Автор Лейтена Капа задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
муж привёз два ведра чёрной смородины что делать? посоветуйте.Варенье никто не ест с советом если можно рецепт. Сспасибо и получил лучший ответ
Ответ от Николай иванов[гуру]
муж садист)) заставте его все это счатье перебрать и почистить, в следующий раз подумает перед тем как притащить))
Ответ от Олька[гуру]
Раздайте часть родственникам и знакомым.... а что останется заморозьте в морозилке... зимой компотик делать будете.
Раздайте часть родственникам и знакомым.... а что останется заморозьте в морозилке... зимой компотик делать будете.
Ответ от Zanoza[гуру]
я бы на вашем месте заморозила (если у вас позволяет место морозильной камеры) а по осени и зимой варила бы душистые смородиновые компоты. Варенье я тоже не варю, не идет, а компоты вот сейчас через день варю на ура.
я бы на вашем месте заморозила (если у вас позволяет место морозильной камеры) а по осени и зимой варила бы душистые смородиновые компоты. Варенье я тоже не варю, не идет, а компоты вот сейчас через день варю на ура.
Ответ от Олёна[гуру]
а я замораживаю, а зимой очень вкусно и с чаем, и с мороженым, и с шампанским; а еще можно на вино
а я замораживаю, а зимой очень вкусно и с чаем, и с мороженым, и с шампанским; а еще можно на вино
Ответ от Ангелина Чернышева[гуру]
Помой, перебири и заморозь. А зимой или компот или просто с сахаром.... Во вещь 😉
Помой, перебири и заморозь. А зимой или компот или просто с сахаром.... Во вещь 😉
Ответ от Ёбежавшая Невеста[активный]
Можно прокрутить ягоды через мясорубку или измельчить в блэндэре, добавить сахар (пропорции как на варенье) и 1 кг апльсинов на ведро ягод. Получившееся разлть по таркам и заморозить. Так и витаминов больше сохраняется, и вкус необычный
Можно прокрутить ягоды через мясорубку или измельчить в блэндэре, добавить сахар (пропорции как на варенье) и 1 кг апльсинов на ведро ягод. Получившееся разлть по таркам и заморозить. Так и витаминов больше сохраняется, и вкус необычный
Ответ от Fateniya[гуру]
заморозь. Часть с сахаром перетрите, а потом печенье зимой печь будете с начинкой. У меня так расходится.. . А варенье тож никто не ест. Из того, что заморозили компотики варите. свежинькие и полезненькие.
заморозь. Часть с сахаром перетрите, а потом печенье зимой печь будете с начинкой. У меня так расходится.. . А варенье тож никто не ест. Из того, что заморозили компотики варите. свежинькие и полезненькие.
Ответ от Julia Epimakhova (Nikolaeva)[гуру]
ya by sdelala by vino, a rezepta ne znaju, izvenyajus...
ya by sdelala by vino, a rezepta ne znaju, izvenyajus...
Ответ от Киса[эксперт]
можно заморозить в пакетах из под соков емкостью 1 литр. удобно хранить. еще засушите.
можно заморозить в пакетах из под соков емкостью 1 литр. удобно хранить. еще засушите.
Ответ от Alisa[гуру]
ссылка
Ингредиенты для "Салат «Летний» с черной смородиной и ананасом"
Помидор (крупные) — 2-3 шт
Огурец (средние) — 2 шт
Лук репчатый красный (небольшая) — 1/2 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Салат листовой — 1/2-1 пуч.
Ананас (нарезанный) — 1/2-2/3 стак.
Смородина черная (можно чуть больше) — 1/2 стак.
Лук зеленый
Укроп свежий
Соль
Перец черный
Масло оливковое
Сок лимона (если ананас кисловатый, можно не добавлять) — 1 ч. л.
Рецепт "Салат «Летний» с черной смородиной и ананасом"
Вообще все пропорции условные, в зависимости от предпочтений вкусов.
Лук нашинковать тонкими полукольцами, огурцы очистить от шкурки и порезать. Помидоры и ананас тоже порезать.
Листья салата порвать руками. Зеленый лук и укроп порезать. Чеснок выдавить через пресс.
Посолить, приправить черным перцем, полить соком лимона и оливковым маслом, все аккуратно перемешать и дать постоять 10 минут.
Затем опять аккуратно перемешать, выложить в салатник и посыпать черной смородиной. Смородину можно тоже смешать сразу, так оно будет лучше, салат больше насытится ее неповторимым ароматом и вкусом, но пока еще не сезон и есть только замороженная, а она при перемешивании легко давится и красит весь салат, но если делать для себя и не на выставку ))) то вкуснее будет. Если сразу ее кинуть со всеми составляющими сразу.
