Автор Луч Надежды задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
Грецкие орехи и чернослив, что можно из них приготовить ? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
1. Из чернослива удаляем косточку. В течение двух дней выдерживаем в алкогольном напитке
(водка, ликер, коньяк, вино). Фаршируем ядром грецкого ореха, уложив на блюдо, покрываем
взбитыми белками (безе) .
2. Повторяем первый вариант, но окунаем чернослив в жидкий шоколад для глазирования.
Укладываем в вазу.
3. Вынув косточку из чернослива, фаршируем массой из измельченных грецких орехов,
заправленной чесноком и майонезом. Уложив на блюдо, поливаем майонезом.
4. После удаления косточки чернослив заполняем сладкой творожной массой, поливаем сметаной,
посыпаем орехами.
5. В варианте четвертом к готовому блюду добавляем нарезанные бананы, киви, мандарины,
очищенные и нарезанные дольками яблоки.
Приятного аппетита!!
Источник: ссылка.
Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Суфле из грецких орехов
Для рецепта вам потребуется:
грецкие орехи - 20 шт.
сахар - 1/2 стакана
сливки - 1/4 стакана
яйцо (желток) - 5 шт.
яйцо (белки) - 10 шт.
Грецкие орехи очистить, истолочь, положить немного белка. Взбить желтки, сахар, сливки.
Орехи и желтки сложить в кастрюлю и поставить на плиту. Проварить, мешая, но не дать вскипеть. Протереть сквозь сито и сложить в серебряную кастрюльку или фаянсовую суфлейку. Смешать со взбитыми белками и поставить в печь за 5 мин до подачи на стол.
Подать со сливками.
Суфле из грецких орехов
Для рецепта вам потребуется:
грецкие орехи - 20 шт.
сахар - 1/2 стакана
сливки - 1/4 стакана
яйцо (желток) - 5 шт.
яйцо (белки) - 10 шт.
Грецкие орехи очистить, истолочь, положить немного белка. Взбить желтки, сахар, сливки.
Орехи и желтки сложить в кастрюлю и поставить на плиту. Проварить, мешая, но не дать вскипеть. Протереть сквозь сито и сложить в серебряную кастрюльку или фаянсовую суфлейку. Смешать со взбитыми белками и поставить в печь за 5 мин до подачи на стол.
Подать со сливками.
Ответ от Ирина[гуру]
конфеты. орех в чернослив, а потом обмакнуть чернослив с растопленный шоколад.
конфеты. орех в чернослив, а потом обмакнуть чернослив с растопленный шоколад.
Ответ от Алхасовы[гуру]
нафаршировать чернослив грецкими орехами. . растопить плитку шоколада. . обмакнуть чернослив и убрать в холодильник для застывания. . Прекрасные конфеты к чаю..
нафаршировать чернослив грецкими орехами. . растопить плитку шоколада. . обмакнуть чернослив и убрать в холодильник для застывания. . Прекрасные конфеты к чаю..
Ответ от Fiery[гуру]
Добавь гречневой каши, варенной свеклы и сметаны с честноком. Пальчики оближеш.
Добавь гречневой каши, варенной свеклы и сметаны с честноком. Пальчики оближеш.
Ответ от Ётарушка ИзВергиль[гуру]
Каждую черносливину нафаршировать орехами, залить сметаной с сахаром. Вкуснотища!!!
Каждую черносливину нафаршировать орехами, залить сметаной с сахаром. Вкуснотища!!!
Ответ от Lilya[гуру]
салат можно приготовить. добавьте свёклу и мойонез.
салат можно приготовить. добавьте свёклу и мойонез.
Ответ от Наталья Рудикова[новичек]
замечательный салат-свёкла с черносливом и орехами!!! только еще свекла потребуется и майонез
замечательный салат-свёкла с черносливом и орехами!!! только еще свекла потребуется и майонез
Ответ от Александра Михайлова[гуру]
Свинина с черносливом и грецкими орехами
Ингредиенты: Свинина (вырезка) – 700 г, чернослив – 50 г, грецкие орехи – 50 г, чеснок – 5 зубчиков, сыр – 50-60 г, специи и зелень.
