полезен ли компот

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Компоты полезны тем, что сохраняют пектины, микроэлементы и часть витаминов из фруктов и ягод, являясь здоровой альтернативой пакетированным сокам или газировке. Даже при термической обработке в напитке и самих плодах остаются ценные вещества. Например, клюква богата витамином PP для поддержки иммунитета, малина содержит природную салициловую кислоту, помогающую при повышенной температуре, а клубника насыщает антиоксидантами. Персики укрепляют сердце и зрение, а смородина дарит аскорбиновую кислоту. Чтобы сохранить максимум пользы, напиток лучше не долго варить, а довести до кипения и настоять под крышкой. Так плоды отдадут витамины, а компот получится вкусным и поддерживающим здоровье.