Очень ароматно и очень вкусно. Даже мой кривляка, насчет фруктов в салате, оценил, к жареной курице было самое то, правда 50 % смородины сначала начал выковыривать, ананас вообще не заметил, но потом пошло вроде, даже еще подложил себе ))) а если такой салатик сделать под шашлык на природе, это будет вообще улет, свежо, приятно и легко.
Как уже писала, ананас можно заменить на любой кисло-сладкий фрукт (яблоко, апельсин, грейпфрут, слива… ) а вот черная смородина просто незаменима, благодаря ей обычный салатик приобретает новый, необычный и сразу любимый вкус!
ссылка
Ингредиенты для "Салат «Летний» с черной смородиной и ананасом"
Помидор (крупные) — 2-3 шт
Огурец (средние) — 2 шт
Лук репчатый красный (небольшая) — 1/2 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Салат листовой — 1/2-1 пуч.
Ананас (нарезанный) — 1/2-2/3 стак.
Смородина черная (можно чуть больше) — 1/2 стак.
Лук зеленый
Укроп свежий
Соль
Перец черный
Масло оливковое
Сок лимона (если ананас кисловатый, можно не добавлять) — 1 ч. л.
Рецепт "Салат «Летний» с черной смородиной и ананасом"
Вообще все пропорции условные, в зависимости от предпочтений вкусов.
Лук нашинковать тонкими полукольцами, огурцы очистить от шкурки и порезать. Помидоры и ананас тоже порезать.
Листья салата порвать руками. Зеленый лук и укроп порезать. Чеснок выдавить через пресс.
Посолить, приправить черным перцем, полить соком лимона и оливковым маслом, все аккуратно перемешать и дать постоять 10 минут.
Затем опять аккуратно перемешать, выложить в салатник и посыпать черной смородиной. Смородину можно тоже смешать сразу, так оно будет лучше, салат больше насытится ее неповторимым ароматом и вкусом, но пока еще не сезон и есть только замороженная, а она при перемешивании легко давится и красит весь салат, но если делать для себя и не на выставку ))) то вкуснее будет. Если сразу ее кинуть со всеми составляющими сразу.
Очень ароматно и очень вкусно. Даже мой кривляка, насчет фруктов в салате, оценил, к жареной курице было самое то, правда 50 % смородины сначала начал выковыривать, ананас вообще не заметил, но потом пошло вроде, даже еще подложил себе ))) а если такой салатик сделать под шашлык на природе, это будет вообще улет, свежо, приятно и легко.
Как уже писала, ананас можно заменить на любой кисло-сладкий фрукт (яблоко, апельсин, грейпфрут, слива… ) а вот черная смородина просто незаменима, благодаря ей обычный салатик приобретает новый, необычный и сразу любимый вкус!
Ответ от Галина Коваль[новичек]
Конечно заморозить-это выход, только вот размороженная смородина действительно только на компот и годится!!! Так может сразу компотики закатать? 400гр (не меньше, а то и больше) сахара на литр воды с повторной заливкой. И "комсомольский" Новый год вам обеспечен,
Конечно заморозить-это выход, только вот размороженная смородина действительно только на компот и годится!!! Так может сразу компотики закатать? 400гр (не меньше, а то и больше) сахара на литр воды с повторной заливкой. И "комсомольский" Новый год вам обеспечен,
Ответ от Alisa[новичек]
Лучше всего заморозить. Зимой - компот, пироги и т. д. А если есть силы и время, то лучше перетереть с сахаром.
Лучше всего заморозить. Зимой - компот, пироги и т. д. А если есть силы и время, то лучше перетереть с сахаром.
Ответ от Zлatовлаska[мастер]
Согласна с отвечающими, часть заморозьте, при простуде пр. инфекционных заболеваниях очень полезный морс можно делать из толченной или провернутой через мясорубку смородиной и смешанной с сахаром. А таксмородины можно сделать вкусное желе, суфле вместе с другими ягодами!
Согласна с отвечающими, часть заморозьте, при простуде пр. инфекционных заболеваниях очень полезный морс можно делать из толченной или провернутой через мясорубку смородиной и смешанной с сахаром. А таксмородины можно сделать вкусное желе, суфле вместе с другими ягодами!
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Разложи по пакетам и заморозь. Будешь всю зиму варить компоты и печь этот замечательный пирог.
РЕЦЕПТ: ЯГОДНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 300 г ягод смородины.
Взбить яйца, добавить сахар, еще раз взбить. Всыпать муку и размешать до однородной массы.
Перемешать с ягодами. Выложить массу в форму и выпекать 35 минут.
Разложи по пакетам и заморозь. Будешь всю зиму варить компоты и печь этот замечательный пирог.
РЕЦЕПТ: ЯГОДНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 300 г ягод смородины.
Взбить яйца, добавить сахар, еще раз взбить. Всыпать муку и размешать до однородной массы.
Перемешать с ягодами. Выложить массу в форму и выпекать 35 минут.