Метод приготовления: Разморозить свинину не до конца, надрезать ее на кусочки не до конца, между кусочками выложить смесь из тертых грецких орехов, мелко нарезанных чернослива и чеснока. Выложить мясо на фольгу, добавить специи и плотно завернуть, но так, чтоб можно было ее открыть, не разрывая. Запекать 40 минут в духовке разогретой до 200° С. Затем вынуть мясо из духовки, снять верхнюю часть фольги и посыпать мясо сыром. Поставить на 10 минут в духовку. При готовности выложить на блюдо и посыпать зеленью.
Трюфели с черносливом и орехами
Ингредиенты: Чернослив – 250-270 г, орехи грецкие – 100 г, шоколад черный – 100 г, сливки – 100 мл, какао-порошок.
Метод приготовления: Чернослив промыть и просушить бумажным полотенцем. Измельчить в блендере. Не мелко измельчить орехи. Все соединить, перемешать. Шоколад разломать на кусочки. Сливки прогреть, но не кипятить (должно начать закипать у стеночек кастрюльки) . Снять с огня и добавить шоколад. Хорошо все перемешать до блестящей шоколадной массы. Добавить шоколад к черносливу с орехами и перемешать. Поставить в холодильник для застывания (минимум на 2 часа) . Сформировать шарики и обвалять в какао.
Десерт из чернослива с орехами
Ингредиенты: Чернослив с косточками – 1 кг или без косточек – 500 г, очищенные грецкие орехи – 200 г, сахарная пудра – 2/3 стакана, сливки или сметана – 0,75 литра, желатин – 2 столовые ложки с горкой.
Метод приготовления: Чернослив мелко нарезать, но не прокручивать через мясорубку. Орехи истолочь, но не мелко или порезать до размера горошины. Желатин на 15 минут залить холодной кипяченой водой. Лишнюю воду слить, поставить чашку с желатином в миску с кипятком и помешивать до полного растворения желатина. Желатиновый раствор остудить. Сливки (или сметану) взбить с сахарной пудрой. Можно использовать сливки и сметану любой жирности. Но нужно учитывать, что если сливки (сметана) будут жидкие, то они почти совсем не поднимутся. Когда желатин начнет немного схватываться, смешать его со сливками. Чернослив перемешать с орехами. Добавить смесь из чернослива с орехами в сливки, тщательно перемешать. Выложить в форму и поставить в холодильник до полного застывания. Перед подачей форму опустить в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на блюдо. Аккуратно снять форму с десерта. Сверху можно украсить толчеными орехами, шоколадом.
Свинина с черносливом и грецкими орехами
Ингредиенты: Свинина (вырезка) – 700 г, чернослив – 50 г, грецкие орехи – 50 г, чеснок – 5 зубчиков, сыр – 50-60 г, специи и зелень.
Метод приготовления: Разморозить свинину не до конца, надрезать ее на кусочки не до конца, между кусочками выложить смесь из тертых грецких орехов, мелко нарезанных чернослива и чеснока. Выложить мясо на фольгу, добавить специи и плотно завернуть, но так, чтоб можно было ее открыть, не разрывая. Запекать 40 минут в духовке разогретой до 200° С. Затем вынуть мясо из духовки, снять верхнюю часть фольги и посыпать мясо сыром. Поставить на 10 минут в духовку. При готовности выложить на блюдо и посыпать зеленью.
Трюфели с черносливом и орехами
Ингредиенты: Чернослив – 250-270 г, орехи грецкие – 100 г, шоколад черный – 100 г, сливки – 100 мл, какао-порошок.
Метод приготовления: Чернослив промыть и просушить бумажным полотенцем. Измельчить в блендере. Не мелко измельчить орехи. Все соединить, перемешать. Шоколад разломать на кусочки. Сливки прогреть, но не кипятить (должно начать закипать у стеночек кастрюльки) . Снять с огня и добавить шоколад. Хорошо все перемешать до блестящей шоколадной массы. Добавить шоколад к черносливу с орехами и перемешать. Поставить в холодильник для застывания (минимум на 2 часа) . Сформировать шарики и обвалять в какао.
Десерт из чернослива с орехами
Ингредиенты: Чернослив с косточками – 1 кг или без косточек – 500 г, очищенные грецкие орехи – 200 г, сахарная пудра – 2/3 стакана, сливки или сметана – 0,75 литра, желатин – 2 столовые ложки с горкой.
