чем нафаршировать яйца рецепты
Автор Gassi задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
чем нафаршировать вареные яйца? кроме как желтком с майонезом. и получил лучший ответ
Ответ от Wishnya_[гуру]
Вареные яйца можно нафаршировать множеством начинок помимо классического желтка с майонезом. Отличный вариант — смешать растертый желток с репчатым луком, обжаренным на сливочном масле до золотистого цвета, добавив соль и перец. Для любителей морепродуктов подойдет начинка из нарезанных креветок или сардин в масле, смешанных с желтком, лимонным соком и зеленью. Необычный вкус дает сочетание желтка с тертым сыром, чесноком и плавленым сырком, а также начинка с крабовыми палочками. Пикантности добавит смесь желтка с горчицей, винным уксусом и паприкой или вариант с васаби, зеленым луком и кресс-салатом. Оригинально получается, если добавить к желтку сырую тертую морковь, укроп и томатный сок. Также белки можно заполнить салатом оливье. Наполнять половинки удобнее с помощью ложки или кондитерского мешка.
шпротами крабовыми палочками
Тертыми сырками с чесноком.
то чем обычно фаршируют перцы или морковкой по корейски, и зачем их фаршировать ?,на зуб не попадёт, сколько в них влезет?
Грибами, ветчиной, печенью,
1. Натереть на терке крабовые палочки, яйцо, сыр, чеснок. Смешать. Заправить майонезом.
2. Натереть на терке сыр, измельчить грецкие орехи, добавить чеснок. Заправить майонезом.
3. Мелко нарезанная зелень и кусочек помидора. Зелень заправить майонезом.
Праздничная закуска "5 минут"
Вареные яйца разрезать вдоль и выложить на плоское блюдо желтками вверх (для устойчивости срезать низ белка) . Сверху аккуратно положить свернутый валиком кусок селедки, затем немного майонеза и по ломтику тонко нарезанного лимона.
всем что под руку попадется, но лучше желтки с майонезом тертым сыром и кусочек консервированного ананаса))
Яйца фаршированные "Матрешка"
Для рецепта вам потребуется:
яйцо - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь (натертая) - 1 ст. л.
укроп (рубленый) - 1 ч. л.
томатный сок - 2 ст. л.
Сваренные вкрутую яйца опустить на 10-15 минут в холодную воду, аккуратно очистить, чтобы белок остался целым, разрезать вдоль на две половинки, вынуть желток, смешать его с рубленым луком, тертой сырой морковью, ввести томатный сок, рубленый укроп. Тщательно перемешанной массой наполнить с верхом половинки яиц и подать к столу.
Яйца, фаршированные мясом 'Тун же син танн'
Для рецепта вам потребуется:
яйцо - 6 шт.
мясо (свинина, говядина, баранина) - 150г
вино - 50г
репчатый лук - 120г
имбирь - 2г
соль - по вкусу.
В скорлупе аккуратно сделать отверстие, удалить белок, а затем и желток, скорлупа должна остаться целой. Мясо тщательно измельчить, смешать с желтками, частью белков, вином, рубленым луком, имбирем, солью, хорошо вымесить и осторожно наполнить этим фаршем скорлупу. В конце добавить остаток белка. Каждое отверстие залепить кусочком тонкой бумаги и 15 мин варить яйца на пару над кастрюлей с рисом.
вкусно селедкой с майонезом
можно красной икрой; мелко порезанной красной рыбой с зеленью, желтком и майонезом; мелконарезанными и обжаренными грибами с желтком и майонезом и т. д. , приятного аппетита!:)
Филе селедки, сырок плавленный, масло слив. , сырая морковка - все это через мясорубку! Очень вкусно!
печеночный паштет с желтком и майонезом....
Чем можно нафаршировать яйца?
От супа до салата!
Бесплатный мини-курс "Практическая кулинария для худеющих". Начать худеть!
figura.stilno.infoПоваренная книга - репринт 1902 г
Самая популярная кулинарная книга дореволюционной России - от BIBLIARD.RU
Фаршированные яйца можно увидеть практически на каждом праздничном столе. Какие же начинки можно приготовить для этого вкусного блюда?
А начинки бывают самые разные. Яйца можно нафаршировать смесью натёртого на мелкой тёрке сыра, мелко порубленного чеснока и майонеза.
Можно нафаршировать другим фаршем: рубленый вареный желток, сардина в масле, майонез. Все эти ингредиенты тщательно смешиваем и наполняем половинки вареного яичного белка.
Ещё есть такой вариант фарша: плавленый сырок (50% жирности) смешиваем с майонезом, маслом и чесноком.
Очень вкусный вариант фаршированных яиц с крабовыми палочками. Крабовые палочки мелко нарезаем, добавляем тёртый сыр и майонез.
Можно нафаршировать яйца салатом оливье. А сверху украсить зелёным луком. Такой вариант фаршированных яиц вы можете видеть на прикрепленном фото.
огурец свежий+ редис+сметана+укроп
я делаю так срезаю острый кончик для устойчивости
верх до открывания желтка (желток в селедку под шубой - по-домашнему)
маленький сферические помидорки свежие режу пополам
пустоту от желтка кладу красную или черную паюсную икру, накрываю сверху половинкой помдорки и пару крупинок слив. масла.. .
вот такие мухоморчики все едят с аппетитом и не столько потому что вкусно, а потому что оригинально.
жареными грибоками с луком)
Фаршированные яйца:
Отварите яйца. Замочите сушеные грибы на ночь (можно заменить на свежие, их замачивать не надо) , с утра отварите, слейте через дуршлаг. Обжарьте репчатый лук, добавьте порезанные отварные грибы, остудите. Очистите отварные яйца, разрежьте пополам вдоль, выньте желток. Грибы и желтки пропустите через блендор или мясорубку, добавьте немного майонеза и перемешайте. Заполните половинки яиц полученным фаршем, украсьте на свой вкус, и подавайте на стол. Приятного аппетита.