Ответ от Елена Загоруйко[гуру]
перетрите с сахаром, 1 к 2 и в холодильник
перетрите с сахаром, 1 к 2 и в холодильник
Ответ от Ёветлана Стародубцева[гуру]
Очень хороша настойка их чёрной смородины, любая баночка на половину ягод заливается водкой и стоит до Нового года. Получается очень вкусный напиток, водка совсем не чувствуется, попробуйте, будете каждый год делать, УДАЧИ!!!!
Очень хороша настойка их чёрной смородины, любая баночка на половину ягод заливается водкой и стоит до Нового года. Получается очень вкусный напиток, водка совсем не чувствуется, попробуйте, будете каждый год делать, УДАЧИ!!!!
Ответ от Їерменина Марина[активный]
Часть смородины перекрутите или разомните и залейте ей целые ягоды, предварительно разложенные в емкости для замораживания. Закройте крышками и заморозьте. Намного лучше, чем просто заморозить ягоды.
Часть смородины перекрутите или разомните и залейте ей целые ягоды, предварительно разложенные в емкости для замораживания. Закройте крышками и заморозьте. Намного лучше, чем просто заморозить ягоды.
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Заморозить, а зиммой варить кисель.
Заморозить, а зиммой варить кисель.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: муж привёз два ведра чёрной смородины что делать? посоветуйте.Варенье никто не ест с советом если можно рецепт. Сспасибо
спросили в Смородина
можно ли есть черную смородину при беременности?
Я лопала черную смородину (очень хотелось) со страшной силой)))) И ничего! Родился здоровый
подробнее...
можно ли есть черную смородину при беременности?
Я лопала черную смородину (очень хотелось) со страшной силой)))) И ничего! Родился здоровый
подробнее...
Как варить варенье из черной смородины на зиму?
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ (1 способ)
Ягоды перебрать, удалить плодоножки и сухие остатки
подробнее...
подскажите рецептик какого-нибудь вкусного пирога из черной смородины?
- пироги.
Вот очень быстро: Пирог с черной смородиной
Состав
2 яйца, 2 стакана
подробнее...
как приготовить пасту из черной смородины без варки
Вы видимо имели в виду желе?
Берем старый колготки и стираем
Берем чистую сухую черную
подробнее...
Подскажите рецепт варенья из крыжовника. И ещё рецептик из черной смородины. Благодарю.
Джем из крыжовника и черной смородины
Способ приготовления:
1 кг крыжовника, 500 г черной
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Малин
Как правильно посушить малину и черную смородину?
Сушеная малина: недозревшие ягоды очистить от веточек. чашелистиков и листочков. Разложить тонким
подробнее...
Как правильно посушить малину и черную смородину?
Сушеная малина: недозревшие ягоды очистить от веточек. чашелистиков и листочков. Разложить тонким
подробнее...
спросили в Сны Смородина
К чему сниться черная смородина?
Ягоды смородины вообще означают некое предложение, любовное или деловое. Если ягоды черной
подробнее...
К чему сниться черная смородина?
Ягоды смородины вообще означают некое предложение, любовное или деловое. Если ягоды черной
подробнее...
спросили в Напитки Смородина
Ищу самый лучший рецепт настойки из черной смородины
Спотыкач
Водка - 750 мл, черная смородина - 1 кг, сахар - 1 кг, вода - 3, 5 стакана.
подробнее...
Ищу самый лучший рецепт настойки из черной смородины
Спотыкач
Водка - 750 мл, черная смородина - 1 кг, сахар - 1 кг, вода - 3, 5 стакана.
подробнее...
как избавиться от клеща на черной смородине?
Смородинный почковый клещ.
Повреждает почки в основном черной смородины. Зимуют самки клеща
подробнее...
спросили в Другое Смородина
почему желтеет лист черной смородины и как избавиться от этого
Почему желтеют листья у смородины?
Часто данный симптом встречается у растения,
подробнее...
почему желтеет лист черной смородины и как избавиться от этого
Почему желтеют листья у смородины?
Часто данный симптом встречается у растения,
подробнее...
спросили в Напитки Смородина
Как сварить компот из черной смородины? Есть замороженная смородина.
Из замороженной черной смородины можно сварить компот так: Примерно из расчета 0,5 банки ягод на
подробнее...
Как сварить компот из черной смородины? Есть замороженная смородина.
Из замороженной черной смородины можно сварить компот так: Примерно из расчета 0,5 банки ягод на
подробнее...
спросили в Смородина
Какой сорт черной смородины самый поздний? Желательно личный опыт.
Полностью согласен с вами - всегда хочется тех ягод, которым сезон прошёл.
Есть такой сорт -
подробнее...
Какой сорт черной смородины самый поздний? Желательно личный опыт.
Полностью согласен с вами - всегда хочется тех ягод, которым сезон прошёл.
Есть такой сорт -
подробнее...