Метод приготовления: Чернослив мелко нарезать, но не прокручивать через мясорубку. Орехи истолочь, но не мелко или порезать до размера горошины. Желатин на 15 минут залить холодной кипяченой водой. Лишнюю воду слить, поставить чашку с желатином в миску с кипятком и помешивать до полного растворения желатина. Желатиновый раствор остудить. Сливки (или сметану) взбить с сахарной пудрой. Можно использовать сливки и сметану любой жирности. Но нужно учитывать, что если сливки (сметана) будут жидкие, то они почти совсем не поднимутся. Когда желатин начнет немного схватываться, смешать его со сливками. Чернослив перемешать с орехами. Добавить смесь из чернослива с орехами в сливки, тщательно перемешать. Выложить в форму и поставить в холодильник до полного застывания. Перед подачей форму опустить в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на блюдо. Аккуратно снять форму с десерта. Сверху можно украсить толчеными орехами, шоколадом.
Ответ от Оксана[мастер]
я делаю десерт. 1 слой-мороженное, 2 слой-порезанный чернослив, 3слой-мороженное, 4-орехи, 5 -мороженное, 6-шоколад тертый, можно с крошкой печенья и так до бесконечности кому как нравится. ещё можно десерт сделать: начинить чернослив орехами, которые предварительно порезать и смешать со сгущенкой. начинять удобно чайной ложечкой. сложить такие черносливинки в пиалку. залить сгущенкой+сметана, из расчета 1:1, если чернослива много, то послойно укладывать и заливать этой смесью. очень вкусно. попробуйте.
я делаю десерт. 1 слой-мороженное, 2 слой-порезанный чернослив, 3слой-мороженное, 4-орехи, 5 -мороженное, 6-шоколад тертый, можно с крошкой печенья и так до бесконечности кому как нравится. ещё можно десерт сделать: начинить чернослив орехами, которые предварительно порезать и смешать со сгущенкой. начинять удобно чайной ложечкой. сложить такие черносливинки в пиалку. залить сгущенкой+сметана, из расчета 1:1, если чернослива много, то послойно укладывать и заливать этой смесью. очень вкусно. попробуйте.
Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
200гр-чернослива
200гр-орехов
100гр -сметаны
1 слой-отварной чернослив-порезать
2 слой-мелко рубленые орехи-
3 сметана
4 чернослив
5 орехи
6 сметана
Можно добавить для остроты чеснок.
200гр-чернослива
200гр-орехов
100гр -сметаны
1 слой-отварной чернослив-порезать
2 слой-мелко рубленые орехи-
3 сметана
4 чернослив
5 орехи
6 сметана
Можно добавить для остроты чеснок.
Ответ от Ђатьяна[гуру]
ссылка
можно себя побаловать тортиком
ссылка
можно себя побаловать тортиком
Ответ от Люся[гуру]
Печенье "Сигаретки"
Для теста:
сметана - 200гр
мука - 1,5 стакана
масло сливочное - 150 гр
мед - 1 ч. л.
Начинка:
орехи грецкие - 250 гр
изюм - 250 гр
чернослив - 250 гр
сахар - 2 ст. л.
Из сметаны, муки, масла и меда замесить тесто, раскатать в тонкий пласт и нарезать на полоски длиной 10 см и шириной 7см. На край класть начинку, заворачивать как сигаретки. Выпекать в духовке до готовности теста.
Приготовление начинки: орехи, изюм и чернослив пропустить через мясорубку (а лучше в блендере измельчить) , добавить сахар и тщательно перемешать.
Печенье "Сигаретки"
Для теста:
сметана - 200гр
мука - 1,5 стакана
масло сливочное - 150 гр
мед - 1 ч. л.
Начинка:
орехи грецкие - 250 гр
изюм - 250 гр
чернослив - 250 гр
сахар - 2 ст. л.
Из сметаны, муки, масла и меда замесить тесто, раскатать в тонкий пласт и нарезать на полоски длиной 10 см и шириной 7см. На край класть начинку, заворачивать как сигаретки. Выпекать в духовке до готовности теста.
Приготовление начинки: орехи, изюм и чернослив пропустить через мясорубку (а лучше в блендере измельчить) , добавить сахар и тщательно перемешать.
Ответ от Irinka[гуру]
Вот такую вкуснятину:
Вот такую вкуснятину:
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Грецкие орехи и чернослив, что можно из них приготовить ?