а на третий день в теле появляется приятная легкость.
С лечебной целью используют кожуру и зрелые плоды банана в сыром виде, а также неспелые плоды и отвары из растений. Бананы хорошо помогают при диарее, снижают артериальное давление. В 100 г свежих бананов — 99 калорий, в сушеных — 285 калорий. Содержащийся в банане сахар быстро усваивается организмом, что позволяет быстрее восстановить силы после напряженно умственной и физической работы.
В мякоти плодов банана много сахарозы, витаминов С, В, , В2, РР, Е, каротина, ферментов, микроэлементов (особенно калия — до 400 мг) , клетчатка, эфирное масло, крахмал. Из органических кислот преобладает яблочная. Витамины группы В положительно влияют на нервную систему и обмен веществ. Один банан покрывает ежедневную потребность человека в калии и магнии. Считается, что этого количества достаточно, чтобы избежать инфаркта. А вот с зелеными плодами банана следует быть осторожнее: они плохо перевариваются.
Если размять спелый банан вилкой, залить его кипятком и есть эту горячую «кашу» , то проходит кашель.
Благодаря высокому содержанию минералов — магния, калия и кальция — бананы способны снижать кровяное давление. (Калий, кстати, не только восстанавливает сердечный ритм, но и предупреждает варикозное расширение вен. ) Кроме того, они очищают организм от шлаков, избавляют от отеков, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет, снимают воспаление слизистой оболочки желудка, восстанавливают сон и успокаивают нервы.
Бананы рекомендуют употреблять при сахарном диабете, атеросклерозе и гипертонии, заболеваниях печени и почек. Норвежские ученые обнаружили, что в бананах (особенно перезрелых) содержатся те же вещества, что и в лекарствах от гипертонии. Достаточно съедать 2 банана в день, чтобы поддерживать давление в норме. Как диетический продукт они полезны при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек полости рта, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритах, в детском питании.
Страдающим пониженным содержанием сахара в крови (гипогликемией) и обильным потовыделением тоже полезно есть бананы. Они способствует профилактике склерозов и сердечной недостаточности. В бананах много фосфора, жизненно необходимого работникам умственного труда.
Банан — хорошее косметическое средство как для жирной, так и для сухой кожи.
Сок из плодов банана оказывает положительное влияние при кровоизлияниях в желудок и двенадцатиперстную кишку. Сок из стеблей растения употребляют при дизентерии и холере, а также как успокоительное и противосудорожное средство при истерии и эпилепсии. Листья или кожуру банана. прикладывают к ожогам. Считается, что зола корней или всего растения банана — хорошее противоглистное средство. Ножки плодов банана рекомендуют для изгнания свиного солитера.
Внимание! Не рекомендуется есть бананы натощак, особенно тем, кто страдает метеоризмом, при ожирении и диспепсии.
Источник: канд. фарм. наук.