Автор Trollface!girl) задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
чипсы в микроволновке. как сделать чипсы в микроволновке, что бы были покожи на покупные и получил лучший ответ
Ответ от Ђакая как есть[гуру]
Чипсы в микроволновке за 10 минут!
Самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.
Картофелену нужно нарезать тонинькими дольками. Для нарезки можно использовать нож и специальную терку.
Далее следует промыть дольки холодной водой. Иначе их потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг.
После промывки необходимо немного подождать, пока вода полностью стечет. Далее возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте ее бумагой для выпечки и выложите на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку.
Ставим в микроволновку, включаем на полную мощность и смотрим. Как только чипсы начинают «коричневеть» в местах сразу выключаем. Главное не проморгать этот момент, так как если выключить раньше они будут нехрустящими, если позже - со вкусом гарелок. Время приготовления будет в пределах 2 - 10 минут, в зависимости от порции.
Сольперецприправы добавлять по вкусу.
Источник: Приятного аппетита))
Картошки нарезаешь на тонкие дольки (как чипсы) мочишь в холодной воде. Затем высушиваешь. Солишь. Ложешь в микроволновку и ждешь пока края чипсов не станут краснеть,
Только не проморгай, они могут сгореть !
Картошку тонко нарезать и положить на пекарскую бумагу, соль и специи, поставить в микроволновку на 10 мин
Чипсы во фритюре готовят! Но никак не в микро-ке!