чем вредны семечки подсолнуха



чем полезны семечки подсолнуха жареные для женщин

Автор Katerina Vital'evna задал вопрос в разделе Прочее о здоровье и красоте

чем полезны семечки подсолнуха, и чем вредны? и получил лучший ответ

Ответ от Rinna *[гуру]
О семечках подсолнечника.
К лузганию семечек можно относиться как к забаве, занятию, спасающему от скуки, или к способу слегка перекусить. Но то, что занятие это все же не такое уж бесполезное, утверждают нынче даже специалисты по здоровому образу жизни. Дело в том, что семена подсолнуха — своеобразные созданные самой природой «консервы» , способные в течение длительного времени хранить и поставлять организму многие необходимые пищевые вещества. Польза семян (семечек) подсолнечника известна давно.
Семена подсолнечника были впервые привезены в Европу из Мексики в 16-м веке и назывались «травой солнца» или «перуанским цветком Солнца» . Интересно, что люди долгое время не знали основного качества цветка подсолнечника. Жареные семена подсолнуха, или семечки, издавна являлись лакомством.
Семечки — очень полезный для человека продукт. Семена подсолнечника — главный поставщик в организм человека полиненасыщенных жирных кислот. В них сохраняются «живые» компоненты — фосфолипиды, стиролы и жирорастворимые витамины, препятствующие старению.
Богаты подсолнечные семечки витаминами, укрепляющими кожный покров и нормализующими кислотно-щелочной баланс. Семечко является средством профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечнососудистой системы, а также помогают при заболевании печени и желчевыводящих путей. В семечке около 20 % белка, в состав которого входят незаменимые аминокислоты.
Полезнее семечко в скорлупе, чем без неё. В очищенных семечках жиры окисляются. К тому же лузганье семечек — это своеобразная медитация, следовательно, процедура имеет психотерапевтический эффект. Этот процесс так захватывает человека, что он отвлекается от переживаний, переключаясь на что-то иное. Раньше мы часто встречали на остановках общественного транспорта бабушек, торгующих жареными семечками. Теперь жареные семечки можно приобрести в маленьких пакетиках на любой вкус. Жарка семечки приобрела промышленный масштаб.
Семечки подсолнуха отличаются от других плодов большим содержанием белка и особенно жира, а, следовательно, и высокой энергетической ценностью – не менее 600-700 ккал на 100 грамм продукта. Это превосходит калорийность хлеба в 3-3,5 раза, мяса – в 4-6 раз, овощей, фруктов, ягод – в 10-15 раз.
Белки, составляющие в ореховых ядрах и семечках от 8 до 25%, имеют сбалансированный аминокислотный состав.
В семенах подсолнечника содержится большое количество жирного масла (в состав которого входят глицерины олеиновой, линолевой, пальметиновой, стеариновой, арахидной, лигноцериновой кислот) , каротиноиды, дубильные вещества, лимонную, винную, хлорогеновую кислоты, фитин.
Углеводы в основном представлены простыми сахарами и крахмалом.
Из других питательных веществ наибольшее значение имеют калий и фосфор. Подсолнечник богат различными микроэлементами и рекомендуется к употреблению тем, у кого организм испытывает дефицит магния, железа, цинка, селена, натрия, фтора, кремния, хрома, марганца, кобальта, меди, молибдена.
№ п/п
Наименование
микроэлемента
Содержание в 100 г подсолнечника (мг)
1.
Магний 420
2.
Железо 7,1
3.
Цинк 5,1
4.
Селена 1
5.
Йод 0,7
6.
Калий 647
7.
Кальций 57
8.
Фосфор 860
9.
Магний 420
10.
Натрий 0,4
Семечки богаты витаминами группы А, В, в не обжаренных присутствует витамин С. Особое значение имеют содержащиеся в жире семечек токоферолы – витамин Е.
№ п/п
Витамины
Содержание в 100 г подсолнечника (мг)
1.
В1 1,5 - 2,2
2.
В2 0,25
3.
В3 5,4 - 5,6
4.
В5 1,4 - 2,2
5.
Биотин 0,67
6.
В6 0,8-1,1
7.
Фолиевая кислота 1,00
8.
Е 21,8
Процесс производства жареных семечек постоянно совершенствуется в целях сокращения потерь полезных свойств семян (семечек) . Последние достижения - бесконтактная жарка подсолнечника в потоке горячего воздуха. Жаровни, дающие больше канцерогенов и требующие дополнительного оборудования, для придания товарного вида, уходят в прошлое.

Ответ от Елена есенина[новичек]
на гопника будешь похожа, или на бабку))

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: чем полезны семечки подсолнуха, и чем вредны?

Чем полезно льняное масло (особенно для женщин)?
Современные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на
подробнее...
спросили в Подсолнух
семечки подсолнуха полезные или вредные?
Полезные, но всё хорошо в меру!
Семечки подсолнуха. Чем полезны семечки подсолнухаподробнее...

чем полезны семечки подсолнуха?
В семечках полно магния, без которого не бьется сердце

Любителей лузгать семечки — тьма.
подробнее...

ВУМ гимнастика для женщин, а есть что либо похожее для мужчин? Эффект ?
ВУМ-БИЛДИНГ или Интимные тренировки
Вопрос, стоит ли заниматься спортом и насколько это
подробнее...

Чем полезны семечки подсолнечника???
Полезные свойства семечек

Интересно, что люди долгое время не знали основного качества
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

чем полезны семечки
#yaimg583101#В семечках полно магния, без которого не бьется сердце #yaimg583102#Любителей лузгать
подробнее...
спросили в Другое
Чем полезен цинк и селен для женщины?
Среди микроэлементов, отвечающих за женское обаяние, особое место занимают селен и цинк. О нехватке
подробнее...
спросили в Очищение Семечки
Чем полезны семечки (очищенные)?
Самые любимые и распространенные у нас семечки - это подсолнечные. Они содержат белки, жиры,
подробнее...

чем полезны сырые куриные яйца для мужчин. ?
Сырые куриные яйца запрещено употреблять КАТЕГОРИЧЕСКИ, помимо сальмонеллеза, можно кучу других
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*