6 яиц
50 гр. майонеза
1 ч. л. горчицы
3/4 ч. л. винного уксуса
соль по вкусу
черный перец по вкусу
Способ:
Сварить яйца вкрутую, разрезать каждое вдоль на две половинки. Смешать желтки, майонез, горчицу и уксус до однородного состояния. Добавить, если необходимо, соли и перца по вкусу. Разложите получившуюся смесь в разложенные заранее на тарелке яичные белки с помощью ложки или кондитерского мешка. Сверху можно украсить паприкой, желательно сладкой, подкопченной. Подавать на стол сразу или поставить в холодильник.

Фаршированные яйца с васаби
Ингредиенты:
6 яиц
3 ст. л. майонеза
1 ч. л. васаби
зеленый лук
50 гр. кресс-салата
соль
Способ:
Сварить яйца вкрутую, остудить, удалить скорлупу и отделить желтки. Тщательно смешать желтки с майонезом, майонезом, васаби, мелко нарезанным луком и кресс-салатом. Попробовать и добавить соль по вкусу, если это необходимо. Аккуратно заполнить белки получившейся массой с помощью ложки или кондитерского мешка.

Яйца, фаршированные креветками.
на 4 порции
4 сваренных вкрутую и очищенных яйца
5 ст. л майонеза
50 г. мелко нарезанных очищенных креветок
целые креветки
соль по вкусу
перец по вкусу
лимонный сок по вкусу
паприка по вкусу
Яйца разрезать на половинки. В желтки добавить майонез, креветки, соль, лимонный сок, перец. Размять вилкой, хорошо перемешать.
Полученную начинку разложить в половинки белков. Уложите на листья салата, украсьте целыми креветками, веточками петрушки, паприкой.
Очень вкусно.
петрушка свежая
Самый простой и и самфый дешевый рецепт но вкус-ммм:
яйца сваренные вкрутую
лук репчатый
немного сливочного масла
майонез
соль, перец
Лук, измельченный кубиками, спасеровать на сливочном масле до ярко-золотистого цвета.
Разрезать яйца вдоль не повредив белка, вынуть желток.
Смешать желток с поджаренным луком.
Посолить, поперчить.
Фаршировать этой смесью подготовленные половинки яиц.
Непосредственно перед подачей к столу полить фаршированные яйца майонезом.
Фсе! !
Приятного аппетита
Чем нафаршировать кальмаров?
Фаршированные кальмары
Фаршированные кальмары готовятся очень быстро, что актуально при
подробнее...
подскажите рецепт, чем нафаршировать горбушу, чтобы запечь в духовке.
Ингредиенты для "Фаршированная горбуша"
* Горбуша — 1 шт
* Средних луковицы — 2
подробнее...
чем нафаршировать окорочка куринные?
МОя мама перекручивает мясо окорочка с вареными грибами,обжареным луком,вареным яйцом,специи по
подробнее...
как приготовить вкусное тесто для блинчиков? и чем нафаршировать их?
БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ.
Тесто: 200 гр муки, 2,5 стакана молока, 3 яйца, 0,5 стол ложки сахара,
подробнее...
Фаршированый батон, как сделать? чем нафаршировать можна???
Сыром, ветчиной, овощами и зеленью, можно еще мясом (курица, говядина, телятина) очень вкусно,
подробнее...
Как засолить икру горбуши?
Положить икру в дуршлаг и опустить в горячую крепко посоленную воду, мешать вилкой, икринки
подробнее...