Автор Іаревна Королевна задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Скажите, пожалуйста, чем вкусненьким можно заполнить тарталетки??? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир[гуру]
Тарталетки можно наполнять холодными и горячими начинками. Отлично подходят сырно-грибные смеси: натрите сыр или плавленый сырок, добавьте чеснок, мелко нарезанные соленые грибы, укроп и заправьте сметаной или майонезом. Прекрасным выбором будут рыбные паштеты из сардин, смешанные с пассерованным луком, томатной пастой, лимонным соком и маслинами, либо сочетание масла с красной икрой или ломтиками семги. Освежающе звучит салат из вареных яиц, маринованных грибов, лука и свежего яблока или огурца. Для горячих закусок попробуйте начинку из карамелизированного с сахаром лука, залитого взбитыми с молоком яйцами и запеченного в духовке, либо вариант с куриным мясом и помидорами. Также сытно использовать готовые паштеты или брынзу с зеленью. Для украшения применяйте маслины или свежую зелень, а на стол лучше подать сразу несколько разных видов.
креветками очищенными-супер
Можно рыбными консервами, или грибами. (я имею ввиду фаршем из оного) А лучше сделай и так, и так. Пусть сами выбирают. Порционно укрась маслинами
Сыр плавленный на терки потри, добавь немного чеснока и грибов, очень вкусно будет!
черной икрой-не прогадаешь
ТАРТАЛЕТКИ С САЛАТАМИ
Описание:
Рецепт тарталеток с салатом из грибов и яблок
для теста:
мука - 1 стакан
маргарин - 100 гр.
желток - 1 шт.
соль.
для начинки:
маринованные грибы - 1 стакан
крутые яйца - 2 шт.
луковица - 1 шт.
яблоко (огурец) - 1 шт.
сметана (майонез) - 3 л. ст.
помидор (перец сладкий) ; зелень свежая; сахар; соль.
Инструкции:
Тесто: Муку насыпать холмиком, сверху добавить накрошенный маргарин, вбить желток и скатать гладкий шар теста, энергично вбивая маргарин в тесто. Используйте для приготовления теста кухонные комбайны. Это сэкономит Ваше время. Тесто выдержать в холодном месте около получаса. Затем раскатать кружки большего диаметра, чем имеющиеся формочки для выпечки. Дно и стенки покрыть тесто, плотно прижимая его к краям. Выпечь в духовке корзиночки и остудить.
Как приготовить начинку: Начинить корзиночки смесью из нарезанных яиц, грибов, лука, яблока или огурца, смешать с майонезом или сметаной и украсить перцем, зеленью, маслинами или оливками. Все продукты должны быть хорошо измельчены.
Рецепт тарталеток с салатом из сыра и грибов
Продукты:
тарталетки - 10 шт.
сыр - 100 гр.
чеснок - 1 зубчик
соленые грибы - 100 гр.
репчатый лук - 1 шт.
сметана (майонез) ;
черный перец;
морковь - 1 шт.
укроп.
Инструкции:
Выпечь тарталетки и начинить фаршем из грибов и сыра. Смешать тертый чеснок, сыр и майонез. Добавить нарезанный лук, грибы, черный перец, отварную морковь, нарезанную колечками. Начинить тарталетки смесью и украсить веточками укропа.
всем и побольше!!))
паштетом, сырной массой, брынзой с зеленью, маслом и икрой, маслом и сёмгой
Что на душу ляжет.
а каго в гости ждёшь?:))
С чем можно сделать тарталетки?)
Тарталетки — универсальная основа, поэтому начинки делятся на горячие (запекаемые) и холодные. Для
подробнее...
чем можно заполнить тарталетки
Тарталетки можно заполнить самыми разными начинками в зависимости от формата застолья и вкусов
подробнее...
Чем можно начинить тарталетки, чтоб и вкусно и недорого и красиво
берется селедка (можно исландскую, в винном соусе, отдельно - на селедке,
отдельно - на соусе,
подробнее...
С чем можно сделать тарталетки(вафельные корзинки)?
крабовые палочки - 1 пачка - мелко порезать
3 желтка - cварить и размять
1 баночка печени
подробнее...
Чем наполнить тарталетки?
Наполнители для тарталеток бывают сытными, легкими и сладкими. Для рыбных начинок смешивают
подробнее...
Подскажите, чем самым простым можно начинить тарталетки?
Самым простым и быстрым вариантом начинки для тарталеток будет сочетание сыра и помидоров. Возьмите
подробнее...
Что вкуснее всего положить в небольшие тарталетки? думаю оливье будет не вкусно... чем их заправить?
ТАРТАЛЕТКИ С ШАМПИНЬОНАМИ
Для начинки: 50 г шампиньонов; 1 яйцо; 5 ст. ложек нарезанного лука;
подробнее...